Proefschrift

Voor een wijn-spijssessie bij restaurant 212 selecteerden we naast de witte bourgognes die vorige keer aan bod kwamen ook een aantal rode bourgognes en…

Sauvignon blanc van Wagner Stempel scoort verrassend hoog Uiteenlopende wijnen werden in de loop der jaren bij verschillende competities uitgeroepen tot…

Voor de Wine Challenge werden zo’n 160 wijnen ingezonden en die waren goed tot zeer goed van niveau. Voor de wijn-spijsproeverij met moderne (wild)gerechten bij…

In deze rubriek plaatsen we telkens een aantal wijnen uit de Vins Gastronomiques Contrôlés (VGC)-selectie in een culinaire context, hetzij thuis aan de…

Voor de Wine Challenge werden zo’n 160 wijnen ingezonden en die waren goed tot zeer goed van niveau. Voor de wijn-spijsproeverij met moderne (wild)gerechten bij…

Net als bij deel 1 selecteerden we een aantal wijnen die een kaasplateau kunnen verrijken. Bourgondisch Lifestyle verzorgde een mooie reeks kazen. tekst Jan van…

Voor een wijn-spijssessie bij restaurant 212 selecteerden we een aantal witte bourgognes die waren ingezonden door verschillende importeurs. Ze werden…

Wijn & spijs proeven bij Toscanini Veel Wine Professional Box-wijnen die we de afgelopen weken geproefd hebben laten zich uitstekend inzetten in de gastronomie.…

Rond de zestig importeurs hebben een Wine Professional Box ingestuurd: 12 wijnen die representatief zijn voor hun bedrijfsfilosofie, stuk voor stuk wijnen die…

Veel Wine Professional Box-wijnen die we de afgelopen weken geproefd hebben laten zich uitstekend inzetten in de gastronomie. Voor dit artikel selecteerden we…

Rond de zestig importeurs hebben een Wine Professional Box ingestuurd: 12 wijnen die representatief zijn voor hun bedrijfsfilosofie, stuk voor stuk wijnen die…

Rond de zestig importeurs hebben een Wine Professional Box ingestuurd: 12 wijnen die representatief zijn voor hun bedrijfsfilosofie, stuk voor stuk wijnen die…