Proefschrift

Evelyne en Erhard Heumann De vriendelijke wijnmaker Erhard Heumann wil de eerste vraag die we stellen op Wine Professional aanpassen. Waarom een Duits-Zwitsers…

Miha Batič in de kelder Aangezien Slovenië themaland was tijdens de meest recente editie van Wine Professional, kon Miha Batič, een van de meest toonaangevende…

Ferdinando Principiano Importeur Artisan Wines organiseerde een aantal masterclasses met neo-traditionalist Ferdinando Principiano, die in Piemonte wijnen maakt…

Manoella Buffara en Joris Bijdendijk RIJKS®, Amsterdam & Manu, Curitiba (BR) Een bijzondere Chef’s Table deze keer, gewijd aan twee topchefs van verschillende…

Het wijnjaar begon zo goed na een flitsende start van Wine Professional, met daarna Vinexpo/Wine Paris en uiteraard ook ProWein in het vooruitzicht. Ook voor de…

Johan Reyneke De wijngaarden van Johan Reyneke kijken uit over Stellenbosch en False Bay. Het landgoed werd in 1863 gesticht onder de naam Uitzicht en Reyneke…

David Reynaud met betonnen eieren Eind februari organiseerde importeur Au Paradis bij Ô Bistro in Amsterdam een proeverij gewijd aan de biodynamische wijnen van…

Importeur Pierre Ache presenteerde tijdens de recente Vini Bio onder meer wijnen van Domaine Clau de Nell. Speciale gast was Claire Leflaive, dochter van de in…

Tijdens een recent bezoek aan restaurant Vermeer herproefde ik samen met maître Bjorn van Aalst een aantal wijnen van Lotte Wolf. Bjorn reisde kort daarop naar…

Als Wine & Food Association hebben wij met zorg de ontwikkelingen in de wereld omtrent de verspreiding van het Corona-virus gevolgd. Dat dit zo snel zulke grote…

Jean-Luc Jamet en Marga van Winsen (Rhône Value Wines) Een verhaal over wijnboer Jean-Luc Jamet kun je niet goed schrijven zonder een paar woorden te besteden…

Crozes-Hermitage (© Christophe Grilhé | Inter Rhône) 23 domeinen waren vertegenwoordigd bij de Crozes-Hermitageproeverij die eind februari plaatsvond in het…