Proefschrift

Indonesische smaken op Wine Professional Allard Sieburgh en Betty van Bokhoven Een definitie van de Hollandse Keuken is moeilijk te geven. Vooral omdat drie…

'Ik geloof dat alle garagisten rebellen zijn', zegt Jonathan Maltus, de Engelse wijnmaker van Château Teyssier die van Robert Parker voor zijn cuvee Le Dôme (2010) 100 punten kreeg.

Champagne mag dan dé feestwijn zijn, de Provence staat voor het zonovergoten luxe leven van vakantie, platanen, lavendelvelden, lichtvoetige zeegerechten,…

Wijnspeciaalzaak wit en rood Dit is het vierde uit een reeks artikelen gewijd aan het 28e Proefschrift Wijnconcours. We ontleden de resultaten, lichten keuzes…

Variatie, verschil en emotie Hoe klein de Limburgse wijnwereld ook is, de variatie aan wijnen is er groot, bijna net zo groot als de verschillende opvattingen…

... & Ses Fils, Puligny-Montrachet Puligny-Montrachet (foto BIVB – Denis Gadenne) Standbeeld van de wijnbouwers in Puligny-Montrachet (foto BIVB – Denis…

Deel 3 van de beschouwingen over het 28ste Proefschrift Wijnconcours gaat over mousserende en zoete wijnen.

Wijnmakers Kevin Fontaine en Anne Charlotte Genet Anne Charlotte Genet is snel klaar met de vraag over de populaire natuurlijke wijnen. 'Ik denk niet dat het…

René Koelman en Latif Elmessoussi, Bourgondisch Lifestyle De proeverij met kazen van Bourgondisch Lifestyle en vins nature van verschillende importeurs was…

...op Wine Professional 2017 Gastvrouw Margo Samaras van importeur Goods & More demonstreerde met enthousiasme de karakteristieken van een aantal originele…

Categorie ‘Premium Choice’ en Prix du Sommelier Soms kosten dergelijke wijnen wat meer, maar verdienen ze, net als de beste wijnen in de reguliere prijsklassen,…

De concourswinnaars Dit is het eerste uit een reeks artikelen gewijd aan het 28ste Proefschrift Wijnconcours. We ontleden de resultaten, lichten keuzes toe en…