25 jaar
Wine Professional.
Een ode aan het vak. Aan de mensen achter de wijn, de gesprekken aan tafel en de ontmoetingen die blijven.
Meer dan een beurs.
Een gedeelde passie.
Vijfentwintig jaar Wine Professional is een moment om stil te staan bij wat ons verbindt: de liefde voor wijn en de aandacht voor het vak.
Op de beurs komen verschillende werelden bij elkaar. De wijnmaker die over zijn terroir vertelt, de importeur die een bijzondere ontdekking deelt, de sommelier die zoekt naar de juiste combinatie en de restaurateur die zijn gasten wil verrassen. Juist die verscheidenheid maakt de ontmoeting waardevol.
Het jubileum draait daarom niet alleen om terugkijken. Het is ook een eerbetoon aan iedereen die kennis, smaak en enthousiasme meebrengt — en aan de volgende gesprekken, ontdekkingen en samenwerkingen.
Drie ingrediënten. Eén wijnwereld.
De wijn en zijn verhaal
Een wijn vertelt meer dan een druivenras of een herkomst. Achter ieder glas staan keuzes, een landschap en mensen. Wine Professional brengt die verhalen dichtbij: in proeverijen, gesprekken met producenten en ontmoetingen met importeurs.
Gastronomie als verbinding
Wijn komt tot leven aan tafel. Voor sommeliers, chefs en restaurateurs is de combinatie van wijn en spijs een dagelijks vak. Proeven, vergelijken en ideeën uitwisselen geeft ruimte aan nieuwe combinaties en een eigen signatuur.
De mensen maken de beurs
Een kennismaking kan het begin zijn van een samenwerking. Een gesprek kan een nieuw inzicht opleveren. De waarde van Wine Professional zit ook in wat er tussen de proeverijen gebeurt: het persoonlijke contact binnen de wijn- en horecawereld.
Een kwart eeuw.
Een open blik.
Wat blijft, is de nieuwsgierigheid. Naar wat een wijn bijzonder maakt, naar de visie van een producent en naar de toekomst van ons vak.
- 01
Ontmoeten
Producenten en importeurs brengen hun wijnen mee; professionals brengen hun ervaring, vragen en nieuwsgierigheid. Die uitwisseling vormt het hart van de beurs.
- 02
Verdiepen
Presentaties, masterclasses en wijn-spijsproeverijen geven context aan wat er in het glas zit. Van terroir en vinificatie tot de plaats van een wijn op de kaart.
- 03
Vooruitkijken
De wijnwereld blijft in beweging. Nieuwe regio’s, veranderende stijlen en andere verwachtingen aan tafel maken het vak steeds opnieuw interessant. Het jubileum is ook een uitnodiging om vooruit te kijken.
De ontmoeting op de beurs.
Het verhaal in Proefschrift.
Een proeverij is vaak het begin van een verhaal. Proefschrift biedt ruimte om verder te lezen: over wijnstreken, producenten, bijzondere wijnen en gastronomie. Zo gaat de ontdekking ook buiten de beursvloer door.
In Actueel vindt u de artikelen van de laatste twaalf maanden. Het Archief nodigt uit om per jaar terug te bladeren en eerdere verhalen opnieuw te ontdekken.
Lees ProefschriftVier het vak met ons mee.
Ontdek de sessies in het programma, bereid uw bezoek voor of maak kennis met de mogelijkheden om als exposant deel te nemen. Voor vragen over het jubileum kunt u contact opnemen met de organisatie.
Als bezoeker
Ontmoet vakgenoten en ontdek wijnen, producenten en nieuwe inzichten.
BezoekersinformatieAls exposant
Presenteer uw wijnen en ga in gesprek met wijn- en horecaprofessionals.
Inschrijven als exposant