Proefschrift

Na de recente verkiezing van de Roséwijnen van het Jaar komen zoals gebruikelijk in de najaarseditie van het Proefschrift Wijnconcours de andere categorieën aan…

nine seconds 9 seconden of 12 uur? Snel een wijn keuren kan iedereen, maar er zijn wijnen die tijd nodig hebben. Soms een uur, soms een dag. Via slow tasting…

Het is een mooi fenomeen. In bijna elk Spaans wijngebied lopen op dit moment wel wijnboeren rond die iets speciaals doen met hun druiven. Hun regionale druiven,…

Verkerk Wijnimport en Au Paradis organiseren met regelmaat samen een proeverij voor wijnprofessionals. Dikwijls zijn er ook een aantal producenten aanwezig. De…

Twee familiebedrijven, de beroemde Spaanse wijnproducent Gramona en de wijnimporteur voor de gastronomie Wijnimport J. Bart, nodigen alle restaurants in…

In de jaarlijkse Nieuwe Haring / Sherry Test van Proefschrift is deze keer de Manzanilla Maruja Pasada en Rama van Bodegas Juan Piñero als beste begeleider van…

‘Stel je voor. Je hebt 40 jaar lang keihard gewerkt, inmiddels samen met de kinderen, om duurzaam iets bijzonders op te bouwen, dat door vele mensen enorm…

Villa Melnik Villa Melnik is een moderne boutique winery in de regio Melnik, in het zuidwesten van Bulgarije. De focus ligt op regionale druivenrassen, maar ook…

Een uitgebreide assortimentsproeverij van Yoigokochi Sake Importers bood professionals in Nederland onlangs een (hernieuwde) kennismaking met de boeiende wereld…

nine seconds 9 seconden of 12 uur? Snel een wijn keuren kan iedereen, maar er zijn wijnen die tijd nodig hebben. Soms een uur, soms een dag. Via slow tasting…

Vorige week bereikte ons het trieste bericht dat Edwin van de Goor was overleden, veel te vroeg, zo kort voor zijn 68e verjaardag. We hebben Edwin leren kennen…

Eind juni presenteerde Marco Winterberg (Winterberg Wijnen) een lunchproeverij in het Kaasfort Amsterdam. Speciale gast was de eigenzinnige Duitse wijnmaker…