Proefschrift

Verantwoord drinken. Daar praat en schrijft de georganiseerde wijnbranche voortdurend over. En daarachter schuilt dan een andere opvatting dan de…

Berichten over schadelijke pesticiden in land- en wijnbouwproducten worden grimmiger. Niet voor niks willen wijnboeren die het zich kunnen veroorloven zo snel…

Als je slimme verkopers moet geloven, zit je straks als wijnparia in de verdomhoek. Je hoort dan tot die categorie verworpenen die maar hardnekkig wijn met 13…

Vraag die discussie oproept: Van welk wijnjaar is-ie? Want doet dat ertoe? Er zijn geen slechte wijnjaren, wel slechte wijnmakers, zei mij ooit een wijnboer in…

Leve de wijnkritiek. Nog nooit zo driftig aan bod geweest als de laatste maanden. Van Long Island tot aan Zwingelspaan klinken de discussies door over nut en…

Gladhoofden met bril. Je kent ze wel. Daar lopen hele generaties van rond. En net als Chinezen lijken ze op een afstand allemaal op elkaar. Ze verschijnen ook…

Zelden ontspannend, die groepsreizen naar wijnregio’s. Eerder afmattend. En geregisseerd informatief. Blijf vooral ‘meegaand’ en trouw aan het programma. Wie…

Wat zijn dat eigenlijk, ‘influencers’? Ook in de wijnwereld duiken ze steeds vaker op. Heb je zo’n figuur wel eens aangeraakt? En hoe 'voelde' dat? Ging er iets…

Niet iedereen is zo’n talenwonder als onze afgewezen man voor de hoogste Europese post, Frans Timmermans. Als je hem Frans hoort spreken, zit er geen spat…

Wat moeten we met al die wijnconcoursen? Er komen er steeds meer. En dus krijgen we te maken met een toenemende hoeveelheid ‘bekroonde’ wijnen. Voor de…

Over wijnglazen is al veel gezegd. Ik ken collega’s die met een eigen setje glazen naar een wijnproeverij gaan. Ze zweren erbij omdat ze volhouden daarmee…

Wijn kiezen blijft voor de ‘gewone’ wijnconsument een probleem. Ook al zeggen supermarktschappen dat in het gele vak lichte witte wijnen staan en in het paarse…