Proefschrift

John Halvemaan was in meerdere opzichten een pionier. In de bijna 50 jaar die hij actief was in de Nederlandse gastronomie is hij altijd zijn eigen weg gegaan,…

De sherryregio is in beweging en dat is vooral te danken aan relatieve nieuwkomers en innovatieve, kleinere bedrijven. Een van die jonge bedrijven is Bodegas Urium.

(Persbericht) 120-jarige KVNW zet actief in op programma’s en voorlichting over wijn als onderdeel van een gezonde en verantwoorde leefstijl. De Koninklijke…

Een discussie over de positie van de vrouw in de wijnwereld maakte op Wine Professional veel tongen los. tekst Thierry Somers Een opmerkelijke sessie op het…

Veel exposanten gingen dit jaar de uitdaging aan en selecteerden wijnen voor de Wine Professional Challenge. Het Proefschrift-panel selecteerde de mooiste tien.

De chef van Spetters zit goed in zijn vel en verrast met originele wijn-spijscombinaties.

Het team van Bar Alt tijdens Wine Professional Het was een opvallende proeverij te midden van het uitgebreide wijnaanbod op Wine Professional: gerechten…

Interview met Edouard Baijot, manager Gallo Fine Wine West-Europa, en proefnotities Gallo, Drouhin Oregon en Marimar Estate (Walraven Sax).

Pardon Taguzu tijdens Wine Professional 2019 Maatschappelijke betrokkenheid speelt een belangrijke rol bij African Wines - The Best of South African Wines.…

Bezoekers van onze website, importeurs, sommeliers en andere wijnliefhebbers vragen ons regelmatig, vooral rond de jaarwisseling: ‘Wat zijn de beste wijnen die…

Opscheppers heb je overal. Ook nogal wat in de polderlandse wijnwereld. Maar wie zich als uitzonderlijk op de borst ramt, moet daar ook argumenten voor hebben.…

Wine Professional biedt sommeliers, chefs, restaurateurs en hoteliers ieder jaar een uitgelezen mogelijkheid om duizenden wijnen te ontdekken en te proeven, aan…