
Duitse wijn doet het goed in gastronomie, nu verder
Tijdens Wine Professional 2019 worden de mooiste gastronomische wijnen uit Duitsland gelauwerd, in het kader van de Wines of Germany Gastro Cup, georganiseerd…
Onafhankelijke wijnjournalistiek, diepgravende interviews, proefnotities en verslagen van evenementen — alles voor de wijnprofessional.
177 artikelen uit 2018

Tijdens Wine Professional 2019 worden de mooiste gastronomische wijnen uit Duitsland gelauwerd, in het kader van de Wines of Germany Gastro Cup, georganiseerd…

In 2017 verzorgde The Wine & Food Association de wijnselectie en de tekst voor de internationale LXRY List collector's edition. Er werd een selectie van 50…

Signagi, in het oosten van Georgië Je waant je bijna in Toscane, of wellicht zelfs aan de voet van de Chinese Muur, als je op een paar uur afstand van de…

Ter gelegenheid van het 30-jarig bestaan van zijn Amsterdamse vestiging organiseerde Wijnimport Bart een proeverij bij restaurant Vermeer gewijd aan Bodegas Muga en Schloss Gobelsburg.

Importeur Hans Bijvoets (Anfors-Imperial) organiseerde een uitgebreide proeverij gewijd aan Italië, het land waar het voor 17 jaar geleden voor hem allemaal begon.

Marga van den Heuvel van La Maison Blanche is al 40 jaar werkzaam in de wijnhandel en genoot tot dusver vooral bekendheid om haar wijnen uit de Bourgogne en de…

Je moet het lef maar hebben. En dat hebben ze bij de website Wijn.nl. Die noemt zich, compleet met spelfout, en vanuit ongepaste bescheidenheid ‘DÉ wijn(!)…

Het proefpanel bij de RieslingWeeks-proeverij tijdens Gastronomie-Fine Food Professional Tijdens de vakbeurs Gastronomie-Fine Food Professional presenteerden…

Tenuta Novare, de bakermat van Bertani's wereldberoemde amarone Andrea Lonardi, hoofdwijnmaker van Bertani, was onlangs in ons land en presenteerde in…

César Saldaña Masterclass César Saldaña Cesar Saldaña, algemeen directeur Consejo Regulador van de DO’s Jerez-Xérès-Sherry, Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda,…

Verslag van de finale tijdens Gastronomie-Fine Food Professional, met per ronde de mooiste combinaties nader toegelicht.

Jérôme, François en Rémi Legras Mark Haasdijk van Champagnist organiseerde bij restaurant Vermeer in Amsterdam een proeverij met diverse champagnes van Legras &…
Ontvang het laatste nieuws over de beurs, het programma en nieuwe artikelen.