Proefschrift

Prowein 2018 | deel 2 - Portugal

De Douro met Quinta do Vale Meão De Douro Boys, ambassadeurs voor wijnland Portugal De afgelopen 20 jaar heeft de wijnbouw in Portugal een enorme kwalitatieve…

1 mei 201815 min leestijd
Quinta do Vale Meao
De Douro met Quinta do Vale Meão

De Douro Boys, ambassadeurs voor wijnland Portugal

De afgelopen 20 jaar heeft de wijnbouw in Portugal een enorme kwalitatieve vooruitgang geboekt en die ontwikkeling zet zich voort, zoals ook weer bleek tijdens de recente editie van Prowein. Proefnotities Jan en Kyra van Lissum We hebben het wijnland de laatste jaren op de voet gevolgd en constateren dat er een serieuze focus ligt op het produceren van gastronomisch inzetbare wijnen waarin het regionale karakter weerspiegeld wordt. Het is niet verrassend dat de wijnen bij steeds meer restaurants op de kaart staan. Respect voor terroireigenschappen en de vele inheemse druivenrassen die het land telt staat voorop. We proefden tal van levendige, doordrinkbare witte wijnen met veel fraîcheur en volwassen rode wijnen met mooi fruit, een fijne tanninestructuur, opvallend frisse zuren en dikwijls een behoorlijke complexiteit. Lichtend voorbeeld voor veel producenten in het hele land zijn de Douro Boys, een groep van vijf producenten die de afgelopen 15 jaar de Douro-regio internationaal op de kaart hebben gezet. Ze waren de afgelopen drie edities te vinden op Prowein en lieten in 2016 ook de bezoekers van Wine Professional kennismaken met hun wijnen. Door de inspanningen van Quinta do Vallado, Niepoort, Quinta do Crasto, Quinta Vale D. Maria and Quinta do Vale Meão geniet het wijngebied vandaag de dag niet meer alleen internationaal aanzien vanwege de portwijnen, maar ook op grond van de topkwaliteit die er te vinden is onder droge witte en vooral rode wijnen te vinden is. Het succes van de Douro Boys bleek een grote stimulans voor producenten in andere regio’s en heeft de wereldwijde belangstelling voor het gehele wijnland Portugal sterk doen toenemen.

www.douroboys.com

7,5

Monte Meão - Vinha da Cantina, Quinta do Vale Meão, Douro, Portugal 2014 100% baga, fermentatie in open vaten, 16 maanden rijping in 500-litervaten; soepele aanzet, aromatisch, mooie tannine, rijpe tonen, goede balans (12,5%)

8+

Monte Meão – Vinha do Cabeço Vermelho, Quinta do Vale Meão, Douro, Portugal 2014 100% tinta roriz, 47 jaar oude wijnstokken, gisting in gebruikte vaten, 20 maanden barriquerijping; veel structuur, kruidig, krachtig, levendig, goede vulling en spanning, prima lengte, maaltijdwijn

8

Monte Meão - Vinha dos Novos, Quinta do Vale Meão, Douro, Portugal 2014 100% touriga nacional, 15 maanden rijping in gebruikte barriques van Allier-hout; veel kleur, wat strengere toets in geur en smaak, mooie balans, associatie met soja, voldoende fruit, correcte afdronk (14%) André Kerstens, Den Haag, 070-4278321

Vale Meao family
Quinta do Vale Meão: Francisco Olazabal (directeur), zijn dochter Luisa (sales) en zoon Xito (oenoloog)
Vale Meao family
Quinta do Vale Meão: Francisco Olazabal (directeur), zijn dochter Luisa (sales) en zoon Xito (oenoloog)

7,5

Monte Meão - Vinha da Cantina, Quinta do Vale Meão, Douro, Portugal 2014 100% baga, fermentatie in open vaten, 16 maanden rijping in 500-litervaten; soepele aanzet, aromatisch, mooie tannine, rijpe tonen, goede balans (12,5%)

8+

Monte Meão – Vinha do Cabeço Vermelho, Quinta do Vale Meão, Douro, Portugal 2014 100% tinta roriz, 47 jaar oude wijnstokken, gisting in gebruikte vaten, 20 maanden barriquerijping; veel structuur, kruidig, krachtig, levendig, goede vulling en spanning, prima lengte, maaltijdwijn

8

Monte Meão - Vinha dos Novos, Quinta do Vale Meão, Douro, Portugal 2014 100% touriga nacional, 15 maanden rijping in gebruikte barriques van Allier-hout; veel kleur, wat strengere toets in geur en smaak, mooie balans, associatie met soja, voldoende fruit, correcte afdronk (14%) André Kerstens, Den Haag, 070-4278321

Quinta do Vallado
Quinta do Vallado

7,5

Vallado, Quinta do Vallado, Douro, Portugal 2016 25% touriga franca, 25% touriga nacional, 25% tinta roriz, 5% sousão, 20% field blend van meer dan 70 jaar oude wijngaarden, fermentatie op rvs, 70% van de wijn rijpte 16 maanden op rvs, 30% in 2 en 3 jaar oude Franse barriques; goede balans, fruitig, mooie zuren, doordrinkbaar, toegankelijk

8-

Touriga Nacional, Quinta do Vallado, Douro, Portugal 2016 Touriga nacional, 16 maanden rijping in Franse barriques; goede structuur met correcte zuren, mooi fruit, versmolten, mooie tannine, pittige afdronk

8

Touriga Nacional, Quinta do Vallado, Douro, Portugal 2011 Touriga nacional, 16 maanden rijping in Franse barriques; goede materie, lichte toets van chocolade, goede melange, tannineus, mooi ontwikkeld, souplesse tot en met de finale (14%)

8,5

Sousaõ, Quinta do Vallado, Douro, Portugal 2016 Sousaõ, malolactische fermentatie en 18 maanden rijping in Franse barriques (40% nieuw en 60% 1 jaar oud); veel kleur, mooie zuren, vettige tonen, prachtige balans, goede fraîcheur en bite, fruit van niveau, lengte (13,5%)

8+

Tinta Roriz, Quinta do Vallado, Douro, Portugal 2014 Tinta roriz, 16 maanden barriquerijping, 45% nieuw Amerikaans hout, 55% Frans hout; aparte geurwaaier, mooi zacht, aromatisch, complex, rond en versmolten, geur- en smaakaroma’s volgen elkaar op

8,5

Vinha da Coroa, Quinta do Vallado, Douro, Portugal 2016 Field blend van 34 druivenrassen, hoog gelegen single vineyard met onder andere 110 jaar oude stokken, 18 maanden rijping in 1 jaar oude Franse barriques; meer toegeplooid, opulent fruit, goede balans, mondvullend, rijpe tonen, lengte, prachtige wijn

9+

Adelaide, Quinta do Vallado, Douro, Portugal 2014 Field blend van 40 druivenrassen met tinta roriz, tinta amarela en touriga franca in de hoofdrol, 16 hectare aan meer dan 100 jaar oude stokken, 20 maanden rijping in nieuwe barriques van Allier eikenhout; veel kleur, mooi rijp, concentratie, prachtige balans, elegant, zeer lange nagalm, potentieel, complexe wijn (14%) Le Vin en Direct, Delden, 074-3777333

Quinta do Vallado
Quinta do Vallado

7,5

Vallado, Quinta do Vallado, Douro, Portugal 2016 25% touriga franca, 25% touriga nacional, 25% tinta roriz, 5% sousão, 20% field blend van meer dan 70 jaar oude wijngaarden, fermentatie op rvs, 70% van de wijn rijpte 16 maanden op rvs, 30% in 2 en 3 jaar oude Franse barriques; goede balans, fruitig, mooie zuren, doordrinkbaar, toegankelijk

8-

Touriga Nacional, Quinta do Vallado, Douro, Portugal 2016 Touriga nacional, 16 maanden rijping in Franse barriques; goede structuur met correcte zuren, mooi fruit, versmolten, mooie tannine, pittige afdronk

8

Touriga Nacional, Quinta do Vallado, Douro, Portugal 2011 Touriga nacional, 16 maanden rijping in Franse barriques; goede materie, lichte toets van chocolade, goede melange, tannineus, mooi ontwikkeld, souplesse tot en met de finale (14%)

8,5

Sousaõ, Quinta do Vallado, Douro, Portugal 2016 Sousaõ, malolactische fermentatie en 18 maanden rijping in Franse barriques (40% nieuw en 60% 1 jaar oud); veel kleur, mooie zuren, vettige tonen, prachtige balans, goede fraîcheur en bite, fruit van niveau, lengte (13,5%)

8+

Tinta Roriz, Quinta do Vallado, Douro, Portugal 2014 Tinta roriz, 16 maanden barriquerijping, 45% nieuw Amerikaans hout, 55% Frans hout; aparte geurwaaier, mooi zacht, aromatisch, complex, rond en versmolten, geur- en smaakaroma’s volgen elkaar op

8,5

Vinha da Coroa, Quinta do Vallado, Douro, Portugal 2016 Field blend van 34 druivenrassen, hoog gelegen single vineyard met onder andere 110 jaar oude stokken, 18 maanden rijping in 1 jaar oude Franse barriques; meer toegeplooid, opulent fruit, goede balans, mondvullend, rijpe tonen, lengte, prachtige wijn

9+

Adelaide, Quinta do Vallado, Douro, Portugal 2014 Field blend van 40 druivenrassen met tinta roriz, tinta amarela en touriga franca in de hoofdrol, 16 hectare aan meer dan 100 jaar oude stokken, 20 maanden rijping in nieuwe barriques van Allier eikenhout; veel kleur, mooi rijp, concentratie, prachtige balans, elegant, zeer lange nagalm, potentieel, complexe wijn (14%) Le Vin en Direct, Delden, 074-3777333

7,5

Fabelhaft, Niepoort, Douro, Portugal 2016 Field blend met touriga franca, touriga nacional, tinta roriz, tinta amarela e.a., fermentatie op rvs, 12 maanden rijping in gebruikte Franse barriques (15% van de wijn) en op rvs (85%); fraaie kleur, nog wat gesloten, goede vulling, bite en lengte, foutloos (13%)

8-

Fabelhaft, Niepoort, Douro, Portugal 2015 Field blend met touriga franca, touriga nacional, tinta roriz, tinta amarela e.a., fermentatie op rvs, 12 maanden rijping in gebruikte Franse barriques (20% van de wijn) en op rvs (80%); ook weer iets gesloten, mooi ontwikkeld, goede zuren en knappe fruittonen, verteerbaar, toegankelijk

8

Vertente, Niepoort, Douro, Portugal 2016 (vatmonster) Field blend met touriga franca, tinta amarela, rufete e.a., afkomstig van Quinta do Nápoles (ruim 35 jaar oude stokken) en Vale do Pinhão (80 jaar oud), 22 maanden in Franse barriques; meer open, floraal, fruitig, sappig mondcontact, frisse zuren, levendig, elegante stijl, verteerbaar

9-

Redoma, Niepoort, Douro, Portugal 2016 (vatmonster) Field blend met tinta amarela, touriga franca, rufete, tinta roriz, tinto cão e.a., ruim 70 jaar oude stokken, 22 maanden houtrijping; vol, aromatisch, floraal en fruitig, sappig, goede concentratie, goede zuren, levendig, spanning, verteerbaar, complex, bijzondere wijn met veel lengte

8

Bioma, Niepoort, Douro, Portugal 2015 Tinta amarela, touriga franca, tinta roriz, sousão, touriga nacional, 25 jaar oude stokken, Quinta de Nápoles wijngaard, 12 maanden rijping in gebruikte eiken 5000-litervaten; elegante kleur, mooie geur, nog wat gesloten, finesse, goede bite en zuren, goed gedoseerd fruit, goede spanning en lengte

8,5

Robustus, Niepoort, Douro, Portugal 2013 Field blend met touriga franca, tinta roriz, tinta amarela, touriga nacional, tinto cão e.a., 40 dagen maceratie en fermentatie op rvs, 47 maanden rijping in eiken 2000-litervaten; fraaie kleur, nog dicht, zacht, gerijpt, soepel, mineralig, krachtig, goed gedoseerd, lengte

9-

Batuta, Niepoort, Douro, Portugal 2016 Field blend met o.a. touriga franca, tinta roriz, rufete, malvazia preta, afkomstig van meer dan 70 jaar oude wijngaard Quinta do Carrill en bijna 100 jaar oude Quinta de Nápoles, 22 maanden rijping in Franse barriques (25% nieuw); vurig, intens, goede geurmelange, rijk, rijp, aromatisch, mooie balans, prachtige tannines, mals van smaak, afgeronde bitters, veel lengte

9-

Charme, Niepoort, Douro, Portugal 2016 Field blend met touriga franca, tinta roriz e.a., 70 en meer dan 100 jaar oude wijngaarden in Vale de Mendiz, lange maceratie, gisting deels in lagares, 15-19 maanden rijping in Franse barriques; dunne kleur, zachte aanzet, gerijpt, mooie balans, expressief, iets meer elegantie, echte charmeur, mondvullend, gul, veel lengte Horizon Wines, Almere, 036-5400708

Dirk van de Niepoort
Dirk Niepoort
Dirk van de Niepoort
Dirk Niepoort

7,5

Fabelhaft, Niepoort, Douro, Portugal 2016 Field blend met touriga franca, touriga nacional, tinta roriz, tinta amarela e.a., fermentatie op rvs, 12 maanden rijping in gebruikte Franse barriques (15% van de wijn) en op rvs (85%); fraaie kleur, nog wat gesloten, goede vulling, bite en lengte, foutloos (13%)

8-

Fabelhaft, Niepoort, Douro, Portugal 2015 Field blend met touriga franca, touriga nacional, tinta roriz, tinta amarela e.a., fermentatie op rvs, 12 maanden rijping in gebruikte Franse barriques (20% van de wijn) en op rvs (80%); ook weer iets gesloten, mooi ontwikkeld, goede zuren en knappe fruittonen, verteerbaar, toegankelijk

8

Vertente, Niepoort, Douro, Portugal 2016 (vatmonster) Field blend met touriga franca, tinta amarela, rufete e.a., afkomstig van Quinta do Nápoles (ruim 35 jaar oude stokken) en Vale do Pinhão (80 jaar oud), 22 maanden in Franse barriques; meer open, floraal, fruitig, sappig mondcontact, frisse zuren, levendig, elegante stijl, verteerbaar

9-

Redoma, Niepoort, Douro, Portugal 2016 (vatmonster) Field blend met tinta amarela, touriga franca, rufete, tinta roriz, tinto cão e.a., ruim 70 jaar oude stokken, 22 maanden houtrijping; vol, aromatisch, floraal en fruitig, sappig, goede concentratie, goede zuren, levendig, spanning, verteerbaar, complex, bijzondere wijn met veel lengte

8

Bioma, Niepoort, Douro, Portugal 2015 Tinta amarela, touriga franca, tinta roriz, sousão, touriga nacional, 25 jaar oude stokken, Quinta de Nápoles wijngaard, 12 maanden rijping in gebruikte eiken 5000-litervaten; elegante kleur, mooie geur, nog wat gesloten, finesse, goede bite en zuren, goed gedoseerd fruit, goede spanning en lengte

8,5

Robustus, Niepoort, Douro, Portugal 2013 Field blend met touriga franca, tinta roriz, tinta amarela, touriga nacional, tinto cão e.a., 40 dagen maceratie en fermentatie op rvs, 47 maanden rijping in eiken 2000-litervaten; fraaie kleur, nog dicht, zacht, gerijpt, soepel, mineralig, krachtig, goed gedoseerd, lengte

9-

Batuta, Niepoort, Douro, Portugal 2016 Field blend met o.a. touriga franca, tinta roriz, rufete, malvazia preta, afkomstig van meer dan 70 jaar oude wijngaard Quinta do Carrill en bijna 100 jaar oude Quinta de Nápoles, 22 maanden rijping in Franse barriques (25% nieuw); vurig, intens, goede geurmelange, rijk, rijp, aromatisch, mooie balans, prachtige tannines, mals van smaak, afgeronde bitters, veel lengte

9-

Charme, Niepoort, Douro, Portugal 2016 Field blend met touriga franca, tinta roriz e.a., 70 en meer dan 100 jaar oude wijngaarden in Vale de Mendiz, lange maceratie, gisting deels in lagares, 15-19 maanden rijping in Franse barriques; dunne kleur, zachte aanzet, gerijpt, mooie balans, expressief, iets meer elegantie, echte charmeur, mondvullend, gul, veel lengte Horizon Wines, Almere, 036-5400708

familie van Zeller

Familie Van Zeller, Quinta Vale D. Maria

7,5

Rufo, Quinta Vale D. Maria, Douro, Portugal 2017 Rabigato, codega, instapwijn; fruitig, fris, goed sap, doordrinkbaar, mooie zuren, zoetje, soepele stijl, zeer jeugdig, lengte

8-

VVV Valleys, Quinta Vale D. Maria, Douro, Portugal 2016 Codega, gouveio, rabigato, viosinho; crèmige tonen, goed sap, fraîcheur, verfijnde stijl, kruidig met pepertje, goede bitters, lengte

8+

Vinha de Martim, Quinta Vale D. Maria, Douro, Portugal 2016 Field blend met o.a. rabigato en gouveio, 400-500 meter hoog gelegen wijngaarden, 80 jaar oude stokken; fijne verleidelijke geur, goed sap, doordrinkbaar, opwekkende elegante stijl, mooi fruit en zuren

8+

CV, Quinta Vale D. Maria, Douro, Portugal 2016 (vatmonster) Field blend van 20 druivenrassen waaronder touriga franca, meer dan 80 jaar oude percelen, fermentatie 50% in lagares, 50% op rvs, 21 maanden rijping in Franse eiken vaten (75% nieuw, 25% 1 jaar oud); rijp fruit en crèmig, meer compact, schoon, goede bitters, mondvullend, knappe lengte

8,5

VVV Valleys, Quinta Vale D. Maria, Douro, Portugal 2015 Field blend, 80 jaar oude stokken; mooi rijp fruit, sappige aanzet, goede zoet-zuurbalans, hint van grafiet, mooie kruidigheid, goede tannine, mooie finale, vitale wijn met diepgang

8,5

Quinta Vale D. Maria, Douro, Portugal 2015 Field blend van 40 druivenrassen waaronder tinta amarela, rufete, tinta roriz, tinta francisca, touriga franca, touriga nacional en sousão, 60-90 jaar oude stokken, 21 maanden barriquerijping; verleidelijke geur, mooi sap in aanzet, goede zuren, zeer goed versmolten, heel donker rijp fruit, finesse, veel lengte

8,5

Vinha da Francisca, Quinta Vale D. Maria, Douro, Portugal 2015 Sousaõ, rufete, touriga franca, touriga nacional, tinta francisca, wijngaarden in 2004 geplant, 21 maanden barriquerijping; mooie geuraroma’s, goed sap, fruitrijk, mooie donkere tonen, doordrinkbaar, goede fraîcheur, verleidelijk, schoon met veel lengte

9-

Vinha do Rio, Quinta Vale D. Maria, Douro, Portugal 2015 Field blend, oudste wijngaard van het domein, lager gelegen, dicht bij de rivier de Torto, ca. 20 maanden rijping in nieuwe Franse barriques van Allier-eiken; expressieve aroma’s, sappige aanzet, mooi versmolten, kruidige onderlaag, goede fraîcheur, puur, goed gedoseerd, elegante stijl met lange nagalm

8,5

CV, Quinta Vale D. Maria, Douro, Portugal 2015 Field blend van 20 druivenrassen waaronder touriga franca, meer dan 80 jaar oude percelen, fermentatie 50% in lagares, 50% op rvs, 21 maanden rijping in Franse eiken vaten (75% nieuw, 25% 1 jaar oud); bescheiden geurwaaier, sappig, kruidige onderlaag, elegante stijl met finesse, mooie fruitdosering Ad Bibendum, Sint-Truiden/Antwerpen (B) +32 11262700 André Kerstens, Den Haag, 070-4278321

familie van Zeller

Familie Van Zeller, Quinta Vale D. Maria

7,5

Rufo, Quinta Vale D. Maria, Douro, Portugal 2017 Rabigato, codega, instapwijn; fruitig, fris, goed sap, doordrinkbaar, mooie zuren, zoetje, soepele stijl, zeer jeugdig, lengte

8-

VVV Valleys, Quinta Vale D. Maria, Douro, Portugal 2016 Codega, gouveio, rabigato, viosinho; crèmige tonen, goed sap, fraîcheur, verfijnde stijl, kruidig met pepertje, goede bitters, lengte

8+

Vinha de Martim, Quinta Vale D. Maria, Douro, Portugal 2016 Field blend met o.a. rabigato en gouveio, 400-500 meter hoog gelegen wijngaarden, 80 jaar oude stokken; fijne verleidelijke geur, goed sap, doordrinkbaar, opwekkende elegante stijl, mooi fruit en zuren

8+

CV, Quinta Vale D. Maria, Douro, Portugal 2016 (vatmonster) Field blend van 20 druivenrassen waaronder touriga franca, meer dan 80 jaar oude percelen, fermentatie 50% in lagares, 50% op rvs, 21 maanden rijping in Franse eiken vaten (75% nieuw, 25% 1 jaar oud); rijp fruit en crèmig, meer compact, schoon, goede bitters, mondvullend, knappe lengte

8,5

VVV Valleys, Quinta Vale D. Maria, Douro, Portugal 2015 Field blend, 80 jaar oude stokken; mooi rijp fruit, sappige aanzet, goede zoet-zuurbalans, hint van grafiet, mooie kruidigheid, goede tannine, mooie finale, vitale wijn met diepgang

8,5

Quinta Vale D. Maria, Douro, Portugal 2015 Field blend van 40 druivenrassen waaronder tinta amarela, rufete, tinta roriz, tinta francisca, touriga franca, touriga nacional en sousão, 60-90 jaar oude stokken, 21 maanden barriquerijping; verleidelijke geur, mooi sap in aanzet, goede zuren, zeer goed versmolten, heel donker rijp fruit, finesse, veel lengte

8,5

Vinha da Francisca, Quinta Vale D. Maria, Douro, Portugal 2015 Sousaõ, rufete, touriga franca, touriga nacional, tinta francisca, wijngaarden in 2004 geplant, 21 maanden barriquerijping; mooie geuraroma’s, goed sap, fruitrijk, mooie donkere tonen, doordrinkbaar, goede fraîcheur, verleidelijk, schoon met veel lengte

9-

Vinha do Rio, Quinta Vale D. Maria, Douro, Portugal 2015 Field blend, oudste wijngaard van het domein, lager gelegen, dicht bij de rivier de Torto, ca. 20 maanden rijping in nieuwe Franse barriques van Allier-eiken; expressieve aroma’s, sappige aanzet, mooi versmolten, kruidige onderlaag, goede fraîcheur, puur, goed gedoseerd, elegante stijl met lange nagalm

8,5

CV, Quinta Vale D. Maria, Douro, Portugal 2015 Field blend van 20 druivenrassen waaronder touriga franca, meer dan 80 jaar oude percelen, fermentatie 50% in lagares, 50% op rvs, 21 maanden rijping in Franse eiken vaten (75% nieuw, 25% 1 jaar oud); bescheiden geurwaaier, sappig, kruidige onderlaag, elegante stijl met finesse, mooie fruitdosering Ad Bibendum, Sint-Truiden/Antwerpen (B) +32 11262700 André Kerstens, Den Haag, 070-4278321

8

Touriga Nacional, Quinta do Crasto, Douro, Portugal 2015 Touriga nacional, 18 maanden rijping in Franse barriques; intense neus, goed sap, mooie zuren, opwekkend, goede vulling, schoon, elegante stijl

8+

Tinta Roriz, Quinta do Crasto, Douro, Portugal 2014 Tinta roriz, 34 jaar oude stokken, 18 maanden rijping in nieuwe Franse barriques; smeuïg, broeierig en mestig in geur, goed sap, spanning, goede vulling en concentratie, mooi samengesteld

8,5

Vinhas Velhas Reserva, Quinta do Crasto, Douro, Portugal 2015 Field blend van 25-30 druivenrassen, 18 maanden houtrijping, 85% Frans en 15% Amerikaans hout; fijne geurwaaier, mooi versmolten, goed sap, evenwichtig, finesse, heerlijk fruit, vullend, veel lengte Wijnhandel van Ouwerkerk, Arkel, 0183-561133

Quinta do Crasto
Vinha Maria Teresa, Quinta do Crasto
Quinta do Crasto
Vinha Maria Teresa, Quinta do Crasto

8

Touriga Nacional, Quinta do Crasto, Douro, Portugal 2015 Touriga nacional, 18 maanden rijping in Franse barriques; intense neus, goed sap, mooie zuren, opwekkend, goede vulling, schoon, elegante stijl

8+

Tinta Roriz, Quinta do Crasto, Douro, Portugal 2014 Tinta roriz, 34 jaar oude stokken, 18 maanden rijping in nieuwe Franse barriques; smeuïg, broeierig en mestig in geur, goed sap, spanning, goede vulling en concentratie, mooi samengesteld

8,5

Vinhas Velhas Reserva, Quinta do Crasto, Douro, Portugal 2015 Field blend van 25-30 druivenrassen, 18 maanden houtrijping, 85% Frans en 15% Amerikaans hout; fijne geurwaaier, mooi versmolten, goed sap, evenwichtig, finesse, heerlijk fruit, vullend, veel lengte Wijnhandel van Ouwerkerk, Arkel, 0183-561133

Proefschrift
Meer lezen

Verwante artikelen

Sherry Types Deep Dive: Fino
Proefschrift5 augustus 2026

Sherry Types Deep Dive: Fino

Eerder dit jaar bezochten we de tweede proeverij in de Sherry Types Deep Dive-serie, georganiseerd door The Secret Sherry Society. De proeverij vond plaats in…

1 min
Domaine Tempier: mourvèdre op zijn mooist
Proefschrift29 juli 2026

Domaine Tempier: mourvèdre op zijn mooist

In het kader van een gezamenlijke Provence & Corsica-proeverij vorig najaar bij restaurant Wils verzorgde importeur De Vier Heemskinderen een masterclass gewijd…

3 min