Het magazine

Proefschrift

Onafhankelijke wijnjournalistiek, diepgravende interviews, proefnotities en verslagen van evenementen — alles voor de wijnprofessional.

118 artikelen in Evenementen

28e Proefschrift Wijnconcours ontleed [5]
Evenementen19 maart 2017

28e Proefschrift Wijnconcours ontleed [5]

Chardonnay Shiraz Druiven Het 28e Proefschrift Wijnconcours liet een enorme variatie aan druivenrassen zien, variërend van mondiale tot uiterst lokale. Dit…

3 min
5e editie Cru Bio
Evenementen2 maart 2017

5e editie Cru Bio

Claus Preisinger Altijd goed om biowijnen onder de aandacht te brengen. Onder de bezoekers van de vijfde editie van Cru Bio, begin februari bij Hotel Casa in…

4 min
28e Proefschrift Wijnconcours ontleed [4]
Evenementen24 februari 2017

28e Proefschrift Wijnconcours ontleed [4]

Wijnspeciaalzaak wit en rood Dit is het vierde uit een reeks artikelen gewijd aan het 28e Proefschrift Wijnconcours. We ontleden de resultaten, lichten keuzes…

14 min
Vin nature en ambachtelijke kaas
Evenementen7 februari 2017

Vin nature en ambachtelijke kaas

René Koelman en Latif Elmessoussi, Bourgondisch Lifestyle De proeverij met kazen van Bourgondisch Lifestyle en vins nature van verschillende importeurs was…

3 min
Gastronomische Griekse wijnen
Evenementen7 februari 2017

Gastronomische Griekse wijnen

...op Wine Professional 2017 Gastvrouw Margo Samaras van importeur Goods & More demonstreerde met enthousiasme de karakteristieken van een aantal originele…

3 min
28e Proefschrift Wijnconcours ontleed [2]
Evenementen1 februari 2017

28e Proefschrift Wijnconcours ontleed [2]

Categorie ‘Premium Choice’ en Prix du Sommelier Soms kosten dergelijke wijnen wat meer, maar verdienen ze, net als de beste wijnen in de reguliere prijsklassen,…

8 min
28e Proefschrift Wijnconcours ontleed [1]
Evenementen1 februari 2017

28e Proefschrift Wijnconcours ontleed [1]

De concourswinnaars Dit is het eerste uit een reeks artikelen gewijd aan het 28ste Proefschrift Wijnconcours. We ontleden de resultaten, lichten keuzes toe en…

13 min
De registratie van Gastronomie 2016 is gestart!
Evenementen17 oktober 2016

De registratie van Gastronomie 2016 is gestart!

Op 7 en 8 november 2016 a.s. vindt alweer de 6e editie van Gastronomie/ Fine Food Professional plaats in Jaarbeurs Utrecht. De vakbeurs wordt dit jaar voor het…

2 min
Nieuwsbrief

Blijf op de hoogte

Ontvang het laatste nieuws over de beurs, het programma en nieuwe artikelen. Maximaal twee keer per maand.