
Sherry Types Deep Dive: Fino
Eerder dit jaar bezochten we de tweede proeverij in de Sherry Types Deep Dive-serie, georganiseerd door The Secret Sherry Society. De proeverij vond plaats in…
Onafhankelijke wijnjournalistiek, diepgravende interviews, proefnotities en verslagen van evenementen — alles voor de wijnprofessional.
919 artikelen in Proefschrift

Eerder dit jaar bezochten we de tweede proeverij in de Sherry Types Deep Dive-serie, georganiseerd door The Secret Sherry Society. De proeverij vond plaats in…

In het kader van een gezamenlijke Provence & Corsica-proeverij vorig najaar bij restaurant Wils verzorgde importeur De Vier Heemskinderen een masterclass gewijd…

Eloi Dürrbach met zoon Antoine en dochter Ostiane In het kader van een gezamenlijke Provence & Corsica-proeverij vorig najaar bij restaurant Wils in Amsterdam…

Aan de PAXXX-proeverij bij Café Modern in Amsterdam namen vier importeurs deel: Verkerk Wijnimport, Au Paradis, Wijnkameel, De Vier Heemskinderen.…

Na de oesters en kreeft besluiten we met de Aquavinum-finale van de ingezonden tonijnwijnen. Tonijn is vrij neutraal van smaak en het assortiment ingezonden…

Presentatie door Juan Sabuguillo en Javier Sanz, twee invloedrijke jonge sterrenchefs Eind juni vond in Brussel een speciale, eendaagse editie plaats van Spain…

Aan de hand van recent bezochte proeverijen georganiseerd door importeurs publiceren we met wekelijks een overzicht van wijnen die wat ons betreft extra…

Het team van Pieksman WijnenDe zomerproeverij van Pieksman Wijnen vond buiten plaats, voor de winkel. Er stond een mooie selectie van 40 wijnen, waaronder…

Na het artikel met de mooiste oesterwijnen komen nu de kreeftwijnen aan bod, die werden ingezonden in het kader van Aquavinum 2026. Zoals gebruikelijk hanteren…

The Wine & Food Association nodigt importeurs in Nederland en België uit om deel te nemen aan de najaarseditie van het 38e Proefschrift Wijnconcours. Deze…

Op de zevende editie van Vi.no.so kwamen meer dan 50 wijnproducenten uit heel Europa bijeen. Aan de toonaangevende natuurwijnbeurs georganiseerd door Bruno Levi…

Meer dan 200 wijnen stonden er op de proeftafels tijdens de jaarlijkse presentatie van Wines of Portugal, medio juni bij Sofitel Legend The Grand Amsterdam.…
Ontvang het laatste nieuws over de beurs, het programma en nieuwe artikelen. Maximaal twee keer per maand.