Het magazine

Proefschrift

Onafhankelijke wijnjournalistiek, diepgravende interviews, proefnotities en verslagen van evenementen — alles voor de wijnprofessional.

118 artikelen in Evenementen

Grand Prix Saint-Hubert 3: de voorbereiding
Evenementen6 november 2019

Grand Prix Saint-Hubert 3: de voorbereiding

Misschien komt het volgende ritueel raar over. Ons vaste team proeft in het najaar mee in de Grand Jury van het Proefschrift Wijnconcours, om de Wijnen van het…

1 min
Grand Prix Saint-Hubert 2: de nieuwe opzet
Evenementen30 oktober 2019

Grand Prix Saint-Hubert 2: de nieuwe opzet

Op 24 november a.s. de voorronde van de Grand Prix Saint-Hubert in de St. Olofskapel van het NH Barbizon in Amsterdam, op 5 minuten lopen van het Centraal…

2 min
Grand Prix Saint-Hubert 1: naam en aanzien
Evenementen23 oktober 2019

Grand Prix Saint-Hubert 1: naam en aanzien

We hádden 37 jaar geleden natuurlijk een andere naam kunnen kiezen voor onze Grand Prix Saint-Hubert, bijvoorbeeld het Vlaams-Nederlands Kampioenschap…

2 min
Proefschrift komt met award voor souschefs
Evenementen25 september 2019

Proefschrift komt met award voor souschefs

We kunnen er niet meer omheen. Voor het eerst in de veertien jaar dat we met ons team van deskundige inspecteurs restaurantbeoordelingen schrijven reiken we een…

2 min
Bezoekersregistratie Gastronomie 2019 van start!
Evenementen10 september 2019

Bezoekersregistratie Gastronomie 2019 van start!

Maandag 14 oktober staat de Europafoyer van RAI Amsterdam tussen 11.00-21.00 uur boordevol activiteiten in het kader van Gastronomie 2019. In de gastronomie…

4 min
Wie wordt Proefschrift Fromager van het Jaar?
Evenementen15 augustus 2019

Wie wordt Proefschrift Fromager van het Jaar?

Proefschrift organiseert dit jaar wederom de Showcase voor de Award ‘Beste Fromager van het Jaar’. Met deze Restaurant Award proberen wij de rol van kaas binnen…

2 min
Nieuwsbrief

Blijf op de hoogte

Ontvang het laatste nieuws over de beurs, het programma en nieuwe artikelen. Maximaal twee keer per maand.