Proefschrift

25 september 2016: de Grand Prix Saint -Hubert. Voorafgaand aan het 28ste Proefschrift Wijnconcours organiseert the Wine and Food association de 32e editie van…

Na zes dagen proeven wordt het steeds duidelijker dat de selectie dit jaar buitengewoon verrassend, uitdagend en inspirerend is. Mooie merkwijnen, doordrinkbaar…

Nieuwsbericht dag 5 van het 28e Proefschrift Wijnconcours We zijn (ver) over de helft! Een groot deel van de series is geproefd en zo langzamerhand gaan we ons…

Deelname aan het Proefschrift Wijnconcours is gemakkelijk. Er worden vooraf geen bijzondere eisen gesteld en evenmin zijn er enorme kosten mee gemoeid. Dat…

Het Proefschrift Wijnconcours hecht grote waarde aan typiciteit en kwaliteit. Daarom worden alle wijnen op hun eigen merites beoordeeld. De indeling in…

Ook de tweede dag proefden we weer diverse fraaie wijnen die, begrijpelijk voor een hoger prijsniveau, veel typiciteit en kwaliteit boden. De verschillende…

Nieuwsbericht Proefschrift Wijnconcours 2016 De eerste dag van de voorrondes van het 28e Proefschrift Wijnconcours leverde diverse fraaie finalisten op.…

Op dit moment zijn er 11 restaurants die zich hebben aangemeld voor deelname aan de voorrondes van de Copa Jerez , de wedstrijd waarbij chefs en sommeliers de…

De zesde editie van de RieslingWeeks zijn een groot succes geworden. Bijna 50 restaurants schreven in voor dit wijn-spijsevenement. De kennis over Duitse…

Folie Culinaire, het international vakevenement voor de gastronomie, vindt plaats van 10 t/m 12 oktober 2016 in MECC Maastricht. Hier zal Gault&Millau Nederland…

Doet u ook mee aan het 28e Proefschrift Wijnconcours? Het betreft rode, witte, zoete, champagne en mousserende wijnen.  Van maandag 8 augustus tot en met…

Centrale 'food market' van Riga Live Riga organiseerde met 53 deelnemende restaurants afgelopen maand de 9 e editie van  de Riga Restaurant Week. Proefschrift…