Proefschrift

Landgoed De Salentein bood op 4 oktober niet alleen plaats aan de najaarsproeverij van importeur Verbunt Verlinden, maar ook aan de eerste, spannende voorronde…

Wijnstreek Franken (foto: Deutsches Weininstitut) Voorafgaand aan de jaarlijkse VDP.Grosses Gewächs-proeverij bezochten we samen met Alain Jacobs van het…

Aanstaande maandag vindt bij Landgoed De Salentein de eerste voorronde plaats van het Grand Concours Bollinger 2021. Twee jaar geleden beleefde de prestigieuze…

Geniet op zondag 24 oktober 2021 in de prachtige Posthoornkerk in Amsterdam van een geweldig kaasfestijn! U proeft de mooiste kazen, de heerlijkste wijnen, de…

Door hun veelzijdigheid bieden Vinos de Jerez voor de gastronomie tal van combinatiemogelijkheden, met uiteenlopende gerechten, maar ook bijvoorbeeld met…

nine seconds 9 seconden of 12 uur? Snel een wijn keuren kan iedereen, maar er zijn wijnen die tijd nodig hebben. Soms een uur, soms een dag. Via slow tasting…

De eerste vijf vooraanstaande restaurants die deelnemen aan de voorronden van het Grand Concours Bollinger 2021 zijn inmiddels bekend. De vijf teams van chef en…

In een onlangs gepubliceerd wijn-spijsartikel toetsten we de sherry’s van Bodegas Urium op hun inzetbaarheid aan de hand van gerechten van Rijks® en Wils.…

Van 10 t/m 12 januari 2022 zal de 20e editie van Wine Professional plaatsvinden, in de gebruikelijke Europa Foyer & Diamond Lounge in de RAI Amsterdam. Wine…

Rantan In de heuvels van Valchiusella, op een uurtje rijden van Turijn, bevindt zich Rantan. Een Farm-to-Table experience met slaapplaatsen van een…

Op de tweede dag van Cheese & Wine Inspiration, een corona-proof event onder auspiciën van Kaasfort Amsterdam - Bourgondisch Lifestyle, presenteert The Wine &…

Enige tijd geleden liet Jan Rutten van Het Proefstation ons kennismaken met zijn uitgebreide, gevarieerde en interessante assortiment aan PriSecco’s, de…