Proefschrift2 oktober 2019
De unieke formule van Bar Alt
De bieren van Bar Alt Geïnspireerd door zaken als Tørst in Brooklyn (NYC) en Barr in Kopenhagen, waar niet wijn maar bier de hoofdrol speelt, besloten Adriaan…
6 min
Proefschrift26 september 2019
VDP.Grosse Gewächse, Wiesbaden 2019: Nahe
In augustus bezochten we de jaarlijkse perspremière van de nieuwe VDP-Grosses Gewächs (GG)-wijnen in Wiesbaden. Eerder publiceerden we een artikel van Albert de…
2 min
Proefschrift25 september 2019
Finalisten Grand Concours Bollinger 2019: De Librije
Na drie spannende voorronden hebben zes restaurants een finaleplaats bereikt in de eerste editie van het Grand Concours Bollinger, georganiseerd door The Wine &…
2 min
Proefschrift19 september 2019
Het Grosses Gewächs blijft boeien
Voor de veertiende achtereenvolgende maal schoof ik aan bij de VDP-sneakpreview. Op deze presentatie worden de nieuwe Grosses Gewächs-wijnen voorgesteld: 2018…
5 min
Proefschrift19 september 2019
Finalisten Grand Concours Bollinger 2019: Taiko
Na drie spannende voorronden hebben zes restaurants een finaleplaats bereikt in de eerste editie van het Grand Concours Bollinger, georganiseerd door The Wine &…
2 min
Proefschrift12 september 2019
Finalisten Grand Concours Bollinger 2019: Zarzo
Na drie spannende voorronden hebben zes restaurants een finaleplaats bereikt in de eerste editie van het Grand Concours Bollinger, georganiseerd door The Wine &…
2 min
Proefschrift11 september 2019
Op reis door de Ahr en de Mittelrhein – deel 2
Op uitnodiging van het Deutsches Weininstitut bezochten we samen met Alain Jacobs (Informatiebureau voor Duitse Wijn) een aantal producenten in de Ahr en de…
8 min
Proefschrift10 september 2019
Finalisten Grand Concours Bollinger 2019: De Nederlanden
Na drie spannende voorronden hebben zes restaurants een finaleplaats bereikt in de eerste editie van het Grand Concours Bollinger, georganiseerd door The Wine &…
2 min
Proefschrift5 september 2019
Op reis door de Ahr en de Mittelrhein - deel 1
Op uitnodiging van het Deutsches Weininstitut bezochten we samen met Alain Jacobs (Informatiebureau voor Duitse Wijn) een aantal producenten in de Ahr en de…
8 min
Proefschrift5 september 2019
Finalisten Grand Concours Bollinger 2019: Voltaire
Na drie spannende voorronden hebben zes restaurants een finaleplaats bereikt in de eerste editie van het Grand Concours Bollinger, georganiseerd door The Wine &…
2 min
Proefschrift2 september 2019
RieslingWeeks 2019: winnaars en finalisten
Winnaars en finalisten wijn-spijscompetitie RieslingWeeks 2019, met links Alain Jacobs (Informatiebureau voor Duitse Wijn) en Jan van Lissum (The Wine & Food…
5 min
Proefschrift22 augustus 2019
Zes restaurants in de finale van het Grand Concours Bollinger
Briefing deelnemers Grand Concours Bollinger bij Bar Alt Na drie maandagen intensief proeven en vergelijken tijdens de voorronden bij Bar Alt is de jury van de…
2 min