Proefschrift

Josko Gravner De afgelopen tijd hebben we bij vier gelegenheden wijnen van Josko Gravner geproefd: bij restaurant Vermeer, bij 4850, bij restaurant Voltaire in…

(Persbericht) Bij de sluiting van de beurs presenteerde de Vinexpo Bordeaux een eerste evaluatie van deze sfeervolle vierdaagse van zakendoen en vooruitblikken.…

Op zondag 12 mei jl. werd in restaurant Hotel de Goudfazant in Amsterdam Noord de wijnproeverij SOiF gehouden. Dit was alweer de derde editie en er waren maar…

De eind april gehouden VDP.Weinbörse Mainz was een galavoorstelling van fijnbesnaarde Rieslings en Co. De VDP-oogst 2018, die ruim 1800 wijnprofessionals naar…

nine seconds 9 seconden of 12 uur? Snel een wijn keuren kan iedereen, maar er zijn wijnen die tijd nodig hebben. Soms een uur, soms een dag. Via slow tasting…

In mei organiseerde Les Généreux i.s.m. Anja Vondenhoff van de Weinakademiker Club de 'Sensorysational sweet wine tasting' in Grand Hotel Karel V in Utrecht.…

Over wijnglazen is al veel gezegd. Ik ken collega’s die met een eigen setje glazen naar een wijnproeverij gaan. Ze zweren erbij omdat ze volhouden daarmee…

Het dorp Cumières aan de Marne Mark Haasdijk (Champagnist) organiseerde bij restaurant De Ertepeller in Papendrecht en bij Cave Rokin in Amsterdam speciale…

De Müllheimer Weinmarkt beleefde eind april zijn 137e editie De drukbezochte Müllheimer Weinmarkt is in ons land weinig bekend en dat is onterecht want dit is…

Interview met Josef Umathum Klimaatsceptici en sommige politici betwijfelen of er een opwarming van de aarde gaande is door het versterkte broeikaseffect. Josef…

Een van de highlights van de komende editie van de vakbeurs Gastronomie in de RAI Amsterdam is het Grand Concours Bollinger. Ter voorbereiding namen wij deel…

Medio april organiseerde André Kerstens een overzichtsproeverij bij Barbarossa Beach in Scheveningen. Er waren een kleine 200 wijnen te proeven, als ook…