Net als vorig jaar ging op de eerste dag van Gastvrij Rotterdam in het Proefschrift Theater alle aandacht uit naar het Proefschrift Wijnconcours. Beursbezoekers konden 116 finalewijnen proeven die ter plekke door de importeurs werden gepresenteerd. Na de witte en rode wijnen volgen in dit derde artikel de proefnotities van de mousserende wijnen, champagnes en zoete wijnen die in de finale stonden. Een overzicht van alle winnaars vindt u in de eerder gepubliceerde erelijst.
proefnotities Jan en Kyra van Lissum
Naast de finalewijnen van de najaarseditie van het 37e Proefschrift Wijnconcours konden de bezoekers ook de winnende roséwijnen van afgelopen voorjaar proeven, net als de Aquavinum Tonijn-, Oester- en Kreeftwijnen van het Jaar. In dit artikel vindt u per prijscategorie de winnaar en de overige finalewijnen, aangevuld met wat beknopt algemeen commentaar over de wijnen in de desbetreffende categorie.
Meest vermelde importeurs
Een overzicht van de importeurs met dit jaar de meeste wijnen in de finale.
12 wijnen - Vojacek Wijnen 10 wijnen - Horizon Wines 8 wijnen - Les Genereux / Heisterkamp Wijnkopers 7 wijnen - Sauter Wijnen / Portugal Wijn Import 6 wijnen - Ovino / Artisan Wines / Vinites 5 wijnen - Grapedistrict / Wijnimport J. Bart / Le Vineur / Tire Bouchon / LFE
Mousserend categorie A t/m € 20,00
Wijn van het Jaar
8,5
Sekt Spätburgunder Blanc de Noir Brut, Weingut Sermann, Ahr, Duitsland NV Spätburgunder; heel schoon in geur en smaak, evenwichtig en strak, goede mousse, lekker fruit omringd door zuren, elegante doordrinkwijn op niveau (12%) Horizon Wines € 19,95
8+
Rotari Blanc de Blanc Brut, Mezzacorona, Trento, Italië 2019 Chardonnay; fraaie kleur, schoon geurpalet, rustig en vullend, aangename mousse, licht tintelend, goede balans, opvallende frisse zuren, klein bittertje, toegankelijk en aangenaam, verrassend (12,5%) DGS € 17,50
Mousserend categorie B meer dan € 20,00
Wijn van het Jaar
8,5
Alma Assemblage 1 Extra Brut, Bellavista, Franciacorta, Italië NV Chardonnay, pinot nero, pinot bianco; goede mousse, mooie geschakeerde geur en smaak, zeer aromatisch, rijk aan vulling, prima blend, gecorseerd, evenwichtig en vullend (12,5%) Vinites € 36,90 (adviesprijs)
8+
Espumante Bruto Solera, Vadio, Bairrada, Portugal NV Bical, sercial, baga, blend met solera uit 2007; veel kleur, amarillogeel, geur met belegen ondertoon, bijzondere smaakaroma's, stijlvol, veel inhoud, bijna stille wijn, heel apart, gastronomische wijn voor de liefhebber (12,5%) Arisz et al. € 28,50
8+
Lune à Boire Bulle, Domaine Marc Kreydenweiss, Crémant d'Alsace, Frankrijk NV Pinot blanc, pinot auxerrois, biodynamisch, vin nature; elegante kleur, aparte geurimpressies, frisse aanzet, levendig, goede balans tussen fruit, zuren en bitters, veel smaak, prima lengte, atypische wijn voor de liefhebber (12%) Heisterkamp Wijnkopers € 24,25
8
La Cuvée Aliances Corpinnat Extra Brut, Gramona, Penedès, Spanje 2021 63% xarel-lo, 32% macabeo, 5% parellada; veel mousse, strak, rechttoe rechtaan, intense geur en smaak, veel spanning en lengte, levendig en doordrinkbaar, jeugdig (12%) Wijnimport J. Bart € 26,75
Champagne categorie A t/m € 50,00
Wijn van het Jaar
9
Elégance, Vincent Couche, Champagne, Frankrijk NV Pinot noir, chardonnay, biodynamisch, vin nature; veel kleurintensiteit, licht oranjegeel, aantrekkelijke schone geuraroma's, veel mousse in de aanzet, geeft pittige prikkels, levendig, helder, verfrissend (12,5%) Artisan Wines € 49,95
8,5
Brut, Champagne Deutz, Champagne, Frankrijk NV Chardonnay, pinot noir, pinot meunier; fijne mousse, evenwichtige geur, heerlijke aanzet, goed fruit, aangename zuren, mooie mousse, fris en vitaal, goede balans en lengte, plezierig en breed inzetbaar (12%) Fourcroy Nederland € 50,00
8,5
Cuvée St-Denis Grand Cru Blanc de Blancs, Varnier Fannière, Champagne, Frankrijk NV Chardonnay; elegante kleur, prima geurwaaier, rustig, stevige mousse, zeer smaakvol, licht crèmig, mooie zuren, vullend en breed, aangenaam bittertje, veel lengte (12%) Arisz et al. € 49,50
8,5
Brut Millissimé, Vincent-Lamoureux, Champagne, Frankrijk 2012 Pinot noir, chardonnay, biologisch; vrij veel kleur, breed geurpalet, duidelijk ontwikkeld maar nog levendig, stevige inhoud, vullend, pittig groen fruit, duidelijke zuren, goede bitters, goede balans, smaakvolle champagne voor rijke gerechten Tire Bouchon € 46,50
Champagne categorie B meer dan € 50,00
Wijn van het Jaar
9,5
Cuvée 748, Jacquesson, Champagne, Frankrijk NV Chardonnay, pinot meunier, pinot noir; elegante kleur, fraaie geurwaaier, veel mousse, goede inhoud en expressie, veel dynamiek, mooie balans tussen vulling en doordrinkbaarheid, prima wijn voor aan tafel (12,5%) Horizon Wines € 89,95
9
Rosé Réserve Brut, Charles Heidsieck, Champagne, Frankrijk NV Chardonnay, pinot noir, pinot meunier; roze-oranje kleur, goede balans tussen fijne geur en rijke smaak, evenwichtig en aangenaam, verleidelijke champagne met mooie lengte (12%) Les Généreux € 79,50
8,5
Blanc de Blancs, Charles Heidsieck, Champagne, Frankrijk NV Chardonnay; mooie kleur, goede expressie van de chardonnay, veel mousse, intens, veel fruit en goede hoge zuren, fijn bittertje, schoon en aangenaam Les Généreux € 82,50
Zoet t/m € 30,00
Ex aequo Wijnen van het Jaar
9
Nettare di Bacco, Monte Tondo, Recioto di Soave, Italië 2021 Garganega; intense oranjegele kleur, evenwichtige rustige geur, zacht, vullend en elegant, mooi gerijpt fruit, sappig, lichte impressie van mokka/karamel, prachtige citruszuren geven de wijn balans en veel lengte (14%) Artisan Wines € 17,50
9
Moscatel Roxo Superior, Quinta do Piloto, Setúbal Superior, Portugal 2017 Moscatel; diepe oranjegele kleur, impressies van mandarijn en sinaasappel, nootachtige toets op de achtergrond, zalvende aanzet, zacht mondgevoel, geuraroma's komen versterkt terug in de smaak, ronde bitters maken de wijn af (17,5%) Portugal Wijn Import € 18,99
8+
Saint Patrick Spätburgunder Beerenauslese, Weingut Johner, Baden, Duitsland 2018 Spätburgunder; lichtoranje, ingetogen geur, vrij zoet, zuiver, mooi mondcontact, veel lengte, aangenaam (10,5%) Tire Bouchon € 20,50
