Van de ruim 150 wijnen die werden ingezonden bereikten er 21 de finale – drie in elke categorie. Maar het niveau van de overige wijnen was gemiddeld ook hoger dan ooit. Daarom in dit artikel aandacht voor de 58 beste wijnen van deze Gastro Cup: winnaars, finalewijnen en overige wijnen die een vermelding waard zijn. tekst en proefnotities Jan van Lissum
Importeurs konden wijnen inzenden in zeven categorieën: Riesling – t/m 12 euro / meer dan 12 euro horecaprijs, Overig wit – t/m 12 euro / meer dan 12 euro horecaprijs, Rood – t/m 12 euro / meer dan 12 euro horecaprijs, Sekt (geen indeling in prijsklassen). Per categorie bereikten drie wijnen de finale – in total dus 21 wijnen. Daarnaast vermelden we in dit artikel per categorie nog een aantal wijnen die de moeite waard zijn.
- Alain Jacobs - Informatiebureau voor Duitse Wijn
- Gerd Brabant - Informatiebureau voor Duitse Wijn
- Muriel Hendriks - vinologe, vh. Meron
- Hans van Meeberg – Misset Horeca, Proefschrift
- Laurence Reintjes – sommelier, vh. Daalder, Vermeer
- Lisja Hu – Beulings, Amsterdam
- Nabil Touires - Graham’s Kitchen, Amsterdam
- Jan van Lissum – The Wine & Food Association
- Kyra van Lissum - The Wine & Food Association
Hoog niveau
In deze vierde editie van de Gastro Cup heeft wijnland Duitsland goed laten zien hoe hoog het kwaliteitsniveau van de wijnen momenteel is. De ingezonden wijnen waren van uitstekende kwaliteit en bezaten over het algemeen een prima prijs-kwaliteitverhouding. Bovendien bleken ze veelzijdig inzetbaar in de gastronomie. De opkomst van een nieuwe generatie wijnmakers te midden van de reeds bekende grote namen onder de winnaars was verrassend. Namen om in de gaten te houden zijn onder andere: Eva Fricke, Bertram-Baltes, Loersch, Spreitzer, Ziereisen, Schwedhelm en Neus. De allerbeste wijnen van deze jonge aanstormende talenten kunnen zich inmiddels meten met wijnen uit het middensegment (qua prijs) van de absolute toppers in Duitsland. 8 Qvinterra Riesling & Gewürztraminer, Kühling-Gillot, Rheinhessen, Duitsland 2019 Bâtard/Wijnhandel Koninginneweg € 9,15
8,5 Hallgartener Buntschiefer Riesling trocken, Weingut Josef Spreitzer, Rheingau, Duitsland 2019 Winterberg Wijnen € 9,50
8,5 Steinkrügle Gutedel, Weingut Ziereisen, Baden, Duitsland 2018 Winterberg Wijnen € 11,95
8 Zeltinger Riesling Kabinett trocken, Selbach Oster, Mosel, Duitsland 2012 Oud Reuchlin & Boelen € 12,59
8- Sauvignon Blanc Reserve, Wagner Stempel, Rheinhessen, Duitsland 2019 Grandi Vini € 14,30
8,5 Mélange Riesling, Weingut Eva Fricke, Rheingau, Duitsland 2018 Karakter Wijnimport € 30,95
8,5 Spätburgunder Muschelkalk, Weingut J. Neus, Rheinhessen, Duitsland 2018 Winterberg Wijnen € 8,95
8,5 Lemberger, Weingut Dautel, Württemberg, Duitsland 2018 Bâtard/Wijnhandel Koninginneweg € 9,25
8 Der Rote Loewe Lemberger, Weingut Graf Adelmann, Württemberg, Duitsland 2017 Rijkhoff Wijnen € 12,95
8,5 Pinot Noix, Weingut Daniël Twardowski, Mosel, Duitsland 2017 Winterberg Wijnen € 55,95
Breed aanbod
Interessant is dat het Duitse wijnaanbod steeds breder wordt, met dit jaar bijvoorbeeld een verrassende sauvignon blanc en een gutedel in de finale en volgend jaar wellicht ook vins nature en/of orange wines. De Mosel springt er duidelijk uit onder de wijnregio’s, gevolgd door Baden en Rheinhessen. De witte wijnen in de finale zijn in te delen in twee wijnstijlen. Enerzijds jeugdige, elegante en doordrinkbare wijnen met levendig fruit, frisse zuren en een mooie spanning. Anderzijds wijnen met een complex, gecorseerd en rijp karakter, brede aroma’s, eerder wat klassieker getypeerd. De categorie van overige witte wijnen, gemaakt van onder meer silvaner, gutedel, pinot blanc en chardonnay, vertoont meer balans dan voorheen. De wijnen bezitten veel smaak en geen overdreven houtinvloeden. Rood scoort in beide prijscategorieën beter en homogener dan in het verleden, met mooi fruit, een knappe zuurgraad en een prettige doordrinkbaarheid. Naast spätburgunder/pinot noir komen nu ook druiven naar voren die zich voorheen nauwelijks lieten zien, zoals de lemberger en de st. laurent.
Gezien de soms vrij extreme verschillen in prijs, en daarmee in prijs-kwaliteitverhouding, in de categorie boven de € 12, wordt overwogen om deze categorie bij een volgende editie te splitsen. Een wijn van ruim 50 euro (horecaprijs!) laat zich moeilijk vergelijken met een wijn van nog geen 13 euro.8+ Riesling trocken VDP.Gutswein, Weingut Künstler, Rheingau, Duitsland 2019 Henri Bloem € 7,40
8,5 Zellertal Silvaner, Weingut Schwedhelm, Pfalz, Duitsland 2019 Winterberg Wijnen € 8,50
9 Blauschiefer Riesling trocken, Weingut Loersch, Mosel, Duitsland 2018 Champagnist € 8,98
8,5 Einstern* Pinot Blanc, Markus Molitor, Mosel, Duitsland 2018 Verbunt Verlinden € 13,50
9- Devon-Terrassen Trittenheimer Apotheke Riesling GG trocken, Weingut Loersch, Mosel, Duitsland 2017 Champagnist € 18,98
8 Endinger Engelsberg Holzfass Spätburgunder trocken, Weingut Knab, Baden, Duitsland 2017 Henri Bloem € 8,14
8+ Maikammer Mandelhöhe St. Laurent, Weingut August Ziegler, Pfalz, Duitsland 2018 Tire Bouchon € 8,15
8 Der Rote Loewe Lemberger, Weingut Graf Adelmann, Württemberg, Duitsland 2017 Rijkhoff Wijnen € 12,95
7,5 Brut Riesling, Weingut Freiherr von und zu Franckenstein, Baden, Duitsland NV Rijkhoff Wijnen € 7,95
7,5 Riesling Brut, Reichsrat von Buhl, Pfalz, Duitsland 2017 Les Généreux € 12,55
Herproefd, ook in gastronomische context
De winnende wijnen werden maandag 1 februari bekendgemaakt door Jan van Lissum (The Wine & Food Association) na afloop van een proeverij bij het NH Collection Barbizon Palace in Amsterdam. Een panel bestaand uit Peter Klosse (Academie voor Gastronomie), Hans van de Meeberg (Misset Horeca / Proefschrift), Alain Jacobs (Informatiebureau voor Duitse Wijn), Koen van der Plas (sommelier, vh. Inter Scaldes, Kasteel Heemstede), Nabil Touires (Graham's Kitchen), Peter van Houtert (KVNW) en Jan van Lissum (The Wine & Food Association) herproefde hierbij alle 21 finalewijnen inclusief winnaars en leverde commentaar. Dit leverde boeiende discussies op. Zo was het panel het eens over vijf van de zeven winnaars, maar bij twee wijnen liepen de meningen wat uiteen.
En last but not least: verschillende finalewijnen werden herproefd in een passende gastronomische context, waaronder gerechten bereid door door Richard van Oostenbrugge en zijn team van restaurant 212. Meer over de wijn-spijssessies en de panelproeverij volgt in de artikelen en video’s die gepubliceerd zullen worden tijdens de Wine Professional Limited Weeks vanaf 1 maart.
Winnaars, finalisten en nog meer mooie wijnen
Wit: Riesling tot € 12,00
Grote groep wijnen die kwalitatief dicht bij elkaar liggen. Over het algemeen plezierig doordrinkbare wijnen met schone aroma’s en zuren en fruit op de voorgrond en soms wat mineralen in de finale. Enkele wijnen zijn van een oudere jaargang en bezitten daarom wat rijpere tonen. De prijs-kwaliteitverhouding van de geproefde wijnen is uitstekend.
Winnaar
9 Blauschiefer Riesling trocken, Weingut Loersch, Mosel, Duitsland 2018 Riesling; stijlvolle geur, beetje ingehouden, sappig, mooie fruitige expressie, breed en aromatisch, prachtige touch van mineralen, goede lengte, zeer goede prijs-kwaliteitsverhouding (11%) Champagnist € 8,98
8,5 Riesling trocken VDP.Gutswein, Wagner Stempel, Rheinhessen, Duitsland 2019 Riesling; mooi samengestelde geur, heel zuiver en schoon, goede inhoud, mooi fruit, balans, vullend, veel finesse, prima ballerina (12%) Grandi Vini € 8,95 8,5 Hallgartener Buntschiefer Riesling trocken, Weingut Josef Spreitzer, Rheingau, Duitsland 2019 Riesling; heel lichte kleur, schoon, helder, aangenaam, hint van leisteen en mineralen, spannend, voor de liefhebber, mooi van smaak (11,5%) Winterberg Wijnen € 9,50 8+ Riesling trocken VDP.Gutswein, Weingut Künstler, Rheingau, Duitsland 2019 Riesling; passende geurwaaier, zuiver, perfecte balans in geur en smaak, heel direct, mooi sap, rijpe aroma’s, goede vulling, nu drinken (12,5%) Henri Bloem € 7,40 8+ Riesling trocken, Weingut Wittmann, Rheinhessen, Duitsland 2019 Riesling; elegant, mooie balans, frisse zuren, goede smaakvoortzetting, vullend, fruitig, lengte (12%) Pallas Wines € 12,00 8+ Bruno Riesling Kabinett feinherb, Weingut Karthäuserhof, Mosel, Duitsland 2019 Riesling; toegeplooide geur, finesse, breed, aromatisch, smaakvol, balans, goede zuren, vitaal, rijke gastronomische wijn (11%) Les Généreux € 9,40 8 Riesling Fass 6 Senior VDP.Ortswein, Weingut Peter Lauer, Mosel, Duitsland 2019 Riesling, trocken bis feinherb; stijlvolle geur, evenwichtig, mooi fruit en prima zuren, goed gerijpt, fraaie balans, finesse, prachtige mondbeleving (11,5%) Winterberg Wijnen € 10,95 8 Haus Klosterberg Riesling feinherb, Markus Molitor, Mosel, Duitsland 2018 Riesling; prachtige geur, breed, aromatisch, finesse, sappig (11%) Verbunt Verlinden € 9,50 8- Alpha Martinsthaler Riesling Spätlese trocken, Weingut Faust, Rheingau, Duitsland 2015 Riesling; vrij delicate geur en smaak, mooi ontwikkeld, balans, goede vulling, spanningsboog (13%) Pierre Ache Wijnen € 8,95
Wit: Riesling vanaf € 12,00
Deze grote groep vertoonde meer diversiteit tussen de wijnen en soms te grote prijsverschillen. Aan de top lag het niveau vrij dicht bij elkaar en was de kwaliteit excellent. De aroma’s zijn fijn geschakeerd, de wijnen bezitten mineralen en veel lengte en zijn bijna altijd goed inzetbaar in de gastronomie.
Winnaar
9 Scharzhofberger Riesling GG VDP.Große Lage, Van Volxem, Mosel, Duitsland 2018 Riesling; stijlvolle geurwaaier, ingetogen levendig, energierijk, spritzig, intense mineraliteit, fijn van samenstelling, zeer veel lengte, heerlijke gastronomische wijn (12%) Wijnimport J. Bart € 36,90
9- Devon-Terrassen Trittenheimer Apotheke Riesling GG trocken, Weingut Loersch, Mosel, Duitsland 2017 Riesling; breed palet in geur en smaak, aroma’s nog dicht op elkaar, knappe zoet-zuurbalans, zeer interessante gastronomische wijn, mooie lengte, uitmuntende prijs-kwaliteitverhouding (12,5%) Champagnist € 18,98 8,5 Mélange Riesling, Weingut Eva Fricke, Rheingau, Duitsland 2018 Riesling, blend van Grosse Lagen; schone, strakke geur, pure aanzet, compromisloze tonen, maximale van druif en terroir, veel mineralen, ziltig, licht pepertje, mooie rijpe fruittonen, sappig mondgevoel, lengte (13,5%) Karakter Wijnimport € 30,958+ Fass 13 Feils Riesling GG VDP.Grosse Lage, Weingut Peter Lauer, Mosel, Duitsland 2019 Riesling; veel kleur, evenwichtig, strak, elegant, mooi rijp fruit, fijne zuren, complex, zeer fraaie wijn met lengte (13%) Winterberg Wijnen € 27,50 8+ Buntsandstein Riesling, Weingut Odinstal, Pfalz, Duitsland 2017 Riesling; smaakvol, breed, aromatisch, iets te compact, mineralig, prachtige balans, intens, maaltijdwijn (12,5%) Champagnist € 29,06 8+ Wachenheimer Fuchsmantel Riesling trocken VDP.Erste Lage, Weingut Karl Schaefer, Pfalz, Duitsland 2018 Riesling; ingetogen geurwaaier, toegankelijke aanzet, goede fraîcheur, balans, heerlijk van smaak, zacht en rijp fruit, levendige aroma’s, doordrinkbaar, mooie lengte (12%) Heisterkamp Wijnkopers € 19,64 8 Mariënburg GG Fahrlay Riesling trocken VDP.Grosse Lage, Weingut Clemens Busch, Mosel, Duitsland 2016 Riesling; fractie meer kleur, brede geurwaaier, rijk, vullend, aromatisch, veel sap, gastronomische wijn (12,5%) Artisan Wines € 27,50 8 Niersteiner Pettenthal Roter Hang Riesling trocken, Weingut Eckehart Gröhl, Rheinhessen, Duitsland 2018 Riesling; breed, aromatisch, goede spanning en mineralen, machtig, rijk, veel hout, heeft tijd nodig, iets teveel van alles Rijkhoff Wijnen € 29,95 8 Urziger Wurzgarten Riesling Spätlese trocken, Markus Molitor, Mosel, Duitsland 2018 Riesling; intense geur, breed, rijp, rijk, sappig, veel van alles, goede zoet-zuurbalans, mist wat schakering, goede lengte (11,5%) Verbunt Verlinden € 16,95 8 Zeltinger Riesling Kabinett trocken, Selbach Oster, Mosel, Duitsland 2012 Riesing; rijp fruit en goede zuren, goede balans, mooi ontwikkelde aroma’s in geur en smaak, aangenaam palet, meer dan correcte lengte, eigenzinnige wijn Oud Reuchlin & Boelen € 12,59 8 Graacher Domprobst GG Riesling trocken VDP.Grosse Lage, Dr. Loosen, Mosel, Duitsland 2017 Riesling; strakke toets in geur en smaak, zuiver, mooie balans, expressie van terroir, lengte Karakter Wijnimport € 19,75 8- Hochheimer Hölle Riesling trocken VDP.Erste Lage, Weingut Künstler, Rheingau, Duitsland 2019 Riesling; mooie geur, rijpe aroma’s, spritzig, finesse, sappig, goede balans, mineralig, aangename wijn voor breed publiek (12,5%) Henri Bloem € 14,09
Wit: overige druivenrassen en blends tot € 12,00
Grote spreiding qua druivenrassen en stijlen. Dominante houttonen zijn nauwelijks aanwezig, meestal is de houtinvloed prachtig geïntegreerd. De wijnen bezitten een grootse schakering in smaak en toepasbaarheid. Zeer goede resultaten voor de grauburgunder (pinot gris) en een gutedel (chasselas) als verrassende winnaar. De prijs-kwaliteitverhouding is ook in deze categorie heel netjes: je proeft veel wijn voor de prijs.
Winnaar
8,5 Steinkrügle Gutedel, Weingut Ziereisen, Baden, Duitsland 2018 Gutedel; rijke, aromatische geur, complex, breed, veel spanning, prachtige balans, mineralig, levendig, finesse in de finale (11,5%) Winterberg Wijnen € 11,95
8,5 Grauburgunder Osthofen trocken, Weingut Karl May, Rheinhessen, Duitsland 2019 Grauburgunder; levendig, vullend, aangenaam, veel van alles, goede zuren, evenwichtige wijn met mooi smaakpalet (13,5%) Winterberg Wijnen € 10,95 8,5 Zellertal Silvaner, Weingut Schwedhelm, Pfalz, Duitsland 2019 Silvaner; fijne geur, smaakvol, zuiver, vriendelijk, goede balans, mooie zuren, terroirtonen, zeer fijne silvaner met buitengewoon knappe prijs-kwaliteitverhouding (13,5%) Winterberg Wijnen € 8,508+ Weissburgunder trocken VDP.Gutswein, Wagner Stempel, Rheinhessen, Duitsland 2019 Weissburgunder; mooie geur, fijn van smaak, evenwichtig, levendig, heel goede spanning, sappig, fruitig, schoon, aromatisch, veel lengte (12%) Grandi Vini € 8,95 8+ Grauer Burgunder, Weingut Karl H. Johner, Baden, Duitsland 2018 Grauburgunder; balans, rijp fruit, aangenaam, goede houttonen, lengte, gastronomisch (13,5%) Tire Bouchon € 11,95 8+ Grauer Burgunder trocken, Martin Waßmer, Baden, Duitsland 2018 Grauburgunder; stijlvol, aromatisch, evenwichtig, sappig, niet spectaculair, crèmig, vullend, gastronomisch (13%) Wijnimport J. Bart € 8,45 8 Böchinger Rosenkranz Grauburgunder VDP.Erste Lage, Weingut Theo Minges, Pfalz, Duitsland 2019 Grauburgunder; fraaie geur, rijp fruit, vullend, veel van alles, mooie balans, aromatisch, rijk en rijp, gastronomisch (13,5%) Champagnist € 10,48 8 Qvinterra Riesling & Gewürztraminer, Kühling-Gillot, Rheinhessen, Duitsland 2019 Riesling, gewürztraminer; aparte geurwaaier, rijp, stijlvol, sappig, aromatisch, mooie balans, rijke maaltijdwijn (12,5%) Bâtard/Wijnhandel Koninginneweg € 9,15 8- Silvaner Muschelkalk, Weingut Porzelt, Pfalz, Duitsland 2017 Silvaner; vrij intense kleur, fraaie geur- en smaaktonen, aangename vulling, toegankelijk, klein zoetje, correcte wijn (13%) Artisan Wines € 11,95 8- Saulheim Silvaner Kalkstein trocken, Weingut Thörle, Rheinhessen, Duitsland 2019 Silvaner; veel kleur, geur en smaak, sappig, rijp, aromatisch, behoorlijk veel inhoud, rijke silvaner (13%) Les Généreux € 10,40
Wit: overige druivenrassen en blends vanaf € 12,00
Een zeer grote spreiding qua prijs in deze categorie (€ 12 – 30) en een interessant scala aan druivenrassen. Met name de sauvignon blanc is een grote verrassing. We proeven serieuze wijnen voor aan tafel, met vulling en complexiteit. Meer brede aroma’s, minder spritziigheid. Sommige wijnen hebben even tijd nodig om zich te ontplooien of hebben baat bij decanteren.
Winnaar
9,5 Wehlener Klosterberg*** Pinot Blanc, Markus Molitor, Mosel, Duitsland 2016 Pinot blanc; waaiert na openstaan langzaam open en blijft heel lang in optimale conditie, hint van saffraan, aromatisch, complex, mineralig, grootse finesse, spanning, mooi ontwikkeld, subtiele medicinale toon, eigenzinnige gastronomische wijn, geen allemansvriend maar een heel bijzondere wijn die tijd nodig heeft: even open laten staan of decanteren, eigenlijk een meditatiewijn voor de echte liefhebber (12,5%) Verbunt Verlinden € 30,00
8,5 Markgräflerland Chardonnay 'SW', Martin Waßmer, Baden, Duitsland 2018 Chardonnay; aromatisch, goede vulling, evenwichtig, rijk, breed, licht crèmig, mooie frisse zuren, lengte, heerlijke wijn met elegant smaakprofiel, valt in de smaak bij brede doelgroep en is makkelijk inzetbaar in de gastronomie (13,5%) Wijnimport J. Bart € 15,75 8,5 Einstern* Pinot Blanc, Markus Molitor, Mosel, Duitsland 2018 Pinot blanc; mooie vulling en spanning, sappig en fruitig, finesse, ragfijne zuren, levendig en evenwichtig, subtiele gastronomische wijn, aangenaam (12%) Verbunt Verlinden € 13,508 Dittelsheim Weissburgunder trocken VDP.Ortswein, Weingut Winter, Rheinhessen, Duitsland 2018 Weissburgunder; strakke geur, goede spanning, mineralig, balans, vitaal, rechtlijnig, toegankelijk Ad Bibendum € 20,95 8 Weißer Burgunder SJ, Weingut Karl Heinz Johner, Baden, Duitsland 2017 Weissburgunder; rustige geur, gedoseerde smaak, brave balans, rijk, sappig, gastronomisch (13,5%) Tire Bouchon € 25,25 8 Oberbergener Bassgeige Chardonnay VDP.Erste Lage, Franz Keller, Baden - Bereich Kaiserstuhl, Duitsland 2018 Chardonnay; neutrale geur, fruitig, sappig, balans, schoon, lengte (13%) Pallas Wines € 15,86 8- Böchinger Rosenkranz Im Untern Kreuz GG Weissburgunder VDP.Grosse Lage, Weingut Theo Minges, Pfalz, Duitsland 2015 Weissburgunder; veel kleur, rustige geur, crèmig, veel van alles, evenwichtig, eigenzinnig, machtig, brede wijn, alcohol erg aanwezig (13,5%) Champagnist € 23,50 8- Sauvignon Blanc Reserve, Wagner Stempel, Rheinhessen, Duitsland 2019 Sauvignon Blanc; zeer mooie sauvignon blanc, schoon, zuiver, mooi sap, mineralig, rijp fruit, grote verrassing (12,5%) Grandi Vini € 14,30
Rood: alle druivenrassen en cuvées/blends tot € 12
Zeer verrassend kwaliteitsniveau. Plezierige wijnen met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding en waarbij de kwaliteit niet ver uiteenloopt. Jong fruit, een beetje expressief, elegant en doordrinkbaar. Opvallend goede resultaten ook van minder gangbare druiven als lemberger en st. laurent.
Winnaar
8,5 Spätburgunder Muschelkalk, Weingut J. Neus, Rheinhessen, Duitsland 2018 Spätburgunder; verrassende geur, speels, fruitig, vitaal, heel plezierig, pepertje en evenwichtig, jeugdig en licht verteerbaar (12,5%) Winterberg Wijnen € 8,95
8,5 Lemberger, Weingut Dautel, Württemberg, Duitsland 2018 Lemberger; veel kleurdiepte, breed, aromatisch, floraal en fruitig, compacte geur, zeer sappige aanzet, zwart fruit, uitstekende balans, atletische wijn, mooi gerijpt, gastronomisch breed inzetbaar, verrassende lemberger (13%) Bâtard/Wijnhandel Koninginneweg € 9,25 8+ Handwerk Spätburgunder, Bertram-Baltes, Ahr, Duitsland 2018 Spätburgunder; sympathieke geur, komt later op gang, lekker soepel en fruitig, balans, fris, jeugdig type, transparante wijn, modern, uitstekend doordrinkbaar en heel goed inzetbaar, wijn van en voor jonge generatie (12,5%) Lekker Sapje € 10,93 8+ Maikammer Mandelhöhe St. Laurent, Weingut August Ziegler, Pfalz, Duitsland 2018 St. laurent; veel kleur, heel schoon, fruitig, goede structuur, prima balans, aangenaam smaakpalet, goede lengte, wijn met eigen karakter (12,5%) Tire Bouchon € 8,15 8 Pinot Noir, Weingut Günther Steinmetz, Mosel, Duitsland 2018 Pinot noir; elegante kleur, schoon, beetje plantaardig, goede spanning, evenwichtig van smaak, elegant, fris en fruitig, met pepertje in afdronk, finesse, moderne gastronomische wijn (13,5%) Winterberg Wijnen € 9,95 8 Endinger Engelsberg Holzfass Spätburgunder trocken, Weingut Knab, Baden, Duitsland 2017 Spätburgunder; prima kleurintensiteit, sappig, geconcentreerd, vullend, rijp fruit, mooie zuren, sappig middenpalet, wijn met inhoud, voor breed publiek (12,5%) Henri Bloem € 8,14
Rood: alle druivenrassen en cuvées/blends vanaf € 12
Extreem verschil in prijs tussen de duurste en goedkoopste wijn in deze categorie (€ 12,95 – 55,95), wat het voor de jury lastig maakte. Beperkte top maar wel veel betere wijnen in deze categorie dan pakweg vijf tot tien jaar geleden. Meer finesse en balans, veel plezierig doordrinkbare wijnen.
Winnaar
9- Balthasar C Spätburgunder, Weingut Deutzerhof, Ahr, Duitsland 2016 Spätburgunder; elegante kleur, gedoseerde geur en smaak, subtiele aanzet, finesse, licht tintelend, mooie samengestelde aroma’s, goede tannine en vulling, velourszacht op de tong, veel lengte, zeer aangenaam (13,5%) Heisterkamp Wijnkopers € 16,93
8,5 Schlatter Maltesergarten Spätburgunder, Martin Waßmer, Baden, Duitsland 2016 Spätburgunder; mooie kleurintensiteit, fraaie geurwaaier, sappig, balans, rijp en rijk, licht gerookte aroma’s, vulling, veel souplesse, mooie zuren, goed ontwikkeld, smeuïg, pepertje op het einde (13,5%) Wijnimport J. Bart € 14,70 8,5 Oberbergener Bassgeige Spätburgunder VDP.Erste Lage, Franz Keller, Baden - Bereich Kaiserstuhl, Duitsland 2018 Spätburgunder; egale kleur, beetje toegeplooide geur, fragiel, elegant, sappig, fruitig, rond en soepel, verleidelijk, schoon, smaakvol, prima zuurgraad, mooi van samenstelling, knappe lengte (13%) Pallas Wines € 17,55 8,5 Pinot Noix, Weingut Daniël Twardowski, Mosel, Duitsland 2017 Pinot noir; zeer elegante kleur, fruitig, ragfijne zuren, een en al finesse, ballerina, heel veel lengte, een echte discussiewijn, prachtige kwaliteit maar een scheve prijs-kwaliteitverhouding en daarom geen winnaar (12,5%) Winterberg Wijnen € 55,95 8+ Neugesetz Spätburgunder GG, Weingut Freiherr von und zu Franckenstein, Baden, Duitsland 2014 Spätburgunder; veel kleur, sappig, aromatisch, pruimen, vullend, balans (13,5%) Rijkhoff Wijnen € 26,95 8+ Pinot Noir Réserve Alte Reben, Weingut Berhard Koch, Pfalz, Duitsland 2017 Pinot noir; mooie kleur, prachtige geurwaaier, goede smaak, goede concentratie, fruitige omlijsting, vullend, veel sap, rijk en rijp (13,5%) Winterberg Wijnen € 22,50 8 Der Rote Loewe Lemberger, Weingut Graf Adelmann, Württemberg, Duitsland 2017 Lemberger; veel kleur, floraal, fruitig, goede balans, sappig, aparte stijl, vullend en smaakvol Rijkhoff Wijnen €12,95 8- Haus Klosterberg Pinot Noir, Markus Molitor, Mosel, Duitsland 2016 Pinot noir; smeuïg, vullende aroma’s, elegante aanzet, balans, lekker op de tong, veel diepte en intensiteit, veel lengte (13%) Verbunt Verlinden € 13,25
Sekt
Ondanks alle inspanningen in Duitsland lukt het nog niet helemaal om meer kwaliteitssekt in dit concours, of op de Nederlandse markt, te krijgen. Beperkte inzending met grote verschillen in niveau en prijs.
Winnaar
9- Prestige Pinot Brut Nature, Griesel & Compagnie, Hessische Bergstrasse, Duitsland 2016 Pinot noir; fijne lichtrijpe tonen hebben de overhand, brede aroma’s, finesse, rijp en mooi in balans, licht ontwikkelde wijn, mooie lengte, messcherpe sekt. Vorig jaar won een andere wijn van Griesel in deze categorie en in 2019 was het bedrijf een van de winnaars in het Proefschrift Wijnconcours (12%) Winterberg Wijnen € 18,95
8+ XI. Triumvirat Grande Cuvée Brut, Sekthaus Raumland, Rheinhessen, Duitsland 2011 Pinot noir, pinot meunier, chardonnay; rustige geur, vooral fruitig, schoon, balans, vulling, aromatisch, zuren, prima lengte, verrassend resultaat voor een tien jaar oude wijnen, maar de prijs is wellicht iets aan de hoge kant (12%) Winterberg Wijnen € 36,95 7,5 Riesling Brut, Reichsrat von Buhl, Pfalz, Duitsland 2017 Riesling; frisse stijl, redelijke spanning, goede balans, correcte mousse, maar ook vrij ingetogen, mist wat finesse (12,5%) Les Généreux € 12,557,5 Cuvée Katharina Brut Nature, Sekthaus Raumland, Rheinhessen, Duitsland 2014 Spätburgunder, pinot meunier; schoon, helder, fris, heel veel mousse, goed inzetbaar als aperitief, toegankelijke wijn voor jongere generatie liefhebbers (12%) Winterberg Wijnen € 14,50 7,5 Brut Riesling, Weingut Freiherr von und zu Franckenstein, Baden, Duitsland NV Riesling; elegante geur, goede mousse, zuren en fruit, fris, prima inhoud en lengte, zeer goede wijn voor deze prijs Rijkhoff Wijnen € 7,95
