Bij de jaarlijkse Georgië-proeverij van Zuiver Wijnen/Choux stonden zo'n 50 wijnen open. We proefden een selectie, waarbij we telkens twee (en één keer drie) wijnen naast elkaar zetten: dezelfde druif in de hoofdrol, maar verschillend qua stijl.
proefnotities Jan van Lissum
Terwijl het oogstjaar 2022 dikwijls wisselende resultaten liet zien en de wijnen vaak wat langer nodig hadden om goed in balans te komen, bleken de Georgische wijnen uit 2023 en 2024 foutloos te zijn. De wijnen die wij proefden waren levendig, toegankelijk en opvallend homogeen van niveau.
***
Tsolikouri, Ramaz Nikoladze, Imereti, Georgië 2024 Tsolikouri; lichte kleur, goede zuren, mineralig, levendig en expressief, goede lengte, frisse doordrinkwijn (13%) € 19,50
***(*)
Tsolikouri, Igavi Wines, Imereti, Georgië 2023 Tsolikouri; veel kleur, hechte geur en smaak, veel inhoud, goede vulling, bittertje, goede bite en lengte, licht rullig, gastronomische wijn, totaal andere beleving en inzetbaarheid dan de eerste tsolikouri € 21,50
***
Mtsvane, Manavi Wines, Kakheti, Georgië 2023 Mtsvane, trage directe persing, rijping in qvevri; licht diffuus uiterlijk, fris, elegant en toegankelijk, mooi fruit, o.a. citroen, goede balans, breed inzetbaar (13%) € 17,00
***(*)
Mtsvane Bodbiskhevi, Pheasant's Tears, Kakheti, Georgië 2024 Mtsvane; veel kleur, fraaie aroma's, evenwichtig, rijp en aromatisch, smaakvol, goede vulling en lengte, gastronomische wijn (13,5%) € 17,50
***
Rkatsiteli, Gogo Wine, Kakheti, Georgië 2024 Rkatsiteli, orange wine; diffuus uiterlijk, transparant van smaak, levendig, spritzig, goede zuren en lengte (12%) € 21,00
***
Rkatsiteli, Andrias Gvino, Kakheti, Georgië 2023 Rkatsiteli, orange wine; volle kleur en geur, aromatisch en breed, goede zuren, bittertje, veel vulling, redelijk sappig, gastronomische wijn (12,5%) € 17,00
***(*)
Dzelshavi Tsolikouri, Ramaz Nikoladze, Imereti, Georgië 2024 70% dzelshavi, 30% tsolikouri, de witte druif mag niet op het etiket vermeld staan; diffuus uiterlijk, fris en fruitig, goede hoge zuren, levendig en doordrinkbaar (13%) € 19,50
****
Dzelshavi, Archil Guniava, Imereti, Georgië 2024 Dzelshavi; levendige kleur, elegant en vullend, mooie balans tussen fruit en zuren, expressief, goede vulling en lengte (11%) € 20,50
***
Saperavi, Pheasant's Tears, Kakheti, Georgië 2023 Saperavi; veel kleur, geur met inhoud, fruitig en intens, goede zuren, levendig, prima lengte, mede dank zij de zuren (13%) € 16,50
****
L'Anamour, Gogo Wines, Kakheti, Georgië 2024 50% rkatsiteli (8 maanden maceratie in qvevri), 50% saperavi (met de voeten getreden), 4 maanden rijping in qvevri en rvs; hechte, donkere kleur, geur is toegeplooid, veel inhoud naast fraîcheur, goede zuren, prima tannine, maaltijdwijn (13%)
***(*)
Saperavi, Andrias Gvino, Kakheti, Georgië 2022 Saperavi, rijping op amfoor; zeer veel kleur, intense en hecht opeengepakte geur, sappig en vullend, goede tannine en lengte, maaltijdwijn met vulling € 17,00
***(*)
Aladasturi Rosé, Makaridze, Imereti, Georgië 2023 Aladasturi; iets meer kleur dan Provence-rosé, duidelijk afkomstig van oude stokken, mooi fruit, hoge zuren, maar ook vulling, goede bitters, veel inhoud (11%) € 20,50
Zuiver Wijnen, Amsterdam, 020 - 210 30 90
