Proefschrift · Proefnotities

Victoria & Australia Day

Yabby Lake wijngaard, Mornington Peninsula Ter gelegenheid van Australia Day (26 januari) origaniseerde Wine Australia zijn jaarlijkse Australia Day Tastings…

10 mei 20162 min leestijd
Yabby Lake wijngaard, Mornington Peninsula
Yabby Lake wijngaard, Mornington Peninsula

Ter gelegenheid van Australia Day (26 januari) origaniseerde Wine Australia zijn jaarlijkse Australia Day Tastings in Londen, Dublin en Edinburgh. Roderick Ros bezocht de presentatie in Londen, waar maar liefst zo’n 1000 wijnen afkomstig uit alle Australische wijnregio’s geproefd konden worden. Roderick concentreerde zich op het aanbod van jonge bedrijven in de regio’s Mornington Peninsula en Yarra Valley in Victoria en liet na afloop een aantal van de meest interessante wijnen opsturen. Hieronder de witte wijnen, de rode wijnen volgen later. – proefnotities Jan van Lissum Mousserend

pear cider1

8- Pear Cider, Methode Traditionelle, St. Ronans, Yarra Valley, Australië Peer; doet qua geur- en smaakbeleving wat denken aan vin nature, nootachtige geur, goed van smaak, droog en vrij strak, verrassend (7%) € 27,15

Wit
7,5 True Colours Sauvignon Blanc Sémillon, Rob Dolan, Yarra Valley, Australië 2014 70% sauvignon blanc, 30% sémillon; minder uitgesproken kleur, heel lichte houttoets door sémillon, veel grapefruitbitters, hint van komkommer en selderij en toets van witte groenten, goed samengesteld, mooie mondbeleving (13%) € 19,80

7,5 Peninsula Fumé Blanc, Crittenden Estate, Mornington Peninsula, Australië 2015 Sauvignon blanc; duidelijke inbreng van het hout, mals, sappig, breed, ziltig, hout is goed in smaak geïntegreerd, verrassende bite en zuren (13%) € 27,30

innocent bystander1

7,5 Chardonnay, Innocent Bystander, Yarra Valley, Australië 2015 Chardonnay; redelijk sappig, veel wit fruit, goed houtgebruik, hoge zuren en bitters, goede spanning, goede prijs-kwaliteit (13%) € 17,40

7,5 White Label Chardonnay, Rob Dolan, Yarra Valley, Australië 2015 Chardonnay; goede balans in geur en smaakaroma’s, hout is redelijk mooi ingebracht, mooi fruit, goede zuren, associaties met grapefruit en marsepein (13%) € 24,65

7+ Valley Vigernons Chardonnay, Payten & Jones, Yarra Valley, Australië 2015 Chardonnay; opvallend vettige geur, impressies van peer en appel, schoon van smaak, goede fraîcheur, medicinaal (13%) € 25,05

Yabby Lake Winery awarded Jimmy Watson  Memorial Trophy for its 2012 Pinot Noir. Winemaker Tom Carson with the prestigious trophy.
Yabby Lake wijnmakerTom Carson met de Jimmy Watson Memorial Trophy voor zijn 2012 Pinot Noir.

8 Red Claw Chardonnay, Yabby Lake, Mornington Peninsula, Australië 2015 Chardonnay; minder hout en uitgesproken chardonnaytonen, geur en smaakaroma’s komen met elkaar overeen, redelijk strak, rechtlijnig, jeugdig, goede zuren, elegant (13%) € 26,30

8 Single Vineyard Chardonnay, Payten & Jones, Yarra Valley, Australië 2015 Chardonnay; interessante geur van de druif, mooi gedoseerd, evenwichtig, goede balans, elegant en schoon, opwekkende stijl, hint van pijnboompitten, veel lengte (12,5%) € 39,10

7,5 Single Vineyard Chardonnay, Yabby Lake, Mornington Peninsula, Australië 2014 Chardonnay; aparte geur, reductief, breder en aromatisch, hint van ananas, goede fraîcheur, grapefruitzuren, goede lengte (12,5%) € 39,70

Proefschrift
Meer lezen

Verwante artikelen

Anteprime Toscane 2017
Proefnotities28 maart 2017

Anteprime Toscane 2017

De Anteprime Toscane bieden de pers (en een toenemend aantal ‘buyers’) elk jaar de mogelijkheid om kennis te maken met de nieuwe jaargangen van diverse befaamde en minder bekende Toscaanse wijnen.

19 min
5e editie Cru Bio
Evenementen2 maart 2017

5e editie Cru Bio

Claus Preisinger Altijd goed om biowijnen onder de aandacht te brengen. Onder de bezoekers van de vijfde editie van Cru Bio, begin februari bij Hotel Casa in…

4 min
Proefschrift Rosécompetitie: de proefnotities
Proefnotities9 juni 2016

Proefschrift Rosécompetitie: de proefnotities

Na het overzicht van de finalewijnen en dat van de winnende roséwijnen volgen in dit artikel alle proefnotities, voorafgegaan door enkele thematische lijstjes,…

11 min