Proefschrift8 mei 2018
Château Dalmeran en Domaine La Célestière
Domaine La Célestière Importeur la Vie le Vin is gespecialiseerd in karakterwijnen uit Zuidoost-Frankrijk. Goede voorbeelden zijn Domaine La Célestière in…
11 min
Proefschrift2 mei 2018
Proefschrift Ranking 2017 | deel 3
Bezoekers van onze website, importeurs, sommeliers en andere wijnliefhebbers vragen ons regelmatig, vooral rond de jaarwisseling: ‘Wat zijn de beste wijnen die…
3 min
Proefschrift25 april 2018
Laroche laat het terroir spreken
Domaine Laroche Interview met technisch directeur Grégory Viennois Chablis is voor veel mensen een merknaam, net als Spa. In een restaurant bestel je chablis…
12 min
Proefschrift24 april 2018
Proefschrift Ranking 2017 | deel 2
Bezoekers van onze website, importeurs, sommeliers en andere wijnliefhebbers vragen ons regelmatig, vooral rond de jaarwisseling: ‘Wat zijn de beste wijnen die…
3 min
Proefschrift24 april 2018
Bordeaux 2017 overleeft historische vorst van april
Bordeaux En Primeur proeverij Waren de verwachtingen aanvankelijk niet zo hoog gespannen, toch kwamen meer professionelen dan voor het topjaar 2016 naar…
45 min
Proefschrift19 april 2018
Proefschrift Ranking 2017 | deel 1
Bezoekers van onze website, importeurs, sommeliers en andere wijnliefhebbers vragen ons regelmatig, vooral rond de jaarwisseling: ‘Wat zijn de beste wijnen die…
4 min
Proefschrift18 april 2018
Benvenuto Brunello 2018, altijd in beweging
De skyline van Montalcino De tijd dat wijngaarden met merlot letterlijk van de ene op de andere dag verdwenen, ligt achter ons, maar dat wil niet zeggen dat er…
15 min
Proefschrift12 april 2018
Duurzaam - duur doen?
Villa d'Este aan het Comomeer Tijdens het prestigieuze Villa d’Este Wine Symposium worden steevast interessante thema’s ter discussie gesteld in aanwezigheid…
4 min
Chef's table11 april 2018
Chef's Table: Imko Binnerts
Puur Zee, Wijk aan Zee - Een prachtplek aan de duinrand, onberispelijke visgerechten van de hand van grootmeester Imko Binnerts, en wijnen van Abi Duhr die hun Luxemburgse herkomst ver overstijgen.
10 min
Proefschrift11 april 2018
16e editie Madrid Fusion
Presentatie tijdens Madrid Fusion Eind januari bezocht Proefschrift voor de derde keer de driedaagse vakbeurs Madrid Fusion. Het is een vrij klein, maar…
17 min
Proefschrift5 april 2018
Wijnen uit de Mâconnais: terroir versus stijl
Op Wine Professional gaf Vendanges Grands Vins een proeverij van wijnen van Jean Manciat, Domaine Carrette en Sophie Cinier. Chef Richard van Oostenbrugge van…
7 min
Proefschrift5 april 2018
Anteprima Chianti Classico 2018: daar gaan we weer
Het klooster Badia a Passignano in Chianti Een 'daar gaan we weer'-gevoel was lastig te onderdrukken bij de entree van de Stazione Leopolda in Florence, voor de…
25 min