Proefschrift

Klassiek en modern Italiaans van Vino & Vetro

In hetzelfde bedrijfspand in De Kwakel als De Geluksdruif bevindt zich nu ook de wijnopslag van Alto Vino / Vino & Vetro. We bezochten de gezamenlijke…

21 augustus 20254 min leestijd

In hetzelfde bedrijfspand in De Kwakel als De Geluksdruif bevindt zich nu ook de wijnopslag van Alto Vino / Vino & Vetro. We bezochten de gezamenlijke zomerproeverij en en vermelden in dit artikel de meest opvallende wijnen van Italië-specialist Vino & Vetro. Het wijnhuis Montemercurio, nieuw in het assortiment, lichten we nader uit. proefnotities Jan van Lissum

Geluksdruif 1
Patrick van Gool (Alto Vino / Vino & Vetro), Dennis Repkes en Olivier Schutte (De Geluksdruif)
montemercurio

Montemercurio, Toscane
Op de heuvel van Montepulciano stond volgens de overlevering ooit een tempel gewijd aan de Romeinse god Mercurius. Dino Rossi vernoemde in 1960 zijn wijnhuis naar dit feit: Montemercurio. De wijngaarden die hij beplantte met de lokale sangiovese-kloon prugnolo gentile vormden de basis voor het moderne bedrijf dat Montemercurio tegenwoordig is. De wijngaarden – 7 hectare in totaal – liggen op 450 tot 500 meter hoogte en worden op biodynamische wijze bewerkt. De bodem is er rijk aan klei en kalksteen en het klimaat van warme dagen en koele nachten zorgt voor een langzame, regelmatige rijping van de druiven. De oogst afkomstig van de oudste stokken wordt gebruikt voor de productie van de Vino Nobile Messaggero. Daarnaast produceren ze onder andere een rode IGP Toscana en een Rosso di Montalcino. De Caduceo is een opvallende witte cuvée, gemaakt van de druivenblend die traditioneel voor de zoete Vin Santo wordt gebruikt, maar in dit geval, niet gedroogd, een levendige witte wijn oplevert.

montemercurio

***

Cadùceo, Montemercurio, IGP Toscana, Italië 2021 Canaiolo bianco, malvasia bianca, pulcinculo, trebbiano toscano, vinsanto-blend maar dan droog, vinificatie in Franse barriques, 6 maanden rijping in aardewerken vaten, gevolgd door enkele jaren flesrijping; veel kleur, toegeplooide geur, ingetogen, aromatisch en gerijpt, mooie bitters, goede vulling € 20,00

***

Tediciolo, Montemercurio, IGP Toscana, Italië 2023 80% sangiovese, 20% merlot; ontwikkelde kleur en geur, rustig geurpalet, zeer smaakvol, verrassend, mooie expressie van sangiovese, uitstekend prijs-kwaliteitverhouding € 12,50

***(*)

Petaso, Montemercurio, Rosso di Montalcino, Italië 2021 Sangiovese, merlot; goed fruit, aangename kruidigheid, goede balans, veel finesse, lekker doordrinkbaar, goede blend, veel lengte, verrassend € 17,25

****

Messaggero, Montemercurio, Vino Nobile di Montepulciano, Italië 2019 Sangiovese, canaiolo nero; redelijk ontwikkelde kleur, fijne aroma's, mooi rijp fruit, subtiele kruidigheid, geur en smaak komen overeen, goede balans en lengte, homogeen smaakpalet, mooie wijn voor aan tafel € 26,75

Ook geproefd

gulfi

***

Valcanzjria, Gulfi, Sicilia, Italië 2023 Chardonnay, carricante, biologisch; aromatisch, goede vulling en balans, veel lengte, maaltijdwijn (12,5%) € 22,50

***(*)

Rossojbleo, Gulfi, Sicilia, Italië 2023 Nero d'avola; aangenaam fruit, mooie zuren, levendig en evenwichtig, prima smaakvoortzetting, veel lengte € 22,50

***

Corte S. Anna, Valpolicella Ripasso Classico Superiore, Italië 2021 Corvina, corvinone, rondinella; fris fruit, goede tannine en zuren, evenwichtig en verfijnd, aangenaam doordrinkbaar (14%) € 22,50

***(*)

Corte S. Anna, Amarone della Valpolicella Classico, Italië 2016 Corvina, corvinone, rondinella; aromatisch, mooi ontwikkeld, vullend, evenwichtig en lekker, goede blend, maaltijdwijn ca. € 50,00

rattalino

***

Unus Arneis, Massimo Rattalino, Roero, Italië 2023 Arneis; aromatisch, aangenaam fruit, goede zuren, sappig, smaakvol en evenwichtig, mooie vulling, plezierig glas (13,5%) € 20,50

***

Ventisei26, Massimo Rattalino, Langhe Nebbiolo, Italië 2022 Nebbiolo; lichte kleur, mooi fruit, prima zuren, evenwichtig en vriendelijk € 26,50

***

Ricchi, Lugana, Italië 2023 Turbiana; brede aroma's, fruitig, goede zuren en bitters, smaakvol, goede lengte, aangename maaltijdwijn € 17,25

***(*)

Pinot Grigio, Draga, Collio, Italië 2023 Pinot grigio, ramato, oranjeroze kleur door korte maceratie; veel kleur, vrij gesloten geur, hecht, mooie smaakaroma's, vullend, opvallende zuren, levendig, goede lengte (13%) € 20,00

roccolo grassi

***

Palladium Weissburgunder, Martini, Alto Adige, Italië 2023 Weissburgunder; rustige geur, aromatisch en sappig, evenwichtig, veel lengte, verrassend resultaat met weissburgunder (13,5%) € 21,50

***

Vernatsch, Martini, Alto Adige, Italië 2021 Vernatsch, vinificatie op rvs; elegante kleur, mooi fruit, prima zuren, evenwichtig en doordrinkbaar (13%) € 18,75

***

Feli Rosso, Corkin, IGP Terre Siciliane, Italië 2024 Nerello mascalese, nero d'avola; evenwichtig en elegant, lekker doordrinkbaar, allemansvriend (12,5%) € 16,00

***

El Matt, Ricci, Colli Tortonesi, Italië 2020 Croatina; veel kleurintensiteit, zacht en evenwichtig, aromatisch en smaakvol, goede lengte, aangenaam (14,5%) € 19,25

***

Blasio Riserva, Dolianova, Cannonau di Sardegna, Italië 2019 Cannonau; gesloten geur, hecht, rijk aan smaak, mooi fruit, goede zuren, vullend, goede prijs-kwaliteitverhouding (14%) € 20,00

***(*)

Roccolo Grassi, Valpolicella Superiore, Italië 2018 Corvina, corvinone, rondinella, croatina; fris en levendig, mooie fruitinbreng, vullende aroma's, goede intensiteit € 35,75

Vino & Vetro / Alto Vino, De Kwakel, 06 - 21 37 09 37

Proefschrift
Meer lezen

Verwante artikelen

Sherry Types Deep Dive: Fino
Proefschrift5 augustus 2026

Sherry Types Deep Dive: Fino

Eerder dit jaar bezochten we de tweede proeverij in de Sherry Types Deep Dive-serie, georganiseerd door The Secret Sherry Society. De proeverij vond plaats in…

1 min
Domaine Tempier: mourvèdre op zijn mooist
Proefschrift29 juli 2026

Domaine Tempier: mourvèdre op zijn mooist

In het kader van een gezamenlijke Provence & Corsica-proeverij vorig najaar bij restaurant Wils verzorgde importeur De Vier Heemskinderen een masterclass gewijd…

3 min