Cruz del Castillo produceert zes verschillende wijn-ranges, voor consument en horeca: Los Patos, El Aritza, Cruz del Castillo, Con Ella, Luna Verde en Vina Xalbador Cava. Wij proefden o.a. vijf wijnen uit de El Aritza-reeks, geheel gewijd aan wijnen uit de regio Utiel-Requena. proefnotities Jan van Lissum
Cruz del Castillo is een nieuw en eigentijds wijnmerk ontwikkeld door Bruno Kessler, Directeur Sourcing & Oenotechnics van de InVivo Wine Group waar Oud Reuchlin & Boelen sinds enige tijd deel van uitmaakt. Het merk is vernoemd naar het kasteel aan de voet van de bergketen Sierra de Cantabria in het gebied dat grenst aan de wijnregio Rioja. Hier begon Kesslers zoektocht naar geschikte wijngaarden voor zijn concept. Behalve in Rioja selecteerde hij ook wijnen uit de regio’s Rueda, Rias Biaxas, Valencia en Penedès. Voorwaarde was dat ze stuk voor stuk een eigen gezicht hadden, qua terroir, smaakprofiel en achtergrond. Met de wijnen uit Utiel-Requena is dat meer dan goed gelukt. Deze range steekt momenteel met kop en schouders boven de andere geproefde ranges uit. Het is een gevarieerde reeks toegankelijke en doordrinkbare wijnen waarin de typiciteit van elk van de druivenrassen goed tot uitdrukking komt. Ze zijn lekker fruitig, goed inzetbaar in de gastronomie en correct geprijsd.
Oud Reuchlin & Boelen, Zoetermeer, 079-3634800
7
El Aritza Sauvignon Blanc, Cruz del Castillo, Utiel-Requena, Spanje 2019 Sauvignon blanc; sappig tropisch fruit, lichte citruszuren, klein zoetje, goede balans, toegankelijk en doordrinkbaar voor een breed publiek (12,5%) € 7,95
8-
El Aritza Chardonnay, Cruz del Castillo, Vino Blanco de España, Spanje 2019 Chardonnay, oude stokken, lichte houtrijping; neutrale geur, sappige, aromatische smaak met inhoud, beetje mollig wit fruit en citruszuren, correcte wijn, redelijke lengte (12,5%) € 7,95
8
El Aritza Tempranillo Rosado, Cruz del Castillo, Utiel-Requena, Spanje 2019 Tempranillo; lichte kleur, rustige geur en smaak, aantrekkelijke aroma’s in de mond, breed smaakpalet, goede pittige kruidigheid en prima bittertje, goede balans, vulling en lengte, verrassende gastronomische wijn (12%) € 7,95
7,5
El Aritza Merlot, Cruz del Castillo, Utiel-Requena, Spanje 2016 Merlot, 6 maanden houtrijping; lichte kleur met dunne rand, zacht, zeer fruitig, rond en toegankelijk in geur en smaak, goede aroma’s en spanning, goed ontwikkeld, zoetje, goede balans en lengte (13,5%) € 7,95
8,5
El Aritza Tempranillo, Cruz del Castillo, Utiel-Requena, Spanje 2016 Tempranillo, 12 maanden houtrijping; meer kleur, prachtige rustige geur, duidelijk Spaans, goede fruitexpressie, licht vanille en zoetje van het hout, mooi rijp rood fruit, wat meer tannine, goede kruidigheid, smaakvolle, mooi versmolten wijn met veel lengte, goed inzetbaar in de gastronomie (13,5%) € 7,95
