Aan de hand van recent bezochte proeverijen georganiseerd door importeurs publiceren we met wekelijks een overzicht van wijnen die wat ons betreft extra aandacht verdienen: de favoriete wijnen van Jan en/of Kyra van Lissum. Deze lijstjes van maximaal vijf wijnen zijn een persoonlijke keuze, ongeacht wijntype of prijs.
- Klosterberg Erste Lage, Peter Jakob Kühn, Rheingau, Duitsland 2023 (Pieksman Wijnen)
- Nuits Blanches, Domaine La Piffaudière, Loire, Frankrijk 2023 (Pieksman Wijnen)
- Les Terrasses ouillé, Domaine de la Renadière, Jura, Frankrijk 2022 (Pieksman Wijnen)
- Dope, Claus Preisinger, Burgenland, Oostenrijk 2025 (Pieksman Wijnen)
- Amore e Magia, Podere le Ripi, Brunello di Montalcino, Italië 2020 (Pieksman Wijnen)
Proefschrift
