Proefschrift

Hieronder treft u de lijst met deelnemers aan van de 14e editie van Wine Professional in 2016 (Onder voorbehoud, update met aanvullingen volgt spoedig)…

Chefkoks (op alfabetische volgorde) B Soenhil Bahadoer- Restaurant Lindehof (17 punten Gault&Millau) Joris Bijdendijk- Restaurant RIJKS (16 punten…

Wine Professional programma 2016 Wine Professional 2016 biedt drie dagen boordevol masterclasses en wijn-spijssessies, met medewerking van bijzondere gasten uit…

In samenwerking met Misset Horeca en Horecava nodigt The Wine & Food Association importeurs, restaurateurs en (eet)caféhouders uit om deel te nemen aan de…

De voornaamste Gault&Millau Awards, die van Chef van het Jaar en Belofte van het Jaar, gingen dit jaar respectievelijk naar Michel van der Kroft (’t Nonnetje,…

Ons team is druk bezig met de Gault&Millau Awards op 2 november a.s. Maar ondertussen zijn de voorbereidingen voor Wine Professional 2016 in volle gang! Bent u…

Altijd even puzzelen voor 2 november a.s. bij de Gault & Millau Awards en Fine Food Professional in Amsterdam RAI. Gezien het aantal aanmeldingen voor de…

Wist u dat Gault&Millau in 12 verschillende landen uitkomt? Australië, België/Luxemburg, Canada, Duitsland, Frankrijk, Hongarije, Japan, Marokko, Nederland,…

Afgelopen zondag presenteerden 11 kandidaten tijdens de Showcase Gault&Millau hun favoriete wijn/drank bij één kaas en vervolgens in een tweede ronde hun…

De International Sherry Week is een initiatief van Consejo Regulador Jerez-Xérès-Sherry en Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda. Duizenden restaurants, wijnbars,…

257 finalewijnen afkomstig uit 23 wijnlanden stonden zondag 11 oktober op de proeftafels van het 27e Proefschrift Wijnconcours. Negentien daarvan werden…

‘Wie mijn wijn drinkt wordt onderdeel van het terroir van die wijn.’ En: ‘Terroir is vaak een hol begrip, bedoeld om meer wijn te verkopen.’ Wijnproducenten met…