Na drie jaar ‘stage’ bij Marga van den Heuvel heeft Leylâ Rijkhoff in 2019 Marga’s bedrijf La Maison Blanche overgenomen en is de naam veranderd in Rijkhoff Wijnen. Specialisaties zijn Bourgogne, Beaujolais en het Duitse Württemberg. proefnotities Jan van Lissum
Tijdens de najaarsproeverij proefden we een ruime selectie fraaie wijnen; deze keer de rode wijnen. Aan deel 1 - wit, zijn nog enkele geproefde wijnen toegevoegd.
Rijkhoff Wijnen, Wormerveer, 06-49288875
8-
Les Sybarites, Château de Pizay, Morgon, Frankrijk 2018 Gamay, 55 jaar oude stokken, 12 maanden rijping in eiken vaten van 25 hl; rijk aan kleur, geur en smaak, surplus aan fruit, sappig smaakpalet, intense aroma’s, evenwichtig, veel lengte
8,5
Domaine Matray, Moulin-à-Vent, Frankrijk 2018 (magnum) Gamay; rijk, rijp, aromatisch, veel sap, homogeen, balans, rijk aan materie, combinatie van aardse tonen en zwart fruit, goede lengte, mooie wijn voor aan tafel € 34,95
8
Domaine Marius Delarche, Côte de Beaune-Villages, Frankrijk 2017 Pinot noir; elegante geur en smaak, evenwichtig, fijn van toon, spanning, alles op zijn plek, elegante wijn met mooie lengte € 27,95
8,5
Les Longbois, Thomas & Etienne Delarche, Beaune, Frankrijk 2017 Pinot noir; mooie balans, fijn geschakeerd, delicaat palet, goed ontwikkeld fruit, prima inbreng tannine, goed gedoseerde zuren, mooie lengte
9
Les Vignottes, Domaine J.J. Confuron, Côtes de Nuits-Villages, Frankrijk 2018 Pinot noir; zeer veel kleur, floraal en fruitig, goed sap, krachtig, intens, rijk, complex, knappe balans, wijn met inhoud en veel lengte € 44,95
8
Vieilles Vignes, Closerie des Alisiers, Gevrey-Chambertin, Frankrijk 2017 Pinot noir; Pinot noir; elegante kleur, mooie inhoud, fijn van snit, prachtig fruit, evenwichtig, doordrinkbaar, mooie lengte
