Wine Professional Wine Challenge 2023 – de genomineerde wijnen

Tijdens de officiële opening van de 21e editie van Wine Professional, zondag 8 januari in de Raadzaal van Sofitel Legend The Grand Amsterdam, worden onder meer de winnaars bekendgemaakt van de Wine Professional Wine Challenge 2023. Hieronder alvast de genomineerde wijnen.

Ieder jaar worden de wijnexposanten van Wine Professional uitgenodigd om hun favoriete beurswijnen in te sturen voor de Wine Challenge. Het is altijd weer spannend welke wijnen dat zijn: gaan de importeurs voor bekende namen die een hoofdrol spelen in hun assortiment of komen ze met een verrassende nieuwe vondst die ze tijdens de beurs extra aandacht willen geven? Veel Wine Professional-importeurs gingen de uitdaging aan en stuurden ons vier van hun favoriete beurswijnen: 2 wit en 2 rood, met een horecaprijs van maximaal 15 euro per fles.

Veel Wine Professional-importeurs gingen de uitdaging aan en stuurden ons vier van hun favoriete beurswijnen: 2 wit en 2 rood, met een horecaprijs van maximaal 15 euro per fles.

De belangrijke criteria om in aanmerking te komen voor een finaleplaats in de Wine Challenge zijn: • het karakter van de druif is herkenbaar • terroirexpressie is aanwezig • gastronomisch breed inzetbaar, geschikt als huis- of arrangementswijn, of gewoon een waardige toevoeging op de wijnkaart, passend bij het niveau van het restaurant • geen allemansvriend, maar een verrassende ervaring voor de gast • wijn met een ‘verhaal’

Benieuwd hoe de genomineerde wijnen smaken? Bezoek dan Wine Professional 2023 en kom ze zelf proeven! Meer informatie via k.vanlissum@thewinesite.nl
Een overzicht van de exposanten en het programma van Wine Professional vindt u hier.