De inzending voor Aquavinum, de jaarlijkse verkiezing van de beste tonijn-, oester- en kreeftwijnen, was niet alleen groot, maar ook zeer gevarieerd: qua druif, herkomst en stijl, maar ook qua prijs en inzetbaarheid. Daarom worden de meest opvallende wijnen nogmaals in het zonnetje gezet in een reeks korte overzichten. Deze week vestigen we de aandacht op gastronomisch breed inzetbare wijnen.
Los van het Aquavinum-onderdeel waar de wijnen voor ingestuurd werden (tonijn, oester, kreeft) publiceren we hier een aantal wijnen die gastronomisch breder inzetbaar zijn dan alleen bij het product waarvoor ze ingestuurd zijn. De wijnen werden geproefd bij uiteenlopende gerechten.
La Redonne, Jean-Luc Colombo, Côtes du Rhône, Frankrijk 2021
LFE € 16,85
Viognier Granit, Jean François Jacouton, IGP Collines Rhodaniennes, Frankrijk 2022
Heisterkamp Wijnkopers € 18,05
Ournac Frères Carignan Blanc, Domaine Coudoulet, Vin de France, Frankrijk 2022
Les Généreux € 18,80
L’Estévenas Blanc, Domaine Alary, Cairanne, Frankrijk 2024
Les Généreux € 19,40
Château Croix d’Allons, Bandol Rosé, Frankrijk 2023
Arisz et al. € 20,50
Louis Moreau, Petit Chablis, Frankrijk 2023
Vinites € 20,95 (adviesprijs)
The White Lady, Warwick, Stellenbosch, Zuid Afrika 2022
Vinites € 29,95 (adviesprijs)
Suañé, Alonso & Pedrajo, Rioja, Spanje 2021
D-Vine ca. € 30,00
Domaine des Rouges-Queues, Hautes-Côtes de Beaune, Frankrijk 2022
Daxivin € 37,00
Château de Selle, Domaines Ott, Côtes de Provence, Frankrijk 2024
Fourcroy Nederland € 47,29
Odyssée, Serge Dagueneau & Filles, Pouilly-Fumé, Frankrijk 2023
Heisterkamp Wijnkopers € 52,50
