Net als de afgelopen jaren organiseert het Informatiebureau voor Duitse Wijn samen met The Wine & Food Association de Wines of Germany Gastro Cup. De voorronden zijn achter de rug, de finalewijnen zijn bekend.
Zoals de naam van de competitie al aangeeft, ligt de nadruk op gastronomische inzetbaarheid. Vele toonaangevende importeurs zonden hun Duitse wijnen in, die vervolgens in de voorronde geproefd werden (niet blind) door verschillende panels van twee personen. De drie wijnen die per categorie de finale bereikten werden blind geproefd, waarna een winnaar werd aangewezen. Meer dan 150 wijnen werden ingestuurd voor deze vierde editie van de Gastro Cup. Het niveau was over de hele linie hoger dan de afgelopen jaren, echt tegenvallende wijnen kwam de jury niet tegen.
Brede spreiding
De in totaal 21 finalewijnen – drie per categorie - laten een mooie spreiding zien qua wijnstreken. Mosel, Rheinhessen en Baden sprongen er uit. Daarnaast waren er wijnen uit Rheingau, Pfalz, Württemberg, Ahr en Hessische Bergstrasse. Negen druivenrassen kwamen aan bod. De categorie wit liet goed zien welke witte druivenrassen in Duitsland naast de riesling de mooiste resultaten opleveren: we proefden wijnen van pinot blanc, grauburgunder, chardonnay, silvaner en gutedel. Onder de rode wijnen was het, zoals verwacht, de spätburgunder die met overmacht aan kop ging. Daarnaast was er een mooie lemberger. Het negende druivenras was de pinot meunier die in enkele sekt-blends voorkwam. Elf importeurs bereikten de finale, met één of meer wijnen.
Onder de rode wijnen was het, zoals verwacht, de spätburgunder die met overmacht aan kop ging.
1 februari: bekendmaking winnaars
De winnende wijnen in iedere categorie worden maandag 1 februari tijdens het Wine Professional event bij restaurant Roast bekendgemaakt. Dan krijgt tevens een beperkt aantal genodigden gelegenheid om alle finalewijnen te proeven. De winnende wijnen zijn opnieuw te proeven op 1 maart tijdens de Wine Professional Week in het NH Collection Barbizon Palace in Amsterdam. Ook dan wordt een beperkt aantal mensen uitgenodigd. Voor beide events geldt: onder corona-voorbehoud. Een uitgebreid verslag inclusief proefnotities van alle finalewijnen volgt na de bekendmaking van de winnaars.
De finalewijnen per categorie
Wit: Riesling horecaprijs tot en met € 12 per fles
Hallgartener Buntschiefer Riesling trocken, Weingut Josef Spreitzer, Rheingau, Duitsland 2019 Winterberg Wijnen € 9,50
Blauschiefer Riesling trocken, Weingut Loersch, Mosel, Duitsland 2018 Champagnist € 8,98
Riesling trocken VDP.Gutswein, Wagner Stempel, Rheinhessen, Duitsland 2019 Grandi Vini € 8,95
horecaprijs meer dan € 12 per fles
Mélange Riesling, Weingut Eva Fricke, Rheingau, Duitsland 2018 Karakter Wijnimport
Devon-Terrassen Trittenheimer Apotheke Riesling GG trocken, Weingut Loersch, Mosel, Duitsland 2017 Champagnist € 18,98
Scharzhofberger Riesling GG VDP.Große Lage, Van Volxem, Mosel, Duitsland 2018 Wijnimport J. Bart € 36,90
Wit: overige witte druivenrassen en cuvées/blends horecaprijs tot en met € 12 per fles
Steinkrügle Gutedel, Weingut Ziereisen, Baden, Duitsland 2018 Winterberg Wijnen € 11,95
Zellertal Silvaner, Weingut Schwedhelm, Pfalz, Duitsland 2019 Winterberg Wijnen € 8,50
Grauburgunder Osthofen trocken, Weingut Karl May, Rheinhessen, Duitsland 2019 Winterberg Wijnen € 10,95
horecaprijs meer dan € 12 per fles
Markgräflerland Chardonnay 'SW', Martin Waßmer, Baden, Duitsland 2018 Wijnimport J. Bart € 15,75
Einstern* Pinot Blanc, Markus Molitor, Mosel, Duitsland 2018 Verbunt Verlinden € 13,50
Wehlener Klosterberg*** Pinot Blanc, Markus Molitor, Mosel, Duitsland 2016 Verbunt Verlinden € 30,00
Rood: alle rode druivenrassen en cuvées/blends horecaprijs tot en met € 12 per fles
Lemberger, Weingut Dautel, Württemberg, Duitsland 2018 Bâtard/Wijnhandel Koninginneweg € 9,25
Spätburgunder Muschelkalk, Weingut J. Neus, Rheinhessen, Duitsland 2018 Winterberg Wijnen € 8,95
Handwerk Spätburgunder, Bertram-Baltes, Ahr, Duitsland 2018 Lekker Sapje € 10,93
horecaprijs meer dan € 12 per fles
Schlatter Maltesergarten Spätburgunder, Martin Waßmer, Baden, Duitsland 2016 Wijnimport J. Bart € 14,70
Oberbergener Bassgeige Spätburgunder VDP.Erste Lage, Franz Keller, Baden - Bereich Kaiserstuhl, Duitsland 2018 Pallas Wines € 17,55
Spätburgunder, Weingut Deutzerhof, Ahr, Duitsland 2016 Heisterkamp Wijnkopers € 16,93
Sekt
Riesling Brut, Reichsrat von Buhl, Pfalz, Duitsland 2017 Les Généreux € 12,55
XI. Triumvirat Grande Cuvée Brut, Sekthaus Raumland, Rheinhessen, Duitsland 2011 Winterberg Wijnen € 36,95
Prestige Pinot Brut Nature, Griesel & Compagnie, Hessische Bergstrasse, Duitsland 2016 Winterberg Wijnen € 18,95
