Tijdens een gecombineerde najaarsproeverij van Verkerk Wijnimport en Janselijn Wijnen bij restaurant Domenica proefden wij een aantal opvallende wijnen van Janselijn. proefnotities Jan van LissumChristiaan Janselijn is al ruim 30 jaar een begrip onder echte bourgogneliefhebbers. Hij is zelf een groot liefhebber en dat merk je. Het assortiment bevat vele grote namen en wijnen waarvan er soms maar een paar honderd wereldwijd beschikbaar zijn. Daarnaast richt Janselijn zich ook op betaalbare en tot nu toe minder bekende kwaliteitswijnen. Met regelmaat ontdekt hij nieuwe of vernieuwde domeinen met jonge wijnmakers waarvan we de komende jaren veel kunnen verwachten.
Christiaan Janselijn
Gabin et Félix Richoux, Irancy
Nieuw in het assortiment van Janselijn. De appellatie Irancy (sinds 1998) staat voor een geheel eigen, vrij rustieke stijl bourgognewijnen. Gabin en Félix vertegenwoordigen de tweede generatie binnen dit 19 hectare grote familiedomein. De wijngaarden worden biologisch en deels biodynamisch bewerkt en dat levert aromatische, smaakvolle gastronomische terroirwijnen op met bewaarpotentieel.
8-
Ode à Odette, Gabin et Félix Richoux, Irancy, Frankrijk 2012 Pinot noir, misschien met wat césar, eerbetoon aan grootmoeder Odette (1912-2000); atypische geur, wel aangenaam, smaakaroma’s sluiten daarop aan, mooi ontwikkeling, evenwichtige wijn met potentieel, prima lengte, verrassing € 32,50
8,5
Veaupessiot, Gabin et Félix Richoux, Irancy, Frankrijk 2017 Pinot noir; heel fijn en aangenaam in geur en smaak, evenwichtig, doordrinkbaar, mooi samengesteld, goede lengte € 28,50
Jérôme Bretaudeau, Muscadet Sèvre et Maine
16 hectare groot domein, voor tweederde beplant met witte druivenrassen, biologische en biodynamische teelt. De aanplant voor wit bestaat uit melon de bourgogne (90%), chardonnay, savagnin, folle blanche, pinot gris en sauvignon gris. Rood : cabernet franc (40%), merlot (40%), pinot noir, cabernet sauvignon, gamay noir. Bretaudeau werkt ambachtelijk en zo natuurlijk mogelijk. Wel experimenteert hij bij de vinificatie en oudering onder andere met amforen, betonnen eieren en solera’s.
Rood : cabernet franc (40%), merlot (40%), pinot noir, cabernet sauvignon, gamay noir.
8,5
Statera, Jérôme Bretaudeau, Vin de France, Frankrijk 2020 Pinot noir, bodem van gabbro, witte en roze kwarts, 14 maanden barriquerijping; fijne geur en smaak, fruitig en smeuïg, zeer aangenaam, verrassing € 58,50
8
Domaine de Bellevue, Jérôme Bretaudeau, Muscadet Sèvre et Maine, Frankrijk 2019 Melon de bourgogne; sappig, breed, aromatisch, balans, mooie lengte € 14,95
8
Granit Clos des Pérrières, Jérôme Bretaudeau, Muscadet Sèvre et Maine, Frankrijk 2019 Melon de bourgogne, 30 jaar oude stokken, klei-zandgrond met graniet, enige maanden rijping sur lie in beton; sappig, rijp, aromatisch en breed, mooie vulling en diepgang, serieuze wijn € 21,95
8,5
Gaïa, Jérôme Bretaudeau, Muscadet Sèvre et Maine, Frankrijk 2019 Melon de bourgogne, ruim 70 jaar oude stokken, gabbro-bodem, 24 maanden rijping in betonnen ei en eiken vat; sappig, aromatisch, rijp, intens, balans, mooi van samenstelling, rijke inhoud, mineralen € 29,50
Janselijn Wijnen , Barendrecht, 06-53373314
8
Les Couarres Extra Brut, Chartogne-Taillet, Champagne, Frankrijk 2016 100% pinot noir; frisse spanning, fruitig, elegant en evenwichtig, mooi ontwikkeld, nog jeugdig van karakter € 52,50
8,5
Côte Grand Cru Blanc de Blancs, Raphaël & Vincent Béreche, Champagne, Frankrijk 2006 Chardonnay, uit Mesnil sur Oger; aparte geur, hint van brioche, brede smaak, goede zuren en fruit, prima ontwikkeld, maaltijdchampagne € 67,50
8
L’Accomplie Premier Cru Vieilles Vignes Extra Brut, Frédéric Savart, Champagne, Frankrijk NV 80% pinot noir, 20% chardonnay; rijpe tonen, breed en aromatisch, vullend en evenwichtig, goede lengte € 56,50
8
Les Aubuis, Aurélien Revillot, Bourgueil, Frankrijk 2018 Cabernet franc; aangename, schone geur- en smaakaroma’s, fris en levendig, goede lengte € 24,50
