Proefschrift

Een geslaagde wijn-spijscombinatie, waarbij wijn en gerecht elkaar naar een hoger niveau tillen, ontstaat niet bij toeval. Het vereist veel tijd, moeite,…

De overzichtsproeverij van Vleck Wijnen bij restaurant Contrast in Amsterdam Noord omvatte een grote en boeiende collectie natuurwijnen van eigenzinnige…

Oogst bij Weingut Jülg, Pfalz Meer dan 75 wijnen stonden er klaar op de jaarlijkse gezamenlijke overzichtsproeverij van Au Paradis, Verkerk Wijnimport en…

In november organiseerde Pieksman Wijnen een sfeervolle najaarsproeverij bij restaurant VRR in Amsterdam, een uitstekende locatie met een ontspannen sfeer en…

Tijdens Gastronomie 2023, begin november in Leerhotel Het Klooster te Amersfoort, presenteerde WSET certified sake educator Isabelle Chow een veelzijdige en…

Net als vorig jaar organiseerde Melman Communications in opdracht van de Handelsafdeling van de Portugese Ambassade een uitgebreide proeverij van Portugese…

Edwin den Boer Voor Proefschrift stellen we elke maand een nieuwe kleine importeur voor. Eentje die een klein importeurschap heeft en dat gewoon doet naast het…

Ruim 180 wijnen stonden er tussen de stellingen op de proeftafels tijdens de meest recente overzichtsproeverij van Wijnkoperij Okhuysen. Wij proefden onder meer…

Sylvain Grosbois en Déborah Schilperoort (Au Paradis)Wijnmaker Sylvain Grosbois was op bezoek in Amsterdam om samen met importeur Au Paradis een masterclass te…

V.l.n.r. Jan van Lissum (juryvoorzitter en organisator Grand Concours Bollinger), Jean Luc Etienne (sommelier Codium), Eva Gottesman (Export Area Manager…

33 importeurs presenteerden hun finalewijnen in de Kerkzaal van Leerhotel Het Klooster In de sfeervolle Kerkzaal van Leerhotel Het Klooster stonden begin…

Winnaars 3e Grand Concours Bollinger - sessie A: v.l.n.r. Eva Gottesman (Export Area Manager Champagne Bollinger), Teun van Berlo en Bram van Grinsven (team…