Châteauneuf-du-Pape © Guenhaël KesslerOnder de titel 'Beyond Tradition: The Modern Face of Châteauneuf-du-Pape' presenteerde de wijnmakersassociatie van de beroemde Rhône-appellatie i.s.m. Alice Bown Agency een doorlopende proeverij bij @droog in Amsterdam. 13 producenten waren vertegenwoordigd en Nadien de Visser (Le Club des Vins) verzorgde een masterclass. Wij proefden onderstaande selectie. proefnotities Jan van Lissum
Château Fortia
Het 36 hectare grote wijngoed Château Fortia bestaat al sinds de 18e eeuw en is daarmee een van de oudste wijndomeinen in de appellatie Châteauneuf du Pape. 32 hectare is beplant met wijnstokken, de bossen, bloemen en groenten op de overige 4 hectare er tussenin zorgen voor een een evenwichtig ecosysteem. De percelen liggen op glooiende hellingen met een zuidelijke oriëntatie en een bodem van rode klei bedekt met de kenmerkende rolkeien van de regio. Vanaf 1919 werd het domein geleid door Baron Pierre Le Roy de Boiseaumarié en zijn vrouw Edmée, die het chateau van haar ouders overnam. Le Roy was destijds een van de meest invloedrijke wijnmakers in de streek; hij was een van de twee oprichters van het Institut National des Appellations d'Origine (INAO) en mede dankzij zijn inzet kreeg Châteaune-du-Pape in 1936 de AOC-status. Het wijngoed is inmiddels al vier generaties in bezit van dezelfde familie en staat sinds 2016 onder leiding van Sandra Rochel, verantwoordelijk voor de wijngaarden en de vinificatie, en Anna Olejnik, die de zakelijke kant beheert.
***
Edmée Le Roy, Château Fortia, Châteauneuf-du-Pape, Frankrijk 2024
33% grenache blanc, 33% roussanne, 34% clairette, lieu-dit la Fortiasse, grote ronde keien (50%), rood zandsteen (50%); ingetogen geur en smaak, aromatisch en vullend, redelijk veel inhoud, goede balans, mooi afgerond, smakelijk, goede lengte
Wijntjeproeven.nl € 39,50
***(*)
Tradition, Château Fortia, Châteauneuf-du-Pape, Frankrijk 2021
45% grenache noir, 45% mourvèdre, 10% syrah, lieu-dit la Fortiasse, grote ronde keien (90%), rood zandsteen (10%); goede balans tussen fruit en zuren, mooie aroma's, vullend, elegante stijl, aangenaam
Wijntjeproeven.nl € 35,95
***(*)
Cuvée du Baron, Château Fortia, Châteauneuf-du-Pape, Frankrijk 2022
45% grenache noir, 45% syrah, 10% mourvèdre, lieu-dit la Fortiasse, grote ronde keien (90%), andere bodemtypes (10%); fijn gedoseerde aroma's, mooie balans, aangenaam van smaak, veel lengte
Wijntjeproeven.nl
Domaine Bosquet des Papes
Domaine Bosquet des Papes is sinds 1860 eigendom van de familie Boiron en wordt momenteel gerund door Nicolas Boiron, die de vijfde generatie vertegenwoordigt. Hij beschikt over 30 hectare aan wijngaarden, verdeeld over drie verschillende terroirs: een deel is bedekt met de karakteristieke rolkeien, en daarnaast staan er wijnstokken aangeplant op percelen met zand- en leemgrond. Na een handmatige oogst en een strenge selectie van de druiven worden de wijnen op traditionele wijze gevinifieerd en rijpen ze 12 tot 18 maanden in barriques.
***
À la Gloire de Mon Grand-Père, Domaine Bosquet des Papes, Châteauneuf-du-Pape, Frankrijk 2022
98% grenache noir, 1% cinsault, 1% clairette, 60-70 jaar oude stokken, noordelijke lieu-dit La Gardiole in Courthezon, bruine bodem, 12-15 maanden rijping in demi-muid (80%) en foeders (20%); sappig, fruitig in geur en smaak, goede lengte, correct
The Wine List € 60,50
Ook geproefd
***
Blason du Prince, Cellier des Princes, Châteauneuf-du-Pape, Frankrijk 2023
90% grenache noir, 5% syrah, 5% mourvèdre, lieux-dits Baratin, Cassanets, Chapouin, Coudoulet, grote ronde keien (60%), zand/mergel (40%); vrij fijn van snit, lekker fruit, goede zuren, evenwichtig en toegankelijk
***
Hérédita, Cellier des Princes, Châteauneuf-du-Pape, Frankrijk 2020
90% grenache noir, 5% syrah, 5% mourvèdre, grote ronde keien (60%), zand/mergel (40%); goed fruit, aangename zuren, smeuïg, soepel en evenwichtig
***
Marceau, Domaine des 3 Cellier, Châteauneuf-du-Pape, Frankrijk 2021
50% mourvèdre, 30% grenache noir, 10% vaccarèse, 10% cournoise, lieu-dit Les Terres Blanches (noordelijk hoog gelegen plateau), terroir van grote ronde keien (70%), bruine bodem (30%),; aangename geur, balans, goede mineraliteit, smaakvol (15%)
**(*)
Privilège, Domaine des 3 Cellier, Châteauneuf-du-Pape, Frankrijk 2020
60% syrah, 30% grenache noir, 10% mourvèdre, lieu-dit Palestor, grote ronde keien (50%), zand/mergel (50%); elegant, rustig in geur en smaak, evenwichtig en doordrinkbaar
***(*)
Colombis, Famille Isabel Ferrando, Châteauneuf-du-Pape, Frankrijk 2023
Grenache noir, 80 jaar oude stokken, lieux-dits Colombis, Le Cristia (noord), Le Rayas, Les Roues, zand/mergel, kalksteen, klei, rijping in foeders en amforen; licht van kleur, elegant, smaakvol, fijne structuur, goede lengte (14,5%)
****
Tradition, Le Vieux Donjon, Châteauneuf-du-Pape, Frankrijk 2022
75% grenache noir, 10% syrah, 10% mourvèdre, 5% cinsault, lieux-dits Le Bois de Boursan, La Crisa, Le Mourre de Gaud, Le Pied de Baud, Le Pied Long, grote ronde keien (80%), zand/mergel (20%), rijping in foeders; vrij veel kleur, mooie balans, vullend, veel lengte, gastronomische wijn
Vojacek Wijnen ca. € 54,00
****
Tradition, Domaine La Sousto, Châteauneuf-du-Pape, Frankrijk 2020
80% grenache noir, 10% syrah, 10% mourvèdre, 40-80 jaar oude stokken, grote ronde keien (33%), bruine bodem (34%), kalksteen (33%), 18 maanden rijping in foeder; smeuïg, rond, zalvend, evenwichtig, mooi ontwikkeld, gastronomisch, veel lengte
