Vijftien sommeliers gingen dinsdag 14 januari tijdens Wine Professional de uitdaging aan en namen deel aan de blindproeverij gewijd aan de bekende Spaanse wijnregio Ribera del Duero. De wedstrijd stond onder leiding van Cees van Casteren MW.
Tijdens de beoordeling werd gelet op de proeftechnische basis en de communicatieve vaardigheden van de deelnemers. Cees van Casteren MW heeft aan de hand van deze beoordeling de vier beste sommeliers uitgekozen.
Lex Deelder – sommelier bij restaurant Bridges in Amsterdam
Martien Marcelissen – sommelier bij OONIVOO* in Uden
Rianne Ogink – sommelier bij restaurant Zoldering in Amsterdam
Gerlinde Polak – sommelier bij restaurant Monarh* in Tilburg
De winnaars worden uitgenodigd om samen met Cees van Casteren op een unieke trip naar Ribera del Duero te gaan. Doel is tijdens deze reis samen verder te proeven en lijsten samen te stellen van de beste wijnen van Ribera del Duero.
