Selectie VGC 28.2
Prijs-plezierwijnen
Wit
7,5 Villa Blanche, Calmel & Joseph, Picpoul de Pinet, Frankrijk 2014 Calmel & Joseph is een handelshuis gespecialiseerd in wijnen van kleine producenten uit de regio Languedoc-Roussillon. Laurent en Jérôme werken tijdens de vinificatie en de opvoeding nauw samen met de producenten, met het doel de diverse bijzondere terroirs in de wijnen tot expressie te brengen. Picpoul; frisse neus in aanzet, mooi sap, vol, goede zoet-zuurbalans, kruidige onderlaag, licht wit pepertje, toets van salmiak, verteerbaar en schoon, lichte toets van anijs en venkel, mooie lentewijn (12,5%) Hans Moolenaar Wijnkoperij € 8,35
7+ Lagar de Brais, Adegas Fernández, Ribeiro, Spanje 2013 La Bodega Francisco Fernández is een familie-erfgoed. Ze hebben zichzelf ten doel gesteld een ondergewaardeerd gebied nieuw leven in te blazen. Nogal een verrassing voor degenen die nog twijfelen aan de mogelijkheden van de Galicische wijnen! Treixadura, torrontés, palomino; veel kleur, geur van gerijpt wit fruit, mooie sappige aanzet, goede zoet-zuurbalans, schoon en verteerbaar, hoge zuren met passend bittertje, veel lengte, huiswijn voor de lente (11%) Wijnkoperij La Persistance € 9,15
7+ Sauvignon Blanc, Domaine la Chapinière, Touraine, Frankrijk 2014 De bodem in dit deel van Touraine is rijk aan klei en vuursteen. Druivenpluk vindt ’s nachts plaats. Voor behoud van optimale frisheid wordt er geen appelmelkzurengisting toegepast. Sauvignon blanc, biologisch; duidelijk touraine-aroma’s, plantaardige tonen, levendige zuren, fijn bittertje van mandarijn, goede lengte, lentewijn, aperitief (12,5%) Sauter Wijnen € 9,50
7,5 Quintaluna, Ossian, VT Castilla Y Leon, Spanje 2013 Volledig organische wijn van het bekende wijnhuis Ossian. Gemaakt van uitsluitend verdejo, afkomstig voor 50% van 160 jaar oude wijnstokken en 50% jongere aanplant. Verdejo, biologisch; duidelijk verdejo, gerijpte exotische fruittonen, mooi schoon, goed sap, doordrinkbaar, verteerbaar, abrikoos, vulling, spanning, allemansvriend, goede zuren, lichte toets van toffee, veel lengte (13%) Wijnhandel de Gouden Leeuw € 9,95
7,5 Villa Niederberger Riesling trocken, Weingut Von Winning, Pfalz, Duitsland 2013 Villa Niederberger in Neustadt, Pfalz, heeft mooie wijngaarden met een ligging op het koelere oosten. Wijn maken gebeurt hier op een zo natuurlijk mogelijke manier, op basis van met de hand geplukte druiven. Riesling; schoon geur- en smaakpalet, redelijk vullend, sappig op de tong, goede fruitexplosie, hint van groene appel en sinaasappelschil, passend bittertje, goede fraîcheur en prijskwaliteit, huiswijn (12,5%) Vinites € 10,90
7,5 Domaine Martin, Côtes du Rhône, Frankrijk 2014 Jules Martin begon Domaine Martin in 1905 met 5 ha. Onder de bezielende leiding van zijn achterkleinkinderen David en Eric beslaat het thans zo’n 58 ha wijngaarden waarvan een deel in de A.O.P.Rasteau en een deel in de Villages Cairanne en Plan de Dieu. Viognier, bourboulenc, grenache blanc, clairette; intense neus, exotische witte fruittonen, sinaasappelschilbittertje, schoon van smaak, goede zuren, hint van anijs, kruidig, goede spanning, mooie drogende finale, veel lengte, huiswijn, aperitief (13,5%) la Vie le Vin € 10,95
Rood
8 Les Galets Roges, Château Mourgues du Grès, Costières de Nîmes, Frankrijk 2012 Domein met wijn- en boomgaarden (68 ha) in conversie naar bio. Typische bodem van rolkeien (galets). Sinds 1963 in bezit van de familie Collard. Men maakt hier wijnen met fruit, frisheid, elegantie en concentratie. Volgens nationale en internationale pers behorend bij de absolute top van deze appellatie! Syrah, grenache, mourvèdre, carignan, marselan; fraaie kleur, verleidelijk, open neus, sappige aanzet, mooie zoet-zuurbalans, goed gekruid, elegante vulling, veel lengte met kruidige onderlaag en pepertje, mooi sappig smaakpalet, leuke blend, huiswijn (14%) Vojacek Wijnen € 9,75
8- Triade, Domaine de Valensac, IGP Pays d'Oc, Frankrijk 2011 De Triade is een prestigecuvée van Domaine de Valensac .Het zeer oude landgoed is gelegen in het hart van Zuid-Frankrijk ongeveer 25 km ten zuidoosten van Beziers. De kale, rotsachtige bodem geeft zeer geconcentreerde, diepdonkere rode wijnen, met een zeer goed bewaarpotentieel. Merlot, cabernet sauvignon, syrah, petit verdot; veel kleur, mestige geur, redelijk vettig en ook combiniatie van fruit en florale tonen, opeengepakt, sappige aanzet, veel gerijpte donkere fruittonen, mooie zoet-zuurbalans, lichte toets van toffee, goede vulling, mooie spanning, veel lengte, zeer goede huiswijn (14%) Wijnhandel Jan van Breda € 10,50
8- Avantis Syrah, Avantis Estate, IGP Evia, Griekenland 2010 Een syrah van Griekse bodem van boutique winery Avantis Estate in Evia. De geschiedenis van dit familiehuis begint in 1830. De syrahwijngaard met lage opbrengst bevindt zich op 250 tot 500 meter. Het klimaat is er mediterraan. Syrah; veel kleur, intense neus, mestig, vol en breed, sappige aanzet, dropjesachtig, goede balans en fraîcheur, gekonfijte fruittonen, duidelijk kruidige onderlaag, krachtige aroma’s, mooi zwart fruit, goede tannines, veel vulling, goede lengte, duidelijke inbreng van hout, leuke stevige huiswijn, arrangementswijn (14%) Goods & More € 12,50
8- Terradellatosa, La Tosa, Gutturnio Superiore, Italië 2013 15 tot 35 jaar oude stokken, +/- 200m boven zeeniveau, klei, ziltige bodem, geen toegevoegd sulfiet 65% barbera, 35% bonarda, biologisch; veel kleur, open en aangename geurwaaier, lichte hint van chocolade, goed sap, opwekkend, goede zoet-zuurbalans, fris van smaak, verteerbaar, elegante stijl, kruidig, veel lengte (14%) De Wijntherapeut € 12,95
7,5 Munzinger Kapellenberg Spätburgunder, Weingut Michel, Baden, Duitsland 2012 Josef Michels domein ligt in Vogtsburg, het hart van de Kaiserstuhl. Hij behoort tot de top van Baden, maar is vreemd genoeg geen lid van de VDP. Grauburgunder is zijn specialiteit, maar hij maakt ook steeds betere spätburgunder. Spätburgunder; lichte kleur, brede geurwaaier van mest, animaal, beetje gerookt, beukennootjes en licht aardse tonen, sappige aanzet, fluweelachtig mondgevoel, goede zoet-zuurbalans, kruidige onderlaag, opwekkend, slanke textuur, veel lengte, huiswijn, mooi bij lichte vleesgerechten (13%) Wijnkooperij de Lange bv € 13,95
7+ Reserva, Baron de Ley, Rioja,Spanje 2010 Klassieke rioja van 100% handgeplukte tempranillo, afkomstig van een van de meest succesvolle wijnbedrijven van Spanje. De wijn rijpt 20 maanden op Amerikaans eiken en vervolgens nog 24 maanden op fles. Succesvolle bodega uit Rioja die als een van de eerste bedrijven werkte met eigen druiven. Tempranillo; fraaie kleur, mooie neus met donkere fruittonen, goed sap, opwekkende stijl, doordrinkbaar, elegant van smaak, arrangementswijn (13,5%) Kwast Wijnkopers € 14,95
Premium Selection
Wit
8- White, Morgenster, Zuid-Afrika 2013 Witte Bordeauxblend afkomstig uit Somerset West. De eerste vintage werd geproduceerd in 2011 ter gelegenheid van het 300-jarig (!) bestaan van het domein. Totale productie is slechts 3.000 flessen. Beroemd om zijn mooie Bordeauxblends, maar óók om zijn olijfolie! 51% sauvignon blanc, 49% sémillon; bleke kleur, mooie sémillontoets, fruitige, aromatische neus, licht crèmig, sappige aanzet, mooie fraîcheur, voldoende zuurgraad, kruidige afdronk, crispy, mooie venkeltoets, opwekkend, schoon van smaak, aperitief, inzetbaar bij rijke salades, seizoenswijn (13,5%) Kwast Wijnkopers € 19,50
8 Riesling, Cave de Ribeauvillé, Alsace Grand Cru Osterberg, Frankrijk 2010 De Cave de Ribeauvillé staat internationaal bekend als een van de allerbeste coöperaties van Frankrijk. De Riesling Grand Cru Osterberg vormt daar een bewijs van: mineraliteit, citrus, frisheid en fijne zuren - een wijn die gastronomisch veel te bieden heeft. Riesling; goudgeel uiterlijk, mooi ontwikkelde rieslinggeur, goed gedoseerde aroma’s, sappige aanzet, crispy middenpalet, goede witte fruittonen, frisse hoge zuurgraad, expressief en vitaal, goede strakke finale (13%) Verbunt Wijnkopers, verkrijgbaar bij Wijnkring € 24,95
Rood
8- Vieilles Vignes, Alain Michaud, Brouilly, Frankrijk 2013 De druivenstokken zijn 80 tot 100 jaar oud. De wijn heeft een jaar gerijpt op grote houten foeders, die niet nieuw zijn. Gamay; open, fruitige geurwaaier, typisch gamay, licht aards, sappige aanzet, lichtvoetig, mooie fraîcheur, opwekkende stijl, slanke textuur, lengte met wit pepertje, makkelijk inzetbaar bij charcuterie en vettige schotels (13%) La Maison Blanche € 17,50
7,5 Cuvée Pervenche, Clos Puy Arnaud, Castillon Côtes de bordeaux, Frankrijk 2013 Thierry Vallette, ex-eigenaar 1er Cru Château Pavie, toont wat noeste biodynamische arbeid vermag. Een energie gevende wijn, opmerkelijk “vibrant” en verfijnd. Overtuigende merlot met beetje cabernet franc van kalksteenbodem. Merlot, cabernet franc, biodynamisch; verleidelijke neus, gerijpte donkere fruittonen, goed sap, mooie zoet-zuurbalans, kruidig, fris van smaak, opwekkend, doordrinkbaar, veel lengte, vrolijke wijn (14%) Cathy’s Taste € 19,95
8,5 Blaufränkisch, Moric Weingut- Roland Velich, Burgenland, Oostenrijk 2013 Terwijl broer Heinz op het familiedomein Velich hoge ogen scoort met zijn magnifieke chardonnay’s en zoete witte wijnen, focust Roland Velich aan de andere kant van het Mittelmeer in Burgenland zich op top rood. Iedere wijngaard – ‘pre-clone vines’ – wordt apart gevinifieerd. Blaufränkisch; heel veel kleur, prachtige blaufränkisch-neus, aromatisch, gerijpte fruittonen, sappige aanzet, mooie zoet-zuurbalans, licht gekruid, goede vulling en spanning, opwekkende stijl, veel lengte, arrangementswijn bij uitstek, goed inzetbaar bij diverse vleesgerechten (12,5%) Ad Bibendum € 19,97
8- Dauphin de Grand Puy Ducasse, Château Grand-Puy Ducasse, Pauillac, Frankrijk 2010 Drie wijngaarden in Pauillac, de meest noordelijke dicht bij Château Mouton Rothschild, Lafite en Pontet Canet gelegen. De middelste wijngaard in het gebied staat bekend als ‘Grand Puy’ en de meest zuidelijke wijngaard ligt op het Saint Lambert plateau. 60% cabernet sauvignon, 40% merlot; veel kleur, hechte geur, echte Bordeaux- neus, soepele aanzet, veel zwart fruit, goede kruidigheid, goed houtgebruik dat past bij deze wijn, veel lengte Neerlands Wijnhuis € 38,95
Verrassingen en nouveautés
Wit
7,5 Melissopetra, Tselepos Estate, IGP Arcadia, Griekenland 2014 Een gewürztraminer van Griekse bodem, verbouwd op 870m hoogte, op een unieke 100% kalkstenen bodem in de BOB zone Mantinia in de Peloponnesos. Vijftig procent van de jaarlijkse productie van Tselepos Estate (sinds 1989) gaat naar het buitenland. Gewürztraminer; duidelijk gewürztraminer, vol en aromatisch, sappige aanzet, parfumé, mooie concentratie, schoon van smaak, opwekkend, crispy, goede zoet-zuurbalans, wit pepertje, heel schone zuren, mooie drogende slotakkoorden (13%) Goods & More € 12,75
8- Sauvignon, Grillo, Colli Orientali del Friuli, Italië 2013 Sergio Grillo’s hobby – zelf wijn maken voor zijn vrienden – groeide in enkele decennia uit tot een succesvol bedrijf met 9 hectare, dat sinds 1999 gerund wordt door zijn dochter Anna. Sauvignon blanc; transparant uiterlijk, duidelijk sauvignon blanc, vettig, breed, aromatisch, hint van venkel en anijs, opwekkende zuren, schoon van smaak, rond bittertje, rijpe fruittoets, spanning, veel lengte, verleidelijk Horizon Wines € 13,85
8- XVI Arts, André Colonge et Fils, Beaujolais, Frankrijk 2013 De druiven zijn afkomstig van een klein stukje grond, 16 ares, in Lancié. Deze grond was niet geschikt voor de gamay. De wijn is op een bourgogne-achtige manier gemaakt, maar heeft geen hout gehad. Chardonnay; elegante neus, licht crèmig, mooie abrikoos en honingtoets, sappig, mooi gekruid, licht crèmig, goede vulling en spanning, energiek, wijn voor gastronomie (12,5%) La Maison Blanche € 15,95
8 Demi Sec Gewurztraminer Tradition, Domaine Pfister, Alsace, Frankrijk 2011 Wijnmaker Mélanie Pfister is de achtste generatie in het familiebedrijf. Ze deed werkervaring op bij o.a. Craggy Range in Nieuw-Zeeland, Zind Humbrecht en Méo - Camuzet in Frankrijk. De gewurztraminer komt van de Silberberg, met een bodem van krijtachtige klei met kalksteen kiezels op een muschelkalkbasis. Gewürztraminer, gem. 13 jaar oude stokken; typisch gewürztraminer, subtiel parfumé, sappige aanzet, hint van abrikoos en mango, fijne aroma’s, toets van venkel, mooie concentratie, veel lengte, arrangementswijn (13,5%) Wijnhandel Jan van Breda € 17,50
8- Bodegas Eduardo Peña, Ribeiro, Spanje 2013 Complexe maar verteerbare witte wijn van een van de kwaliteitspioniers van de DO Ribeiro. Mooie mix van de autochtone druivenrassen waarvan 5% op hout heeft gegist en daarna een aantal maanden gerijpt. Eigenaar Eduardo Rodriguez bezit ook een van de bekendste jazzcafés van Spanje: Cafe Latino in Ourense. Treixadura, albariño, godello, loureira, lado; intens van kleur, aromatische neus, goed sap, mooie fruittonen, spanning, goede zoet-zuurbalans, licht gekruid, opwekkende stijl, veel lengte, arrangementswijn, inzetbaar bij diverse gerechten (13%) Anfors € 18,50
Rood
8 Domaine Phillipe Gilbert, Menetou Salon, Frankrijk 2012 30 jaar oude stokken, slechts 35 hectoliter per hectare. 12 maanden gerijpt sur lie. Al 30 jaar biologisch. Wijnmaker Philippe Gilbert is gedreven door overtuiging maar bescheiden van persoonlijkheid. Pinot noir, biologisch; typisch pinot noir, fijne, vriendelijke neus, sappige aanzet, zacht mondgevoel, opwekkende zuurgraad, hint van dropjes en florale toets, veel lengte, universeel inzetbaar in gastronomie, spelen met temperatuur (12%) Noordman Wijnimport € 18,95
Overige wijnen
Wit
7+ Haut Marin Cuvee Classique, Domaine de Menard, IGP Côtes de Gascogne, Frankrijk 2014 Colombard, sauvignon blanc, gros manseng; sauvignon blanc overheerst duidelijk, verleidelijke open neus, mooi sap, opwekkend, crispy, goed bittertje, mooie zoet-zuurbalans, geur- en smaaktonen keren bij elkaar terug, allemansvriend, correcte huiswijn (12%) Hans Moolenaar Wijnkoperij € 6,25
7+ Muros Antigos, Anselmo Mendes, Vinho Verde, Portugal 2014 70% alvarinho, 30% loureiro; bescheiden geur, veel sap, mooie opwekkende zuren, goede spanning, crispy en dorstlessend, leuke balans, veel lengte, terraswijn, wijn voor lente | Horizon Wines € 8,50
7 Regaleali Bianco, Tasca d'Almerita, IGP Sicilia, Italië 2014 Inzolia, catarratto, grecanico; licht van kleur, typische geur van de druiven, fruitig, schoon, gerijpt, geur en smaakaroma’s komen terug bij elkaar, goede balans, bite, frisse zuren, klein bittertje, lentewijn, huiswijn (12,5%) Vinites € 10,10
7+ Passimento Bianco, Pasqua, IGP Veneto, Italië 2013 Garganega; correcte garganega-geur, vol, breed, aromatisch, vrij sappig, hint van bloesem en lychee, mooie zoet-zuurbalans, gerijpt exotisch wit fruit, licht gekruid, wit pepertje op het einde, lengte, goede huiswijn (13%) Oud Reuchlin & Boelen € 10,65
7+ Villa Narcisa, Javier Santz, Rueda, Spanje 2013 Verdejo; lichtgroen uiterlijk, opvallend veel sappig wit fruit, waaronder meloen en peer in geur en smaak, vullend, pittig toontje in afdronk, meer dan correcte prijs-kwaliteitsverhouding (13,5%) Wijnkoperij De WijnEngel € 10,75
7+ Riodeltordo, La Tosa, Colli Piacentini Valnure, Italië 2013 45% malvasia di candia, 30% ortugo, 20% trebbiano, 5% sauvignon, biologisch; redelijk stuivende neus, hint van mango en sinaasappelschilbitters, sappige aanzet, schoon van smaak, vrij strak en direct, kruidige onderlaag, verteerbaar, spanning, balans, crispy tonen in finale, leuke arrangementswijn, lentewijn, inzetbaar bij schaal- en schelpdieren (12%) De Wijntherapeut € 10,95
8- Domaine Langlois Chateau, Saumur, Frankrijk 2013 Chenin blanc, biologisch; correcte kleur, goede expressie van de chenin, neus nog wat behoudend, mineralig, tamelijk jeugdig, vandaar wat koel en nog wat strak, interessante maaltijdwijn, veel lengte (12,5%) Wijn Verlinden € 11,15
8- Bianco, Visintini, Colli Orientali del Friuli, Italië 2012 50% friulano, 20% pinot bianco, 30% picolit; intens, maar ook neutraal in geur en smaak, goed fruit, mooie zuren, crispy op het einde, levendige nagalm met soepel bittertje, mooi schoon, helder van smaak (13,5%) Grandi Vini € 11,45
7 Verdejo, Bodega El Lagar de Isilla, Rueda, Spanje 2013 Verdejo; rijke kleur, correct fruit, licht ananas en parfumé, vooral in smaak, aardige zuurgraad (13%) Wijn Verlinden € 11,50
7,5 Fiordaliso Grechetto, Roccafiore, Todi, Italië 2013 85% grechetto di todi, 15% trebbiano spoletino, biologisch; goede geur en smaak, evenwichtig, dorstlessend, veel fruit, levendige zuren, tikkeltje rijpe tonen, licht bittertje geeft bite, terraswijn en inzetbaar bij salades (12,5%) The Wine Companions € 12,36
7,5 Riesling Blauschiefer trocken, Hoffmann Simon, Mosel, Duitsland 2013 Riesling; correcte kleur, rijpe geur, duidelijk afkomstig van Blauschiefer, schone aanzet, mooi gerijpt fruit, levendig, doordrinkbaar, terraswijn, lente huiswijn, inzetbaar bij salades (11%) Wijnkooperij de Lange bv € 12,50
7,5 Sauvignon Blanc – Verdelho, Casa Ermelinda Freitas, IGP Setúbal, Portugal 2013 Sauvignon blanc, verdelho; intense geur, sappige aanzet, ronde bitters, elegante stijl, fraai gerijpt wit fruit, mooi middenrif, speelse zuren, opwekkend en verteerbaar, arrangementswijn (13,5%) Portugal Wijn Import € 12,95
8,5 Riesling Michelsberg, Weingut Pflügler, Pfalz, Duitsland 2012 Riesling; volle minerale tonen in geur en smaak, aromatisch, breed, sappige aanzet, licht gerookt, goede zuren, evenwichtig, duidelijk met terroir verbonden, zomerwijn, veel lengte | Smaragd Wijnen via Informatiebureau voor Duitse Wijn € 13,00
8 Acústic Vinyes Velles, Acústic Celler, Montsant, Spanje 2012 Grenache blanc, grenache gris, macabeu, pansal; mooi sap, ronde bitters, redelijk fijne textuur, schoon van smaak, soepel en verteerbaar, mooie crèmige tonen, breed inzetbaar bij salades, voorgerecht, schaal- en schelpdieren, aperitief (14%) Vojacek Wijnen € 13,50
8- Domaine Tabordet, Pouilly-Fumé, Frankijk 2012 Sauvignon blanc; plantaardige en grassige geur, mooie zuren, goed sap, intense smaakbeleving, mooie kruidigheid, wit pepertje op het einde, goede bite, slanke finale met levendige zuurgraad (12,5%) Vinea WCT 13,90
7 Sauvignon Blanc, Clouds Wine Estate, Stellenbosch, Zuid-Afrika 2012 Sauvignon blanc; duidelijk sauvignon, fris, crispy, mooi fruitig, medicinaal, stuivend, correct, toegankelijk (14%) ThreeWines Benelux € 13,95
8 Ballerino, Valdonica, IGP Toscana, Italië 2011 Vermentino, biologisch; veel kleur, volle geur, goed sap, schoon van smaak, mooie zuren, fijne kruidigheid, opwekkend, mooie ronde bitters, mooie vullende vermentino, floraal, veel lengte, aperitief, arrangementswijn (14%) Wijnhandel de Gouden Leeuw € 13,95
7 Foral d’Óbidos, Quinta da Firmidão, Óbidos, Portugal 2013 Chardonnay, viognier; intense neus, strakke bitters, heftige zuren, strakke stijl, arrangementswijn (14%) Portugal Wijn Import € 14,95
7 Señorio de Nevada, IGP Laderas del Genil, Spanje 2013 Viognier; open, aangename neus, hint van honing en bloesem, goed sap, mooie zuren, spanning, geur- en smaakaroma’s komen overeen, hint van venkel en anijs, speelse zuren, licht gekruid, veel lengte, ander type viognier (13%) Granada Wijnen € 15,50
7+ Zonneweelde Viognier, Slanghoek Winery, Slanghoek Vallei, Zuid-Afrika 2012 100% viognier; vrij neutrale geur, licht crèmige ondertoon, vooral in de smaak, hout is goed met het voignierfruit verweven, correcte lengte (13,5%) ThreeWines Benelux € 15,95
8 Les Belle Côtes, Raimbault, Sancerre, Frankrijk 2013 Sauvignin blanc; brede, rijke geurwaaier, aromatisch en intens, veel vulling, mooi geript fruit, goede spanning door frisse plantaardige tonen, verteerbaar, veel lengte, gastronomisch breed inzetbaar (13%) Wijnkoperij De WijnEngel € 16,95
8- Domaine Philippe Gilbert, Menetou Salon, Frankrijk 2013 Sauvignon blanc, biodynamisch; brede ingetogen neus, sappige aanzet, mooie fraîcheur, schoon van smaak, ronde bitters, evenwichtig, ronde bitters, mooi verweven met fruit, smaakvolle wijn, veel lengte, arrangementswijn (12%) Noordman Wijnimport € 18,00
8+ Estate Chardonnay, Talley Vineyards, Arroyo Grande Valley, Californië 2011 Chardonnay, 75% Rincon Vineyard, 25% Rosemary’s Vineyard; citroenkleurig, groene fruittonen, hoge zuren, toets van limoen, licht crèmig, frisse chardonnay uit Californië, goede spanning, elegant, doordrinkbaar, arrangementswijn maar ook bij fraaie visgerechten inzetbaar | Werkhoven Wijnen € 21,50
7,5 Federspiel Riesling, Weingut Rudi Pichler, Wachau, Oostenrijk 2013 Riesling, biologisch; fijne geur, bescheiden van intensiteit, redelijk strak, geur- en smaakaroma’s komen met elkaar overeen, hoge zuurgraad, schoon, mooie droge finale, inzetbaar bij schaal- en schelpdieren (12,5%) Ad Bibendum € 24,51
Rosé
7 Calendas, Bodegas Ochoa, Navarra, Spanje 2014 Garnacha, tempranillo; frambozenkleur, intense neus, goed sap, doordrinkbaar, mooie fraîcheur, wit pepertje op het einde, plezierige rosé, smaak van de jeugd, wijn voor het seizoen, veel lengte (13%) Wijnkoperij La Persistance € 8,85
7 No Sex for Butterfly Rosé, Château Valcombe, IGP Pays d’Oc, Frankrijk 2014 Syrah, biologisch; zeer lichte kleur, snoepjesneus, exotische fruittonen, goed sap, mooie kruidige toets, doordrinkbaar, licht kaliber (12,5%) Oud Reuchlin & Boelen € 11,45
7 Señorio de Nevada, IGP Laderas del Genil, Spanje 2013 Garnacha, tempranillo, cabernet sauvignon; lichte kleur, fruitige neus, sappig en strakke tonen, kruidig, wat eendimensionaal, drogende finale (12%) Granada Wijnen € 13,50
7+ Parüss, Parusso, VdT, Italië 2013 Nebbiolo; aparte geur, beetje weeïg, sappige aanzet, correcte zuren, ronde bitters, speels, goede vulling, mals, fijne kruidigheid, afgeronde smaakaroma’s, lichte mokkatoets, veel lengte, arrangementswijn (13%) Anfors € 14,95
7,5 Cuvée des Vignettes, Clos Cibonne, Côtes de Provence, Frankrijk 2013 Tibouren; fris van kleur, aromatische neus, rijpe fruittonen, sappige aanzet, goede fraîcheur, atypische Provencerosé, veel lengte, internationale stijl voor gastronomie (13,5%) la Vie le Vin € 19,95
Rood
8- Gran Trio Rosso, Feudi di San Marzano, IGP Salento, Italië 2012 Primitivo, malvasia nera, negroamaro; veel kleur, vrij neutrale neus, hint van dropjes en laurier, opeengepakte aroma’s, smaakvolle aanzet, verteerbaar, schoon van smaak, goede vulling, goede rondeur, warm smaakpalet, fijne smaakaroma’s, veel lengte, goede prijs-kwaliteitverhouding (13,5%) Goessens Professionals in Wine € 6,98
7+ Tenuta Brunelli, Chianti Classico, Italië 2013 Sangiovese; correcte kleur en geur, medium vullend, sappige aanzet, Italiaanse aroma’s alom, goede balans tussen zuren en fruit, goede prijs-kwaliteitverhouding (13%) De ConinckWines € 7,25
7,5 Poggio Apricale, Tenuta Brunelli, IGP Toscana, Italië 2013 Sangiovese, colorino; goede kleur, meer pit en vulling in geur, stevige aanzet, veel van alles, hecht, krachtig sap, goede zuren, echte maaltijdwijn (13,5%) De ConinckWines € 8,25
8 Rosso, Scacciadiavoli, Montefalco, Italië 2008 Sangiovese, sagrantino, merlot; levendige kleur, geur en smaak, mooi fruit, goede spanning, aangenaam smaakpalet, leuke blend, evenwichtige wijn (13%) The Wine Companions € 8,50
8 Nero d’Avola, Don Tomasi, IGP Sicilia, Italië 2010 Nero d’avola; mooi gerijpt, licht zoetje, fruitig, goede zuren, plezierig, mooie kruidigheid, prima balans (13,5%) Grandi Vini € 8,85
8 Salluvii, Castellari Bergaglio, Gavi, Italië 2012 Cortese; bloemig, mineralig, licht medicinaal, fijn bittertje, goede aanzet, hoge zuren, bite, geur- en smaaktonen komen overeen, schoon, mooi gerijpt, fraaie houtinvloed, arrangementswijn (12%) Werkhoven Wijnen € 8,95
7,5 Artésis, Ogier, Côtes du Rhône, Frankrijk 2013 Grenache, syrah, mourvèdre; mooie kleur, correcte geur, nog wat gesloten, eerder zwart fruit en floraal, heerlijke aanzet, sappig, fruitig, mooie kruidigheid, licht zoete specerijen, veel lengte, goede prijs-kwaliteit, huiswijn (14%) Verbunt Wijnkopers, verkrijgbaar bij Wijnkring € 9,95
7 Carpess Crianza, Bodegas Egomei, Rioja, Spanje 2010 Tempranillo; heel veel kleur, opeengepakte geurwaaier, veel van alles, harde tonen in smaakpatroon, drogend naar het einde toe, vrij beperkte wijn (14,5%) Goessens Professionals in Wine € 10,98
7 Capocanale, Amastuola, IGP Puglia, Italië 2012 Merlot, biologisch; licht ontwikkelde kleur en geur, broeierig, licht animaal, goed versmolten, smakelijk aanzet, goede merlottonen, goede huiswijn in café (14,5%) Sauter Wijnen € 11,00
7,5 Villa Antinori Riserva, Antinori, Chianti Classico, Italië 2011 Sangiovese en andere rode druivenrassen; veel kleur, homogeen, goede geurwaaier, sappig, vulling, mooi donker fruit, kruidig, goede onderlaag met pepertje, goede balans, inzetbaar bij vleesgerechten (14%) L’Exception Lenselink € 13,95
7+ Crossos 6m, Dominio de la Cartoixa, Priorat, Spanje 2010 Garnacha, samsó, cabernet sauvignon; ingetogen geur, veel donker fruit zoals pruimen en bosbessen, hout overheerst niet in de neus, wat evolutie in aanzet, hout nadrukkelijker aanwezig, wel goed rijp fruit, eindigt tamelijk droog, veel invloed van cabernet (14,5%) Vinea WCT € 15,00
8 Spätburgunder NO1, Weingut JJ Adeneuer, Ahr, Duitsland 2011 Spätburgunder; fijn gedoseerd, aromatisch, zachte tannines, bijzonder aangenaam smaakpalet, mooie doorkomst van mineralen, vullend en spannend | Smaragd Wijnen via Informatiebureau voor Duitse Wijn € 16,94
7+ Château Roquefort Saint Martin, Les Celliers Saint Martin, Corbières, Frankrijk 2001 Grenache noir, mourvèdre, carignan; heel veel kleur, goede blend, geur- en smaaktonen komen met elkaar overeen, goed samengesteld, fruitig, wat hogere zuurgraad maakt de wijn toegankelijk, knap voor Corbières uit 2001, ontwikkeling is voelbaar, arrangementswijn, prettig glas om te drinken | Tire Bouchon € 18,85
8 Privada, Bodega Norton, Mendoza, Argentinië 2010 Malbec, merlot, cabernet sauvignon; veel kleur, warm palet, exotisch zwart fruit, elegante stijl, doordrinkbaar, correcte bitters, subtiele ontwikkeling, mooie wijn voor op de wijnkaart (15%) L’Exception Lenselink € 20,95
8- Brillat Carnin, Clos de Caveau, Henri Bungener, Vacqueyras, Frankrijk 2011 60% grenache, 40% syrah; elegante kleur, opeengepakte geur, mooie donkere fruittonen maar ook broeierig en mestig, goed sap, mals van smaak, goede vulling, mooie zuren, subtiele kruidige onderlaag, evenwichtig, heerlijke combinatie qua aroma’s, veel lengte, arrangementswijn (15,36%) Cathys Taste € 22,50
7 Château La Croix Saint-Estephe, Domaines Cuvelier - Chateau Le Crock, Saint-Estephe, Frankrijk 2011 53% cabernet sauvignon, 33% merlot, 9% cabernet franc, 5% petit verdot; fraaie kleur, duidelijke Bordeauxblend, donkere rijpe fruittonen, hint van mokka en karamel, licht crèmig, strak middenrif, redelijk heftig mondgevoel, strenge, stevige finale, goed bij wildgerechten | Neerlands Wijnhuis € 22,95
7,5 Spätburgunder Barricot Select, Weingut August Ziegler, Pfalz, Duitsland 2009 Spätburgunder; fraaie kleur, aan de rand wat vertekening, duidelijke spätburgunderaroma’s, rijke geurwaaier, fruitig, floraal, hout heeft duidelijke invloed op de wijn, ook nog na 5 jaar, eten is aan te bevelen, licht crèmig (14%) Tire Bouchon € 45,00
Vinos de Jerez
8,5 Fino En Rama, Bodegas Sanchez Romate, Jerez-Xérès-Sherry, Spanje Palomino, 8 jaar rijping; duidelijke gisttonen, rijk, hout is aanwezig waardoor licht crèmig en vanilletoets, geur- en smaaktonen komen overeen, iets meer oxidatief Vinos de Jerez via Wijnimport J. Bart
8+ Solear en Rama Manzanilla Saca de Otoño 2013, Bodegas Barbadillo, Sanlúcar de Barrameda, Spanje Palomino; fractie meer kleur, felle zuren, goede aroma’s, vooral in de breedte, vettige ondertoon, gastronomische sherry (15%) Vinos de Jerez via Wijnhandel van Ouwerkerk