Uitnodiging 27e Proefschrift Wijnconcours en Huiswijncompetitie: 100 finalewijnen De honderd finalewijnen van de verkiezing van de roséwijnen, mousserende wijnen en champagnes van het jaar 2015 en van de 15e Nationale Huiswijn-/Open Wijncompetitie (OWC) zijn bekend. Op zondag 7 juni worden per categorie de winnaars bekend gemaakt.
Wilt u de wijnen ook komen proeven? En bent u professional? Registreer u dan via onderstaande link: http://proefschrift.nl/event-registration/
Programma 7 juni 27e Proefschrift Wijnconcours: Rosé, Mousserend, Champagne
13.00-17.30 uur, St. Olofskapel: lopende proeverij finalewijnen: rosé, mousserend en champagne
14.30 uur, podium St. Olofskapel: huldiging winnaars Sparkling Wines 15.00 uur, voorportaal Mezzanine: proeverij winnende en bijzondere wijnen m.m.v. de importeurs (max 16 deelnemers)
15.30 uur, podium St. Olofskapel: huldiging winnaars Rosé 16.00 uur, voorportaal Mezzanine: proeverij winnende en bijzondere wijnen m.m.v. de importeurs (max 16 deelnemers) + Presentatie Eurocave: wijn op de juiste temperatuur
16.30 uur, podium St. Olofskapel: huldiging winnaars Champagne 17.00 uur, Mezzanine: proeverij winnende en bijzondere wijnen m.m.v. de importeurs (max 16 deelnemers)
15.30 uur, Mezzanine: proeverij Champagne Piper-Heidsieck
De Nationale Huiswijn/Open Wijn-competitie: horecawijnen onder de loep
13.00-17.30 uur, St. Olofskapel: lopende proeverij witte en rode finalewijnen in de categorieën café, eetcafé/restaurant, eliterestaurant
13.30 uur, podium St. Olofskapel: huldiging winnaars Nationale Huiswijn/Open Wijn-competitie 14.00 uur, Mezzanine: proeverij winnende en bijzondere wijnen m.m.v. de importeurs (max 16 deelnemers) + Presentatie Eurocave: wijn op de juiste temperatuur
31e Grand Prix Saint Hubert: blindproeven voor gevorderden De oudste en meest prestigieuze blindproefwedstrijd van de Benelux, voor teams van 3 personen. Determineer 10 rode wijnen op land, druivenras, oogstjaar, producent, appellatie. De hoofdprijs: 3 gouden dukaten én de fel begeerde wisselbeker, *) Tijd: 11.00-13.00 uur, PH Zalen 1-4, prijsuitreiking 15.15 uur, podium St. Olofskapel
Determineer 10 rode wijnen op land, druivenras, oogstjaar, producent, appellatie.
Er is een speciale proeverij van Piper-Heidsieck en Eurocave zal twee leerzame workshops geven over wijn en temperatuur.
Parkeersuggestie Tegenover het NH Barbizon Palace kunt u deze dag tegen een kortingstarief (maximaal 10 euro per dag) parkeren: http://www.parkingcentrumoosterdok.nl/
