Proefschrift

Een jaar geleden waren we in Duitsland ter gelegenheid van VDP Grosses Gewächs-persproeverij. We bezochten toen tevens enkele wijnproducenten, waaronder Weingut…

De vierde editie van de Duitse nieuwe-talentenproeverij georganiseerd door Melman Communications telde circa 30 wijnproducenten, van wie veel nog op zoek zijn…

De inschrijving voor 4de editie van de Gramona Amuse Wedstrijd 2019 is in volle gang. Na het thema ‘vegetarisch’ in 2018 is het thema dit jaar EARTH. Deelnemers…

Tijdens een proeverij van Sommelierwijnen bij De School in Amsterdam was er een speciale masterclass gewijd aan twee Corsicaanse wijnproducenten: Comte…

‘We zoeken wijnen met een opvallend en eerlijk verhaal. Voordat ik een wijn opneem in het assortiment ben ik op bezoek geweest. Dan let ik op allerlei…

Jonge sommeliers bij Wine Professional Wine Professional 2019 Het is een van de oorzaken van het verdwijnen van kennis van oude smaken, vooral onder de jonge…

Wijngaarden bij Montalcino Veelal uitstekende wijnen herinneren aan het verleden Over de kwaliteit van de jaargang 2013 van Brunello di Montalcino is al veel…

Het Proefschrift Wijnconcours is het oudste en meest prestigieuze wijnconcours van de Benelux. Al ruim 30 jaar keurt de organisatie achter Proefschrift.nl, The…

Meer dan 70 restaurants hadden zich ingeschreven voor de wijn-spijscompetitie in het kader van Riesling Weeks 2019. De afgelopen tijd werden de zaken die…

Wat zijn dat eigenlijk, ‘influencers’? Ook in de wijnwereld duiken ze steeds vaker op. Heb je zo’n figuur wel eens aangeraakt? En hoe 'voelde' dat? Ging er iets…

Meer dan 70 restaurants hadden zich ingeschreven voor de wijn-spijscompetitie in het kader van Riesling Weeks 2019. De afgelopen tijd werden de zaken die…

Zoals ieder jaar proefde een professioneel panel van The Wine & Food Association deze zomer Hollandse Nieuwe in combinatie met fino’s en manzanilla’s van…