Proefschrift

Het team van Aspi Winery tijdens Wine Professional Een leuke bijkomstigheid in de wijnwereld is dat je kennis maakt met mensen uit de hele wereld en zo op de…

Wie het wijngebied van Santa Barbara bezoekt, 200 km noordwest van Los Angeles, ziet bovenop de uithangborden van enkele wijndomeinen een extra bord bevestigd…

Het is lastig om je in Toscane te onderscheiden naast beroemde wijnen als brunello di montalcino, bolgheri en chianti classico. Toch biedt Toscane nog genoeg…

Willem Blankenstein tijdens Wine Professional Deze proeverij vond dinsdag 16 februari plaats in restaurant Mos, gelegen aan het IJ in Amsterdam. Met perfect…

Op woensdag 17 februari woonden we bij Hotel de l’Europe een lunchproeverij bij gewijd aan Bouchard Père & Fils. De wijnen werden gepresenteerd door Andrew…

Andreas Schumann, Nadine Mögling, Erik van Loo, Ryan Bahadoer, Jef Schuur Weingut Odinstal in de wijnregio Pfalz is een bijzondere plek. Het ligt aan de…

‘Voor sommeliers met lef’, zo luidt hun logo. Acht gedreven wijnimporteurs, elk met hun eigen specialisatie(s) en twee met een wat breder assortiment,…

Beste Wijnvriend, Voor de zesde keer organiseren restaurateurs en wijnhandelaren samen met het Informatiebureau voor Duitse Wijn en The Wine & Food Association…

Hoe kun je een nieuwe dimensie verlenen aan de uitdrukking ‘gastronomische koffiebeleving’? Want niet alleen een mooi gerecht, ook een bijzondere koffie kan een…

David Duband was in 1991 de eerste die op het toen 20 ha grote familiedomein zelf wijn produceerde. Voordien ging de oogst altijd naar de locale coöperatie.…

Maandag 11 januari werden de winnaars gehuldigd van de Proefschrift Nationale Huiswijn-/Open-Wijncomptitie. In dit artikel een beknopt juryrapport en de…

Henri Bungener Klein onafhankelijk wijndomein van 20 ha gelegen op een uitloper van de Dentelles, 35 km ten noordoosten van Avignon. Van de wijngaarden maakt…