Proefschrift

Bio-wijnbeurs in Montpellier

Zo'n 5.700 bezoekers bezochten de Millésime Bio-beurs Eind januari bezochten we de 25e editie van de internationale biologische wijnbeurs Millésime Bio in…

20 maart 201815 min leestijd
Claus Preisinger
Zo'n 5.700 bezoekers bezochten de Millésime Bio-beurs

Eind januari bezochten we de 25e editie van de internationale biologische wijnbeurs Millésime Bio in Montpellier. We waren niet de enigen; in drie dagen werden in het Montpellier Exhibition Centre zo’n 5.700 professionele bezoekers geteld – 17% meer dan vorig jaar.

tekst en proefnotities Jan van Lissum De bezoekers, 75% uit Frankrijk en 25% uit de rest van de wereld, konden kennismaken met een duizendtal producenten uit 15 landen. 777 wijnmakers uit Frankrijk presenteerden hun wijnen, waarvan 324 uit de Languedoc. Italië (85 producenten) en Spanje (63) waren goed vertegenwoordigd en verder werden de stands bemand door producenten uit onder meer Oostenrijk, Duitsland, Portugal, Argentinië, Slovenië, Zuid-Afrika, Bulgarije en Chili. Wij proefden wijnen van 24 producenten. Proefnotities van 20 daarvan leest u bij dit artikel. Vier wijnmakers komen later aan bod in separate artikelen: Domaine La Celestière (Châteauneuf-du-Pape), Château Malherbe (Provence), Château Yvonne (Loire), Château Le Puy (Bordeaux).

Proeverij bij Hotel Casa

Concourswijnen

Een deel van de beursruimte was ingeruimd voor een presentatie van de winnaars van de 11e Challenge Millésime Bio, het concours van de beurs. Een professionele jury onder leiding van Klaus Hermann (uitgever en auteur van het Duitse magazine Wein+Markt) had 1516 wijnen (wit, rosé, rood, zoet, mousserend) beoordeeld en 434 medailles toegekend (136 goud, 201 zilver, 97 brons).

De volgende editie staat gepland op 28-30 januari 2019. Meer informatie: www.millesime-bio.com

A Los Viñateros Bravos
Antoine Kreydenweiss
Domaine Tempier
Olivier en Jo Pithon

8

Brut Réserve, Leclerc Briant, Champagne, Frankrijk NV 40% pinot meunier, 40% pinot noir, 20% chardonnay, dégorgement in november 2017; strak, goede balans, fris, goed als aperitief € 39,95

8+

Premier Cru Extra Brut, Leclerc Briant, Champagne, Frankrijk NV 70% pinot noir, 15% chardonnay, 15% petit meunier; straf, rechtlijnig, direct, schoon, meer direct en diepgaand, veel lengte € 59,95

8

Rosé Réserve Brut, Leclerc Briant, Champagne, Frankrijk NV 95% chardonnay, 5% pinot noir; fruitig, strak, rechtlijnig, aangenaam € 49,95

8+

Pure Cramant, Blanc de Blancs, Leclerc Briant, Champagne, Frankrijk 2012 100% chardonnay; mooi ontwikkeld, balans, rijk, aromatisch Well of Wine, Den Haag, 070-4066575

7,5

Brut, Domaine Vincent Carême, Vouvray, Frankrijk 2015 Chenin blanc; frisse groene tonen, goede balans, maakt palet schoon, neutrale impressies, verrassend € 14,90

8

Le Clos, Domaine Vincent Carême, Vouvray, Frankrijk 2015 Chenin blanc; volle geur- en smaakwaaier, fruitig, goede zuren, bitters, goede lengte Bolomey Wijnimport, Amsterdam, tel 020 – 4223098 www.bolomey.nl

8

Les Fossiles Pinot Gris, Domaine de Reuilly, Reuilly, Frankrijk 2017 Pinot gris, vroege oogst; droge wijn, aromatisch, veel rijpe tonen, door vroege oogst geen gemis aan zuren € 15,95

8

Les Chênes, Domaine de Reuilly, Reuilly, Frankrijk 2015 Sauvignon blanc, 12 maanden rijping in 400-litervaten, 25% nieuw hout; rijk, complex, veel materie, gastronomisch € 17,95

8

Les Fossiles, Domaine de Reuilly, Reuilly, Frankrijk 2017 Pinot noir; koele pinot noir, zacht en mals in aanzet, goede tannine, rijpe tonen, verrassend € 16,95 Well of Wine, Den Haag, tel 070-4066575

7,5

Réserve de la Comtesse, Sylvain Loichet, Côte de Nuits-Villages, Frankrijk 2015 Chardonnay; mooie balans, fruitig, fraîcheur, hout is goed opgenomen, aangenaam € 35,95

8+

En Charlemagne, Sylvain Loichet, Corton Charlemagne Grand Cru, Frankrijk 2016 Chardonnay; uitstekende aroma’s, evenwichtig, mooie zuren, elegant, veel inhoud, goed gedoseerd, rustige lengte € 189,00

8,5

Les Grandes Vignes, Sylvain Loichet, Nuits-Saint-Georges, Frankrijk 2016 Chardonnay; mooi fruit, goede zuren, evenwichtig, rustig smaakpalet, heel zuiver, mooi samengesteld € 54,00

8,5

Bois de Grechons, Sylvain Loichet, Ladoix, Frankrijk 2015 Chardonnay; goede balans, smaakvol, heerlijk palet, rijk, mooi ontwikkeld € 45,00 Well of Wine, Den Haag, 070-4066575

8-

Domaine Marc Kreydenweiss, Crémant d’Alsace, Frankrijk 2015 50% pinot blanc, 50% pinot auxerrois; goede mousse, vullend, aromatisch, hint van abrikoos en ananas, goede vulling

8-

Kritt Pinot Blanc, Domaine Marc Kreydenweiss, Alsace, Frankrijk 2016 Pinot blanc; rustige geur, eerder breed, duidelijk rijpe tonen, mooie zuren, goed bittertje

8

La Fontaine aux Enfants, Domaine Marc Kreydenweiss, Alsace, Frankrijk 2016 Pinot blanc; fijn samengesteld, mooie zuren, zeer verteerbaar, schoon

8

La Fontaine aux Enfants, Domaine Marc Kreydenweiss, Alsace, Frankrijk 2017 Pinot blanc; intenser, breed en sappig, koel en beloftevol (vatmonster)

8,5

Kritt Gewurztraminer, Domaine Marc Kreydenweiss, Alsace, Frankrijk 2016 Gewurztraminer; beheerste geurwaaier, mooie rijpe tonen, goed geïntegreerd, sappig en schoon, zeer prettig glas

8

Domaine Marc Kreydenweiss, Alsace Grand Cru Moenchberg, Frankrijk 2016 Pinot gris; fijne geur en smaak, goed gedoseerd, levendig, stijlvol, prachtige aroma’s, mooie vulling, perfecte maaltijdwijn

9

Domaine Marc Kreydenweiss, Alsace Grand Cru Wiebelsberg, Frankrijk 2016 Riesling; opeengepakte aroma’s, mooie riesling, sappig, ragfijn van toon,heel veel lengte

8,5

Domaine Marc Kreydenweiss, Alsace Grand Cru Kasselberg, Frankrijk 2015 Riesling; veel van alles, vol, rond, hoge zuurgraad, goed verteerbaar, lengte Pallas Wines, Waddinxveen, 0180-635128

7,5

Mon P’tit Pithon, Olivier Pithon, IGP Côtes Catalanes, Frankrijk 2017 Macabeu, grenache blanc; vulling, aromatisch, hint van marsepein, intens, veel smaak, lengte (12,5%)

7,5

Cuvée Laïs, Olivier Pithon, IGP Côtes Catalanes, Frankrijk 2016 Macabeu, grenache gris, grenache blanc, schistes-bodem; aromatisch in geur en smaak, veel sap, goede spanning in finale (13%)

8+

La D18, Olivier Pithon, IGP Côtes Catalanes, Frankrijk 2016 50% grenache blanc, 50% grenache gris; medium vettig, mooie aanzet, goede balans, vers fruit, intens, lengte (13%)

8-

Mon P’tit Pithon, Olivier Pithon, IGP Côtes Catalanes, Frankrijk 2017 Grenache noir; lichtpaars, mooi fruit, goede balans, fijne kruidigheid, aangenaam (13%)

8-

Cuvée Laïs, Olivier Pithon, Côtes du Roussillon, Frankrijk 2016 Grenache noir, carignan, mourvèdre; sympathieke geur, souplesse, fruitig, goede balans en zuren (13%)

8+

Le Clot, Olivier Pithon, IGP Côtes Catalanes, Frankrijk 2015 Grenache noir; elegante kleur, goede smaakaroma’s, fris, fruitig, doordrinkbaar, balans, heel schoon, mooie tannine die structuur geeft (15%)

8+

Le Pilou, Olivier Pithon, IGP Côtes Catalanes, Frankrijk 2015 100% carignan; intense geur, fruitig, aromatisch, heel smaakvol, lengte Pieksman Wijnimport, Amsterdam, 020-6458232

7,5

Brut 21 Cava, Albet i Noya, Penedès, Spanje 2015 57% chardonnay, 43% parellada; hoge zuren, spritzig fruit, mooie bitters, vulling (11,5%)

8-

Nosodos+ Mètode Ancestral, Albet i Noya, Penedès, Spanje 2015 100% xarel-lo; compleet anders, felle zuren, crispy en bitters, wel karakter en lengte

8+

El Fanio, Albet i Noya, Penedès, Spanje 2016 Xarel-lo, 6 maanden rijping sur lie in cementen ei en acaciahouten vaten; sappig, vullend, goede balans, mooi gedoseerd en mooi verweven, aromatisch, voldoende bite, mooie bitters (13%)

8

3 Macabeus de Can Mila, Albet i Noya, Penedès, Spanje 2016 100% macabeu; geheel eigen karakter, strenge aroma’s, vettig maar ook goede zuren, mooie lengte

8-

Curiós Ull de Llebre, Albet i Noya, Penedès, Spanje 2017 Ull de llebre (tempranillo); fruitig, goede zuren, bitters, directe wijn € 10,30

7,5

Curiós Ull de Llebre, Albet i Noya, Penedès, Spanje 2015 Ull de llebre (tempranillo); rijp fruit, schoon, goede balans, verteerbaar, aangenaam € 10,30

8,5

Belat, Albet i Noya, Penedès, Spanje 2015 Belat, 16 maanden in hout; belegen aroma’s, vurig, schoon, hoge zuren, doordrinkbaar, atypisch, veel lengte, gastronomische wijn (13%)

8

Reserva Marti, Albet i Noya, Penedès, Spanje 2011 80% cabernet sauvignon, 20% syrah, 24 maanden hout, 3 jaar op fles; sappig, aromatisch, mooie balans, hint van chocolade, rondeur, mooi gedoseerd, verleidelijk, veel lengte Pieksman Wijnimport, Amsterdam, 020-6458232
Les Généreux, Zutphen, 0575-543667

7,5

Domaine Monier Perreol, IGP Collines Rhodaniennes, Frankrijk 2016 100% viognier, 100% rvs; straf in geur en smaak, fruitig, goed gemaakt, direct, no nonsense-wijn (12%)

8

Domaine Monier Perreol, Saint-Joseph, Frankrijk 2016 100% marsanne, 100% inox; fris, slank, heel schoon, direct, digestief, vief, scherp, verrassend (13%)

8+

Domaine Monier Perreol, Saint-Joseph, Frankrijk 2016 100% marsanne, 40 jaar oude stokken; licht oxidatief, ontwikkeld, zeer mineralig, vullend en eigenzinnig, toets van graniet, intensiteit, wijn met inhoud, gastronomisch breed inzetbaar, lengte (13,5%)

8+

Domaine Monier Perreol, Saint-Joseph, Frankrijk 2016 100% syrah, 80 jaar oude stokken, granietbodem; zeer veel kleur, strak, mineralig, levendig, veel fruit

8,5

Châtelet, Domaine Monier Perreol, Saint-Joseph, Frankrijk 2016 100% syrah, 1 perceel van 0,61 ha, granietbodem, 20 jaar oude stokken; veel kleur, vol, aromatisch, intens, mooi samengesteld

8,5

Terre Blanche, Domaine Monier Perreol, Saint-Joseph, Frankrijk 2016 100% syrah, 80% nieuw hout, 400-litervaten; veel kleur, mooie zuren, mineralig, straf, intens, stevige tannine, lengte (13%) Anfors Imperial, Rotterdam, 06-15234087

8

La Cuvée Bistrot, Clos Puy Arnaud, Vin de France, Frankrijk 2016 80% merlot, 20% cabernet franc; aromatisch, vullend, opwekkende zuren, levendig, fraîcheur, fraai rijp fruit, balans, goede tannine, hint van chocolade, goede kruidigheid € 17,95

8-

Cuvée Les Ormeaux, Clos Puy Arnaud, Castillon-Côtes de Bordeaux, Frankrijk 2014 75% merlot, 25% cabernet franc; goede fraîcheur, levendig, fraai fruit, heel licht ontwikkeld € 19,95

8

Cuvée Les Ormeaux, Clos Puy Arnaud, Castillon-Côtes de Bordeaux, Frankrijk 2015 75% merlot, 25% cabernet franc; vullend, aromatisch, goede fraîcheur, zuren, balans, vitaler dan 2014, fractie zwoeler, breed € 19,95

8+

Grand Vin, Clos Puy Arnaud, Castillon-Côtes de Bordeaux, Frankrijk 2014 60% merlot, 35% cabernet franc, 5% cabernet sauvignon, 40 jaar oude stokken; rijp, aromatisch, sappig, vullend, uitstekend ontwikkeld, mals op de tong € 38,95

8,5

Grand Vin, Clos Puy Arnaud, Castillon-Côtes de Bordeaux, Frankrijk 2015 60% merlot, 35% cabernet franc, 5% cabernet sauvignon, 40 jaar oude stokken; souplesse, aromatisch, goede spanning, mooie balans, goede structuur, meer tannine, uitstekende lengte € 38,95 Well of Wine, Den Haag, 070-4066575

A Los Viñateros Bravos
Domaine Albert Morot
A Los Viñateros Bravos
Benjamin Gras, Domaine Santa Duc

8+

La Closeraie, Abbaye Sylva Plana, Faugères, Frankrijk 2016 Grenache, syrah, carignan, mourvèdre, op 300-400 meter hoogte gelegen wijngaarden; beetje gesloten, zoetje, aromatisch, rijpe tonen, beetje drogend op het einde € 14,95

8+

La Part du Diable, Abbaye Sylva Plana, Faugères, Frankrijk 2015 Grenache, syrah, carignan, mourvèdre, oude stokken, bodem schistes, vinificatie in open 600-litervaten, oude stokken; veel, intens, warm palet, zeer goede balans, fijne aroma’s, smaakvol, goede vulling € 55,00

8,5

La Part du Diable, Abbaye Sylva Plana, Faugères, Frankrijk 2013 Grenache, syrah, carignan, mourvèdre, oude stokken, zeer laag rendement (10 hl/ha), bodem schistes, vinificatie in open 600-litervaten; veel, intens, warm palet, duidelijk mineralig, inhoud, toets van chocolade, mooi gerijpt en ontwikkeld, veel lengte € 55,00 Well of Wine, Den Haag, 070-4066575

8-

Domaine Saint-Préfert, Châteauneuf-du-Pape, Frankrijk 2017 80% clairette, 20% roussanne, 6 maanden hout; stugge geur, zeer fruitrijk, redelijk goede balans

8

Domaine Saint-Préfert, Châteauneuf-du-Pape, Frankrijk 2015 85% grenache, 5% cinsault, 5% syrah, 5% mourvèdre; rijp fruit, goede aroma’s, mooi ontwikkeld, alles op z’n plek, aangenaam, mooie lengte

8+

Réserve Auguste Favier, Domaine Saint-Préfert, Châteauneuf-du-Pape, Frankrijk 2015 65% grenache, 20% syrah, 10% cinsault, 5% mourvèdre; fruit en zuren, goede balans, smaakvol, mooi gedoseerd, proeft heel aangenaam

8+

Collection Charles Giraud, Domaine Saint-Préfert, Châteauneuf-du-Pape, Frankrijk 2015 60% grenache (80 jaar oude stokken), 35% mourvèdre (60 jaar oude stokken), 5% syrah (65 jaar oude stokken); mooie spanning, goede balans, zuren en fruit in goede verhouding Sanders Wijnkopers, Leiden, 071-3016219

Gratavinum

8

2πR, Gratavinum, Priorat, Spanje 2013 65% grenache, 25% carignan, 10% cabernet sauvignon, 40% Frans nieuw hout, 400-litervaten; mooi ontwikkeld, fijne gedoseerd, aangenaam rijp fruit omlijst door kruidig tintje

8

2πR, Gratavinum, Priorat, Spanje 2014 65% grenache, 25% carignan, 10% cabernet sauvignon, rijping in Franse 400 liter vaten (40% nieuw); warm palet, veel smaak, intense aroma’s, goede blend, hout is goed opgenomen, mooie lengte

Dominio Romano, Ribera del Duero

8

Camino Romano, Dominio Romano, Ribera del Duero, Spanje 2016 100% tinto fino; fijn fruit, goede tannine, lichte toets van mandarijn € 20,50

9-

Dominio Romano, Ribera del Duero, Spanje 2016 100% tinto fino, 30-50 jaar oude stokken, rijping in gebruikte barriques van 400 liter, mooie malse geur- en smaakaroma’s, zacht en elegant, licht crèmig, goede vulling € 32,75 Wijnkooperij De Lange, Oosterhout, 0162-447847 (Dominio Romano)

8-

Domaine Albert Morot, Beaune 1er Cru Les Aigrots, Frankrijk 2016 Chardonnay; duidelijke houttoets, sappig mondgevoel, goede integratie van hout, opvallend goede presentatie, goede lengte

8

Domaine Albert Morot, Savigny Les Beaunes 1er Cru La Bataillère aux Vergelesses, Frankrijk 2016 Pinot noir; strak en fruitig in geur, mooie fruitexpressie in de mond, evenwichtig, goede lengte

8,5

Domaine Albert Morot, Beaune 1er Cru Les Aigrots, Frankrijk 2016 Pinot noir; vrij gesloten, mooie balans tussen fruit, zuren en houtinvloed, duidelijke pinot noir-expressie, knappe spanning (13%)

8,5

Domaine Albert Morot, Beaune 1er Cru Les Toussaints, Frankrijk 2016 Pinot noir; duidelijk pinot noir-aroma’s, mooi gerijpte smaak, puur en zuiver, doordrinkbaar, goed sap (13%)

8,5

Domaine Albert Morot, Beaune 1er Cru Les Bressandes, Frankrijk 2016 Pinot noir; prachtig fruit, veel en rijp sap, lekkere balans, rijpe tonen, geur- en smaakaroma’s komen overeen, veel lengte (13%)

8,5

Domaine Albert Morot, Beaune 1er Cru Les Teurons, Frankrijk 2016 Pinot noir; beetje dicht, opeengepakt, sappig, van alles meer, spanning, complex, warm palet, veel lengte

8,5

Domaine Albert Morot, Beaune 1er Cru Les Cent Vignes, Frankrijk 2016 Pinot noir; hier meer hout, hoge zuren, veel van alles, fruitig, intens, zuren, veel lengte (13%) De Vier Heemskinderen, Stavoren, tel 0514 - 681 444

8

Copa Santa, Terroir de la Méjanelle, Domaine Clavel, Languedoc, Frankrijk 2015 Syrah, grenache; prachtige wijn, aromatisch, mooie vulling, goed gedoseerd, veel van alles, veel lengte € 19,20

8

Copa Santa, Terroir de la Méjanelle, Domaine Clavel, Languedoc, Frankrijk 2014 Syrah, grenache; mooie ontwikkeling, goede smaakvoortzetting, intense wijn met veel van alles, stadium verder, geschikt zijn bij goede gerechten € 19,20

8

De Clous, Domaine Clavel, Pic Saint-Loup, Frankrijk 2014 Syrah, grenache; souplesse, aromatisch, mooi gerijpt, goede vulling, uitstekende balans, lengte Les Généreux, Zutphen, 0575-543667

7,5

Mataro, Domaine Singla, Côtes du Roussillon Villages, Frankrijk 2015 Grotendeels mourvèdre; elegant, goede fraîcheur, balans, aangenaam

7,5

La Crinyane, Domaine Singla, Côtes du Roussillon Villages, Frankrijk 2013 Grotendeels carignan; duidelijk iets belegen, mandarijnachtige tonen, mooi gerijpt fruit

8

Castell Vell, Domaine Singla, Côtes du Roussillon Villages, Frankrijk 2015 Grotendeels syrah; verrassend frisse syrah, mooie spanning, veel inhoud, intens, lengte

7,5

Les Quatre Vents II, Domaine Singla, Côtes du Roussillon Villages, Frankrijk 2013 Grotendeels carignan; heel veel materie, lichte mandarijntoets, plezierig glas, goed ontwikkeld € 33,95 Well of Wine, Den Haag, 070-4066575

8-

Raisin de Loup, Domaine de Marcoux, Vin de France, Frankrijk NV 100% clairette rosé, biodynamisch, 900 flessen; strogele kleur, aromatisch, vullend, geur- en smaaktonen komen overeen, intense smaak, frisse zuren, rijp fruit, toegankelijk, kruidige tonen, expressief, ook crispy, Zuid-Frans met goede fraîcheur, evenwichtig (13,5%) € 12,50

8

Raisin de Loup, Domaine de Marcoux, Vin de France, Frankrijk NV Grenache, syrah, caladoc, biodynamisch, 7000 flessen; lichtmauve van kleur, fijne geurwaaier, licht grafiet en smeuïg, sappige aanzet, klein zoetje, aromatisch, mooie fraîcheur, goede zuren, slanke stijl, kruidige onderlaag, intens, lekker, verteerbaar, veel lengte, doet denken aan beaujolais, zeer goede prijs-kwaliteitverhouding (13,5%) € 10,50

8+

Domaine de Marcoux, Côtes du Rhône, Frankrijk 2016 100% grenache, biodynamisch; mooie geur, verleidelijk, goed sap, fraîcheur, goede spanning, doordrinkbaar, herkenbaar côtes du rhône, mooi fruit, heel knap in balans, goede zuren, levendig, veel lengte (14,5%) € 16,95

8,5

Domaine de Marcoux, Châteauneuf-du-Pape, Frankrijk 2015 Grenache, mourvèdre, syrah, cinsault, biodynamisch; in eerste instantie gesloten, vlezige, mestige impressies in geur, goed sap, gerijpt, breed, veel fruit, frisse zuren, levendige tonen, mooie bite, soepel, kruidige tonen, schoon van smaak, goede bitters, veel lengte, potentieel (14,5%) € 49,95

8,5

Domaine de Marcoux, Châteauneuf-du-Pape, Frankrijk 2014 Grenache, mourvèdre, syrah, cinsault, biodynamisch; wat meer ontwikkeling, hint van sous-bois, meer compacte geur, gesloten geurwaaier, mooie bitters, fijn, sappig, inktachtig, evenwichtig, elegante stijl, vooral opwekkend, rijping hier meer aanwezig, mooi mondgevoel, lengte (14%) € 49,95

8,5

Domaine de Marcoux, Châteauneuf-du-Pape, Frankrijk 2013 Grenache, mourvèdre, syrah, cinsault, biodynamisch; beetje toegeplooide geur, meer open van smaak, floraal en fruitig, sap, wat ontwikkeling, licht belegen maar verfijnd, elegante stijl, zacht en verleidelijk (14,5%) € 49,95

9

Vieilles Vignes, Domaine de Marcoux, Châteauneuf-du-Pape, Frankrijk 2013 95% grenache, 50-100 jaar oude stokken, biodynamisch; volume, hint van grafiet, sappig, prachtig fruit, geur en smaak komen overeen, opwekkende stijl, aromatisch, speels, finesse, goede zuren, mals en zacht van smaak, goede vulling, zeer mooie balans, lange nagalm, gastronomische wijn € 120,00 Anfors Imperial, Rotterdam, 06-15234087

8

Aux Lieux Dits, Domaine Santa Duc, Gigondas, Frankrijk 2015 75% grenache, 10% syrah, 13% mourvèdre, 2% cinsault, 40 jaar oude stokken, terroirblend, bodem van rood-blauwe klei en kalksteen; fruitig, goede balans, mooie zuurgraad, mooi samengestelde blend € 19,95

8

Clos Derrière Vieille, Domaine Santa Duc, Gigondas, Frankrijk 2015 80% grenache, 10% syrah, 10% mourvèdre; elegante stijl met veel fraîcheur, goede zuren, mooie samenstelling

8+

Les Hautes Garrigues, Domaine Santa Duc, Gigondas, Frankrijk 2015 65% grenache, 35% mourvèdre; duidelijk fruit, goede zuren, levendig, fraîcheur, meer inhoud, knappe structuur, mooie tannine € 33,95

8+

Les Saintes Vierges, Domaine Santa Duc, Châteauneuf-du-Pape, Frankrijk 2015 90% grenache, 9% mourvèdre, 1% counoise; mooi smaakpalet, breed, aromatisch, vullend, lengte, verrassend

8

Le Pied de Baud, Domaine Santa Duc, Châteauneuf-du-Pape, Frankrijk 2009 80% grenache vieilles vignes, 15% mourvèdre, 5% cinsault; meer balans en goed samengesteld, licht kruidig, gerijpte tonen, geconcentreerde aroma’s, goede lengte

8+

La Crau Ouest, Domaine Santa Duc, Châteauneuf-du-Pape, Frankrijk 2015 100% grenache, 85 jaar oude stokken; meer ontwikkeld, heel veel finesse, fraaie zuren, prachtige tannine, goed gerijpt fruit, harmonieus Wijnkoperij Henri Bloem

8-

Les Poyeux, Le Petit Saint-Vincent, Saumur-Champigny, Frankrijk 2014 Cabernet franc; mals, soepel, fraai ontwikkeld, goede balans, lekker glas

8-

Les Perruchets, Le Petit Saint-Vincent, Saumur, Frankrijk 2016 100% chenin blanc; fris, levendige zuren, groen fruit, spanning, lengte

8+

Doña Leo, Altolandon, Manchuela, Spanje 2016 100% muscat, wijngaarden op 1100 m hoogte; gedoseerd, balans, smakelijk, schoon, fijne zuren, heerlijk fruit van muscat € 10,95

8-

Mil Historias, Altolandon, Manchuela, Spanje 2016 100% bobal; zeer veel kleur, warm palet, hint van ceder en chocolade, sappig en intens, maaltijdwijn (14%)

8+

Rayuelo, Altolandon, Manchuela, Spanje 2016 100% bobal, 100 jaar oude stokken; goede balans, mooi ontwikkeld, goede tannine, rijp fruit, mooie lengte, maaltijdwijn € 14,95

8+

Altolandon by Rosalía, Altolandon, Manchuela, Spanje 2014 Grenache, 100 jaar oude stokken, rijping in amfora; mooi fruit, aromatisch, goede zuren, veel materie, mooie balans Well of Wine, Den Haag, 070-4066575 www.wellofwine.nl

Proefschrift
Meer lezen

Verwante artikelen

Sherry Types Deep Dive: Fino
Proefschrift5 augustus 2026

Sherry Types Deep Dive: Fino

Eerder dit jaar bezochten we de tweede proeverij in de Sherry Types Deep Dive-serie, georganiseerd door The Secret Sherry Society. De proeverij vond plaats in…

1 min
Domaine Tempier: mourvèdre op zijn mooist
Proefschrift29 juli 2026

Domaine Tempier: mourvèdre op zijn mooist

In het kader van een gezamenlijke Provence & Corsica-proeverij vorig najaar bij restaurant Wils verzorgde importeur De Vier Heemskinderen een masterclass gewijd…

3 min