Proefjournaal – Wijnhuis Amsterdam

Weingut Seckinger

Opgericht in 2012 en gelegen in het hart van de Pfalz. De drie broers Seckinger – Jonas, Philipp en Lukas – hebben zich snel opgewerkt tot de meest bekende natuurlijke wijnproducenten uit de regio. Ze hebben zelfs een plaats verworven op de Meininger’s Finest 100, de lijst van ’s werelds beste wijnmakers, samengesteld door het gerespecteerde magazine. Het biologisch bewerkte wijngaardbezit omvat 14 hectare, voornamelijk beplant met riesling, weissburgunder, grauburgunder en spätburgunder. De broers streven ernaar om oude, overwoekerde terraspercelen opnieuw te cultiveren en zo leven en vakmanschap terug te brengen in enkele van de mooiste terroirs van de Pfalz. Jonas Seckinger presenteerde zijn wijnen in een masterclass.

*****

Maikammer Kapellenberg Chardonnay Grosse Lage, Weingut Seckinger, Pfalz, Duitsland 2023 Chardonnay; correcte kleur, rijke en brede geur, mondvullend, veel smaakaroma’s, eigenzinnig, subtiel, intense energie, barst van de mineralen, mooie vulling en zuren, veel schakering, supergastronomische wijn, veel spaning en lengte, een van de winnende wijnen in de Wines of Germany Gastro Cup 2026 € 49,00

***(*)

Maikammer Chardonnay Ortswein, Weingut Seckinger, Pfalz, Duitsland 2023 Chardonnay, 13 maanden rijping sur lie; lichte reductie, rijk, sappig en vol, goede balans en lengte, aangenaam voor aan tafel (12,5%) € 22,00

*****

1 Tal Riesling Grosse Lage, Weingut Seckinger, IGP Pfälzer Landwein, Duitsland 2023 Riesling; elegante kleur, aangename geurwaaier, schoon, helder, geur- en smaaktonen volgen elkaar op, duidelijke hoofdrol voor terroirexpressie en mineralen, heerlijk doordrinkbare wijn van hoog niveau, evenwichtig, heel dynamisch, veel lengte (12,5%) € 58,00

****(*)

Deidesheimer Kieselberg Riesling Grosse Lage Wurzelecht, Weingut Seckinger, Pfalz, Duitsland 2024 Riesling; grote wijn, zuiver, energiek, expressief, complex, knappe inbreng mineralen, prachtige balans, veel lengte, groot bewaarpotentieel (13%) ca. € 55,00

****

Königsbach Ölberg Riesling Grosse Lage, Weingut Seckinger, Pfalz, Duitsland 2024 Riesling; wat minder intens dan de Kieselberg, eleganter, fijner, zeer zuiver, strak en mineralig, mooie balans en lengte, fraaie wijn (12,5%) ca. € 47,00

***(*)

Deidesheimer Herrgottsacker Riesling Erste Lage, Weingut Seckinger, Pfalz, Duitsland 2023 Riesling; fris, zuiver, mooi fruitig, opvallende structuur, fijn en elegant, schoon en helder, mooie afdronk, chablis-achtig (12%) € 23,00

***

Weissburgunder vom Kalkstein, Weingut Seckinger, Pfalz, Duitsland 2025 Weissburgunder; stevige aanzet, wat bittere tonen en stevige zuren, sappig, zeer zuiver, brede opbouw, volle gastronomische wijn (12,5%) € 13,50

***

Blanc de Noir trocken, Weingut Seckinger, IGP Pfälzer Landwein, Duitsland 2025 Spätburgunder; lekker fruitig, levendige zuren, zeer aangename frisse en zuivere wijn met voldoende structuur (11%) € 12,00

****

Hambach Schlossberg Spätburgunder Erste Lage, Weingut Seckinger, Pfalz, Duitsland 2024 Spätburgunder; vitale aanzet, mooi rood fruit, goede zuren, aangenaam, elegante tannine, fijne finale knap balans veel lengte, plezierig doordrinkbaar

***

Ruppertsberg Reiterpfad Cabernet Sauvignon, Weingut Seckinger, Pfalz, Duitsland 2020 Cabernet sauvignon; impressies van cassis en rozenbottel, bijzondere wijn, herkenbaar cabernet, eigen stijl, licht ontwikkeld, mist op dit moment wat lengte (12,5%) € 27,00

Weingut Andres

Nadat Michael en Thomas in 2015 dit wijngoed in Deidesheim over hadden genomen van hun ouders, besloten ze hun eigen weg te kiezen en levendige, mineralige natuurwijnen te produceren. De focus ligt vooral op chardonnay, pinot noir en riesling. De druiven worden biologisch/biodynamisch geteeld en door veel handmatig precisiewerk komen niet alleen de druiven optimaal tot hun recht maar ook de bodem waarin zij geworteld zijn: diverse percelen op de Pfälzer Mittelhaardt met elk hun eigen bodemsamenstelling, inclusief verschillende die deel uitmaken van Erste en Grosse Lagen.

***

Sekt Blanc et Noir Brut 1215, Weingut Andres, Pfalz, Duitsland NV Weissburgunder, pinot noir; neutrale en schone geur- en smaakaroma’s, goede mousse, fris, evenwichtig, mooie fruitinbreng, goede lengte € 17,50

***(*)

Deidesheimer Sauvignon trocken, Weingut Andres, Pfalz, Duitsland 2023 Sauvignon blanc, 2-3 jaar houtrijping; heel aparte aroma’s van de druif in geur en smaak, duidelijke inbreng mineralen, rijp, sappig, vulling, levendige wijn voor aan tafel (12,5%) € 18,00

***(*)

Haardter Chardonnay trocken, Weingut Andres, Pfalz, Duitsland 2024 Chardonnay; elegante kleur, heel aparte aroma’s voor deze chardonnay, sappige textuur, mineralig, mooie lengte, wijn voor specialisten (13%) € 19,00

****(*)

Haardter Bürgergarten Chardonnay trocken Erste Lage, Weingut Andres, Pfalz, Duitsland 2024 Chardonnay; heel bijzondere aroma’s in geur en smaak, duidelijk mineralig, evenwichtig, goede bite en zuren, mooie vulling, apart, veel lengte (14%) € 36,00

****

Ruppertsberger Spiess Riesling trocken Erste Lage, Weingut Andres, Pfalz, Duitsland 2024 Riesling; stijlvol, mineralig, intense geur- en smaakaroma’s, eerlijke rieslingtonen, geraffineerd, opwekkend, vitale wijn met veel lengte (13%) € 24,00

****(*)

Forster Ungeheuer Riesling trocken Grosse Lage, Weingut Andres, Pfalz, Duitsland 2024 Riesling; rijk aan aroma’s, mooie riesling en fruitaroma’s, prachtige zuren, knappe invloed mineralen, finesse, wijn met veel inhoud, lange finale, goed inzetbaar (12,5%) ca. € 37,00

****(*)

Forster Ungeheuer Riesling trocken Grosse Lage, Weingut Andres, Pfalz, Duitsland 2022 Riesling; prachtig ontwikkeld, mooie vulling, zeer goede balans, geraffineerd, grote verrassing, veel lengte, heerlijke stijlvolle riesling, mooi voor aan tafel (12,5%) € 37,00

***(*)

Spätburgunder vom Kalkmergel trocken, Weingut Andres, Pfalz, Duitsland 2024 Spätburgunder; elegante kleur, subtiele aroma’s in geur en smaak, fijn mondgevoel, goede spanningsboog, heel aangenaam, veel lengte (13%) € 14,00Wijnhuis Amsterdam, Amsterdam, 020 – 722 00 72