Ahr-wijnen stonden letterlijk en figuurlijk in het zonnetje tijdens de geslaagde benefietproeverij die op 23 augustus plaatsvond in de buitenlucht, op het terrein van Karakter Wijnimport. De proeverij met als motto ‘We Ahr Together/ SolidAhrität’ vond plaats op initiatief van Lars Daniëls MV (Perswijn) m.m.v. het Informatiebureau voor Duitse Wijn en diverse importeurs. proefnotities Jan van Lissum
Met in totaal circa 560 ha. aan wijngaarden is de Ahr een van de kleinste wijnstreken van Duitsland. Het gebied maakt deel uit van het noordoostelijke Eifelgebergte, even ten zuidwesten van Bonn. De bodem van verweerde leisteen, vulkanisch gesteente, leem, grauwacke en grind houdt de zonnewarmte goed vast en is, samen met het warme microklimaat in de Ahrvallei uitstekend geschikt voor pinot noir (spätburgunder), waarvan zo’n 370 hectare staat aangeplant, maar ook voor de andere burgunders: frühburgunder (pinot madeleine) en weissburgunder (pinot blanc). De kwaliteit van de wijnen is er de afgelopen decennia sterk gestegen en de pinot noir-stijl onderscheidt zich duidelijk van die van de Bourgogne, waarmee hij door sommigen ten onrechte nog wel eens wordt vergeleken.
De wijnmakers in het Ahrdal werden zeer zwaar getroffen tijdens de recente watersnoodramp, waarbij naast veel persoonlijk leed ook veel schade werd aangericht aan woonhuizen, wijnkelders en –voorraden, apparatuur en vaten.
Verschillende toonaangevende wijnhuizen uit de Ahr kwamen tijdens de sfeervolle, lopende proeverij aan bod, dankzij de medewerking van diverse importeurs. Marc Adeneuer (Weingut J.J. Adeneuer) was speciaal voor deze gelegenheid naar Amsterdam gekomen. Lars Daniëls MV en Alain Jacobs (Informatiebureau voor Duitse Wijn) leidden de proeverij in en Frank Jacobs gaf uitleg over de speciale online benefietveiling van bijzondere wijnen. Via de site van Winefield's kan nog tot 6 september geboden worden.
Hieronder een selectie van de vele fraaie wijnen die gepresenteerd werden tijdens de proeverij.
8
Ahrweiler Spätburgunder, Weingut J.J. Adeneuer, Ahr, Duitsland 2018 Spätburgunder; fris en heerlijk fruitig, goede balans, levendige wijn, prettig doordrinkbaar Smaragd Wijnen € 12,50
8
J.J. Spätburgunder (No. 3), Weingut J.J. Adeneuer, Ahr, Duitsland 2017 Spätburgunder; opvallend lichte kleur, bijzonder veel fijne tonen, heel schoon en toegankelijk, slanke smaakbeleving met veel lengte, ballerina, uitstekende prijs-kwaliteitverhouding Smaragd Wijnen € 17,00
8,5
Kleine Kammer Spätburgunder, Weingut J.J. Adeneuer, Ahr, Duitsland 2018 Spätburgunder; rijk aan aroma’s in geur en smaak, mooi fruit, levendige zuren, complex mondgevoel, bijna velourse tannine, fraaie wijn met veel lengte Smaragd Wijnen € 32,50
9
Walporzheimer Alte Lay Spätburgunder GG, Weingut J.J. Adeneuer, Ahr, Duitsland 2018 Spätburgunder; mooie geurbeleving, vullend, rijp en rijk, zeer aangenaam, fijn van samenstelling, subtiel en complex, wijn met prachtige inhoud en veel lengte, prima begeleider voor bijzondere gerechten Smaragd Wijnen € 69,50
9
Walporzheimer Kräuterberg Spätburgunder GG, Weingut J.J. Adeneuer, Ahr, Duitsland 2015 Spätburgunder; fragiele kleur, rijk aan kruidigheid naast het fruit, veel sap, vol en complex maar fijn, lichte zuurgraad, harmonieus, gastronomische wijn met veel lengte Smaragd Wijnen € 69,50
8-
Frühburgunder, Weingut Meyer-Näkel, Ahr, Duitsland 2018 Frühburgunder; keurige geur- en smaakaroma’s, veel sap, rijp en rijk, kruidige ondertoon, maaltijdwijn met veel lengte (13,5%) Wijn op Dronk € 26,00
9
Pfarrwingert Spätburgunder GG, Weingut Meyer-Näkel, Ahr, Duitsland 2018 Spätburgunder; frisse tonen in geur en smaak, opvallend mooie fruitexpressie, vullende aroma’s, prima balans, mooi van samenstelling, veel lengte (13,5%) Wijn op Dronk € 69,00
8+
Blauschiefer Spätburgunder, Weingut Meyer-Näkel, Ahr, Duitsland 2018 Spätburgunder, zeer steile wijngaard; hier meer finesse, hoge zuren, naast fruit ook florale tonen, uitstekende balans, vitaal en doordrinkbaar, mooie lengte(13,5%) Wijn op Dronk € 29,50
8-
Dernauer Hardtberg Frühburgunder trocken, Weingut Erwin Riske, Ahr, Duitsland 2018 Frühburgunder; heel schoon geur- en smaakpalet, fruitig en floraal, mooie vulling, goede lengte Vinites € 24,95
8+
Dernauer Hardtberg Spätburgunder trocken, Weingut Erwin Riske, Ahr, Duitsland 2017 Spätburgunder, 15 maanden barriquerijping; goede kleur, kruidige geur met veel kersenfruit, sappige en fruitige aanzet, mooie balans en goede lengte, goed opgenomen hout, rijp en fris tegelijk, serieuze wijn met lengte (13,5%) Vinites € 33,95
8
Vulkangestein Spätburgunder VDP.Gutswein, Weingut Burggarten, Ahr, Duitsland 2018 Spätburgunder; malse geur- en smaakaroma’s, fruit en mineralen, fijn van toon, evenwichtig, toegankelijk en aangenaam &wine € 14,95
8+
Frühburgunder, Weingut Burggarten, Ahr, Duitsland 2018 Spätburgunder; evenwichtig, aromatisch en fijn, prima inbreng van fruit, mooi versmolten mondbeleving, subtiele kruidigheid naar het einde toe &wine € 16,95
8
Neuenahrer Spätburgunder VDP.Ortswein, Weingut Burggarten, Ahr, Duitsland 2018 Spätburgunder; duidelijk meer inhoud in geur en smaak, zeer veel sap, rijp fruit, mondvullende aroma’s, aangenaam mondgevoel, prima lengte &wine € 24,95
9
Schieferlay GG Spätburgunder VDP.Grosse Lage, Weingut Burggarten, Ahr, Duitsland 2018 Spätburgunder; veel finesse in geur en smaak, speelse aroma’s van hoog niveau, versmolten tonen, rijp fruit en mineralen, prachtige balans, fraai van samenstelling, veel lengte &wine € 55,00
8-
Glanzstück Pinot Noir, Weingut Josten & Klein, Ahr, Duitsland 2017 Pinot noir; sympathieke geur- en smaakaroma’s, mooi fruit met kruidige ondertoon, goed ontwikkeld, mooie tannine, evenwichtig, goede lengte Winterberg Wijnen € 30,95
8
Mayschoss Laacherberg Pinot Noir, Weingut Josten & Klein, Ahr, Duitsland 2018 Pinot noir; duidelijk meer diepgang in geur en smaak, maar ook surplus aan fruit, peperige ondertoon, wijn met ruggengraat en lengte, uitstekend inzetbaar bij de maaltijd Winterberg Wijnen € 39,95
8,5
Mayschoss Mönchberg Pinot Noir, Weingut Josten & Klein, Ahr, Duitsland 2018 Pinot noir; prachtig gerijpt fruit in geur en smaak, malse smaakaroma’s, mooie vulling maar ook veel finesse, complexe wijn met lengte, voor aan tafel Winterberg Wijnen € 49,95
8,5
Ahrweiler Spätburgunder, Bertram-Baltes, Ahr, Duitsland 2018 Spätburgunder; bijzonder elegant en subtiel qua beleving, mooie materie, harmonieus, mooi fruit, vitale zuren, slanke finale Lekker Sapje € 24,50
8
Dernauer Spätburgunder, Bertram-Baltes, Ahr, Duitsland 2018 Spätburgunder; fijne, levendige geurwaaier, maar ook subtiele smaak, mooie rol voor het fruit, elegantie met pittig accent en mooie zuren Lekker Sapje € 24,50
8
Balthasar C Spätburgunder, Weingut Deutzerhof, Ahr, Duitsland 2017 Spätburgunder; uitstekende balans, goede vulling, mooi rijp fruit, kruidige ondertoon, frisse zuren, serieuze wijn met lengte (13,5%) Heisterkamp Wijnkopers
8,5
Spätburgunder Devonschiefer VDP.Gutswein, Weingut Kreuzberg, Ahr, Duitsland 2016 Spätburgunder; mooi ontwikkelde kleur, mooi fruit en goede zuren in geur en smaak, fraai samengesteld, harmonieus en smaakvol, goede lengte Lekker Sapje
9
Herrenberg Spätburgunder GG, Jean Stodden, Ahr, Duitsland 2018 Spätburgunder; veel kleur, stallige geur, aantrekkelijke aroma’s, mooi gerijpt fruit, veel vulling, voluptueus, passende kruidige ondertoon, terroir alom, krachtige gastronomische wijn, complex en rijk aan inhoud, met veel lengte Anfors Imperial/Pasteuning
8-
Marienthaler Trotzenberg Spätburgunder trocken, Weingut Paul Schumacher, Ahr, Duitsland 2018 Spätburgunder, barriquerijping; elegant in geur en smaak, diep en rijp donker fruit, passende kruidigheid, levendige zuurgraad, evenwichtig, goede lengte (13%) Karakter Wijnimport € 39,95
8,5
Magna Essentia Spätburgunder trocken, Weingut Paul Schumacher, Ahr, Duitsland 2018 (magnum) Spätburgunder, barriquerijping; fraaie kleur, opvallende aroma’s in geur en smaak, veel rijp fruit, mooie ontwikkeling, rijk aan inhoud, fijne kruidigheid, veel lengte, gastronomische wijn (13%) Karakter Wijnimport
