Het is inmiddels een jaarlijkse traditie: de Wines of Germany Gastro Cup, georganiseerd door het Informatiebureau voor Duitse Wijn samen met The Wine & Food Association. De voorronden zijn achter de rug, de finalewijnen zijn bekend.
Het aantal ingezonden wijnen lag bij deze vijfde editie onder invloed van de coronamaatregelen wat lager, maar de kwaliteit was er niet minder om, zo bleek tijdens de voorronden. De drie wijnen die per categorie de finale bereikten werden blind geproefd, waarna een winnaar werd aangewezen.
Begin 2022: bekendmaking winnaars
De winnende wijnen in iedere categorie worden tijdens de, tot nader orde uitgestelde, Wine Professional Jubileumspecial bij Sofitel Legend The Grand Amsterdam bekendgemaakt tijdens een proeverij voor een select aantal genodigden. Enkele wijnen zullen daarbij culinair omlijst worden door een nader te bepalen restaurant. Een uitgebreid verslag inclusief proefnotities van alle finalewijnen volgt na de bekendmaking van de winnaars.
Een uitgebreid verslag inclusief proefnotities van alle finalewijnen volgt na de bekendmaking van de winnaars.
De Wines of Germany Gastro Cup-jury bestond dit jaar uit:
- Jelena van Eerdenburg – Somm in the House
- Muriel Hendriks – vinologe, vh. Meron
- Lisja Hu – Beulings, Amsterdam
- Alain Jacobs – Informatiebureau voor Duitse Wijn
- Jan van Lissum – The Wine & Food Association
- Kyra van Lissum – The Wine & Food Association
- Hans van Meeberg – Misset Horeca, Proefschrift, De Buik van Amsterdam/Rotterdam
- Nabil Touires – Brasserie Van Baerle, Amsterdam
De finalewijnen per categorie
Wit: Riesling horecaprijs tot en met € 12 per fles
Riesling Reserve Treasure Collection, Battenfeld Spanier, Rheinhessen, Duitsland 2017 Bâtard € 11,40
Riesling vom Kalksteinfels trocken, Weingut Philipp Kuhn, Pfalz, Duitsland 2020 Winterberg Wijnen € 10,95
Saar Riesling VDP.Gutswein trocken, Weingut Van Volxem, Mosel, Duitsland 2015 Wijnimport J. Bart € 11,15
Wit: Riesling horecaprijs van € 12,00 tot en met € 25,00 per fles
Vom Schiefer Riesling trocken, Ansgar Clüsserath, Mosel, Duitsland 2020 Pallas Wines € 12,15
Grosskarlbacher Burgweg Riesling VDP.Erste Lage, Weingut Philipp Kuhn, Pfalz, Duitsland 2020 Winterberg Wijnen € 14,95
Rausch GG Riesling VDP.Grosse Lage, Weingut Forstmeister Geltz-Zilliken, Mosel, Duitsland 2016 Bâtard € 24,95
Wit: overige witte druivenrassen en cuvées/blends horecaprijs tot en met € 12 per fles
Weisser Burgunder trocken, Ansgar Clüsserath, Mosel, Duitsland 2019 Pallas Wines € 11,48
Grauer Burgunder VDP.Gutswein trocken, Weingut Friedrich Becker, Pfalz, Duitsland 2020 Winterberg Wijnen € 8,95
Weissburgunder VDP.Gutswein trocken, Weingut Van Volxem, Mosel, Duitsland 2020 Wijnimport J. Bart € 10,90
Wit: overige witte druivenrassen en cuvées/blends horecaprijs van € 12,00 tot en met € 25,00 per fles
Chardonnay (S) trocken, Lichti & Astroh, Pfalz, Duitsland 2019 Winterberg Wijnen € 15,95
Leopold Grüner Sylvaner, Battenfeld Spanier, Rheinhessen, Duitsland 2019 Bâtard € 13,80
Silvaner Muschelkalk, Weingut Porzelt, Pfalz, Duitsland 2019 Artisan Wines € 12,50
Rood: alle rode druivenrassen en cuvées/blends horecaprijs tot en met € 12 per fles
Spätburgunder vom Kaiserstuhl, Weingut Karl H. Johner, Baden, Duitsland 2017 Tire Bouchon € 11,95
Handwerk Spätburgunder, Bertram-Baltes, Ahr, Duitsland 2018 Lekker Sapje € 11,92
Klingenmünster Spätburgunder, Weingut Porzelt, Pfalz, Duitsland 2017 Artisan Wines € 10,50
Rood: alle rode druivenrassen en cuvées/blends horecaprijs van € 12,00 tot en met € 25,00 per fles
Spätburgunder Tradition VDP.Gutswein, Weingut Rudolf Fürst, Franken, Duitsland 2018 Anfors Imperial € 16,95
Spätburgunder Tradition trocken VDP.Gutswein, Weingut Künstler, Rheingau, Duitsland 2019 Henri Bloem € 13,35
Ingelheimer Spätburgunder Alte Reben VDP.Ortswein, Weingut J. Neus, Rheinhessen, Duitsland 2018 Winterberg Wijnen € 19,95
Open categorie (wit, rood, zoet, mousserend) horecaprijs meer dan € 25,00 per fles
Hochheimer Hölle GG Riesling VDP.Grosse Lage, Weingut Künstler, Rheingau, Duitsland 2019 Henri Bloem € 31,20
Pinot Noir Steinbuck, Weingut Karl H. Johner, Baden, Duitsland 2016 Tire Bouchon € 32,50
Kinheimer Hubertuslay Riesling Auslese***, Markus Molitor, Mosel, Duitsland 2013 Verbunt Verlinden € 59,50
