Maandag 11 januari werden deels op het Alles Over Wijn Theater van de Horecava, en deels op Wine Professional, de winnaars gehuldigd van de Proefschrift Nationale Huiswijn-/Open-Wijncomptitie. De wijnen werden geproefd in drie horecacategorieën: Café, Eetcafé-Brasserie-Restaurant en Eliterestaurant (minimaal 16 punten Gault&Millau of 1 Michelinster). De winnaars: Winnaars categorie Café
Beste Witte Huiswijn/Open Wijn Rest van Nederland Grand Café Publiek, Zwolle Haus Klosterberg Riesling trocken, Weingut Markus Molitor, Mosel, Duitsland 2014 Prijs per glas € 5,75 | prijs per fles € 31,50 Importeur Verbunt Wijnkopers, Tilburg
Beste Rode Huiswijn/Open Wijn Maastricht Wijnbar Via Mucca Serre Susumaniello, Cantine Due Palme, IGP Salento, Italië 2013 Prijs per glas € 3,95 | prijs per fles € 24,50 Importeur Les Généreux, Zutphen / Stadswijnkelder Berns, Maastricht
Winnaars categorie Eetcafé | Brasserie | Restaurant
Beste Witte Huiswijn/Open Wijn Amsterdam Hotel V Amsterdam Hochheimer Herrnberg Riesling trocken, Künstler, Rheingau, Duitsland 2014 Prijs per glas € 7,25 | prijs per fles € 35,50 Importeur Imperial Wijnkoperij, Den Dolder
Beste Witte Huiswijn/Open Wijn Den Haag South of Houston Sepp Grüner Veltliner, Weingut Sepp Moser, Niederösterreich, Oostenrijk 2014 Prijs per glas € 4,50 | prijs per fles € 25,50 Importeur Les Généreux, Zutphen / Marius Jouw Wijnvriend, Wassenaar
Beste Witte Huiswijn/Open Wijn Den Haag Zebedeus Sepp Grüner Veltliner, Weingut Sepp Moser, Niederösterreich, Oostenrijk 2014 Prijs per glas € 5,20 | prijs per fles € 26,00 Importeur Les Généreux, Zutphen / Marius Jouw Wijnvriend, Wassenaar
Beste Witte Huiswijn/Open Wijn Maastricht Van de Kaart L’Eclat, Domaine de Joÿ, IGP Côtes de Gascogne, Frankrijk 2014 Prijs per glas € 3,95 | prijs per fles € 19,00 Importeur Sauter Wijnen, Maastricht
Beste Witte Huiswijn/Open Wijn Maastricht Brasserie La Meuse L’Eclat, Domaine de Joÿ, IGP Côtes de Gascogne, Frankrijk 2014 Prijs per glas € 3,75 | prijs per fles € 19,25 Importeur Sauter Wijnen, Maastricht
Beste Witte Huiswijn/Open Wijn Maastricht Grand Café de Perroen L’Eclat, Domaine de Joÿ, IGP Côtes de Gascogne, Frankrijk 2014 Prijs per glas € 4,00 | prijs per fles € 19,50 Importeur Sauter Wijnen, Maastricht
Beste Witte Huiswijn/Open Wijn Maastricht Slenaker Vallei L’Eclat, Domaine de Joÿ, IGP Côtes de Gascogne, Frankrijk 2014 Prijs per glas € 4,95 | prijs per fles € 24,50 Importeur Sauter Wijnen, Maastricht
Beste Witte Huiswijn/Open Wijn Maastricht Buitenplaats Vaeshartelt L’Eclat, Domaine de Joÿ, IGP Côtes de Gascogne, Frankrijk 2014 Prijs per glas € 3,95 | prijs per fles € 21,95 Importeur Sauter Wijnen, Maastricht
Beste Witte Huiswijn/Open Wijn Rotterdam Brasserie Pierre Gros Manseng, Domaine des Cassagnoles, IGP Côtes de Gascogne, Frankrijk 2014 Prijs per glas € 5,50 | prijs per fles € 29,00 Importeur Les Généreux, Zutphen / Wijnkoperij Platenburg, Rotterdam
Beste Witte Huiswijn/Open Wijn Rest van Nederland Pizzeria L’Appetito, Sint Geertruid Morning Fog Chardonnay, Wente, Livermore Valley, Californië 2013 Prijs per glas € 4,95 | prijs per fles € 24,50 Importeur Sauter Wijnen, Maastricht
Beste Rode Huiswijn/Open Wijn Amsterdam Visrestaurant De Oesterbar Spätburgunder trocken, Weingut Karl May, Rheinhessen, Duitsland 2013 Prijs per glas € 6,00 | prijs per fles € 30,00 Importeur Winterberg Wijnen, Heemskerk
Beste Rode Huiswijn/Open Wijn Den Haag Restaurant Floc La Bastide Saint Dominique, Côtes du Rhône, Frankrijk 2014 Prijs per glas € 5,50 | prijs per fles € 27,00 Importeur Wijnimport Scheveningen, Scheveningen
Beste Rode Huiswijn/Open Wijn Rotterdam The Suicide Club Tenuta Iuzzolini, Cirò Rosso Classico, Italië 2013 Prijs per glas € 5,00 | prijs per fles € 29,50 Importeur Karakter Wijnimport, Amsterdam
Beste Rode Huiswijn/Open Wijn Rest van Nederland Grand Café Post Plaza, Leeuwarden Matsu El Picaro, Vintae, Toro, Spanje 2014 Prijs per glas € 5,00 | prijs per fles € 25,00 Importeur Well of Wine, Haarlem
Winnaars categorie Elite Restaurant
Beste Witte Huiswijn/Open Wijn - aperitief Rest van Nederland Restaurant Perceel, Capelle aan de IJssel Riesling trocken, Weingut Riffel, Rheinhessen, Duitsland 2014 Prijs per glas € 5,25 | prijs per fles € 26,50 Importeur Winterberg Wijnen, Heemskerk
Beste Witte Huiswijn/Open Wijn - gastronomisch Rest van Nederland Restaurant Katseveer, Wilhelminadorp Enrico IV, Valenti, Etna Bianco, Italië 2014 Prijs per glas € 7,50 | prijs per fles € 39,50 Importeur Vino & Vetro, Amsterdam
Beste Rode Huiswijn/Open Wijn - aperitief Rest van Nederland Manoir Restaurant Inter Scaldes, Kruiningen Markgräflerland Spätburgunder trocken, Weingut Martin Wassmer, Baden, Duitsland 2012 Prijs per glas € 8,00 | prijs per fles € 45,00 Importeur Singelier Wines, Wemeldinge
Beste Rode Huiswijn/Open Wijn - aperitief Amsterdam Bolenius Herdade Paço do Conde, Encosta de Guadiana, IGP Alentejano, Portugal 2013 Prijs per glas € 6,00 | prijs per fles € 30,00 Importeur Karakter Wijnimport, Amsterdam
