Proefschrift

De Grand Jury heeft zaterdag 2 mei de Finale gehouden van de verkiezing van de roséwijnen, mousserende wijnen en champagnes van het jaar 2015 en van de 15e…

Dinsdag 16 juni, op de d erde dag van Vinexpo 2015, kookt Jonnie Boer, chef-eigenaar van De Librije (19,5 punten GaultMillau/3 Michelinsterren) twee gerechten…

Wine professional(1) from WFA on Vimeo .

Zondag 7 juni organiseert The Wine & Food Association onder de titel Nederlands Wine & Food Festival een driedubbel evenement , bestaande uit: 27e Proefschrift…

Inspiratie in het glas! De nieuwe VGC selectie staat nu online; u vindt hem hier .

In het nieuwe nummer onder meer aandacht voor Nikolaihof Wachau, Australische wijnen uit 2004, pinot noir uit Californië en Oregon, duurzaamheid in de…

In Proefschrift 27.6 staat een artikel over de huidige stand van zaken in de Douro, want de ontwikkelingen rond port stonden bepaald niet stil. Met name het…

Naar aanleiding van de talloze positieve reacties kijkt de organisator van Wine Professional 2015, The Wine & Food Association, terug op een succesvolle start…

Voor de vierde maal in de geschiedenis van de GaultMillau Awards worden dit jaar de genomineerden voor de titels Belofte van het Jaar, Talentvol Sommelier en…

Walraven Sax presenteerde in het Conservatorium Hotel (door GaultMillau voor 2013 uitgeroepen tot Hotel van het Jaar) een overzichtsproeverij uit haar premium…

In restaurant De Schans (14 GM) in Montfoort vond onlangs een wijn/spijs lunch plaats met wijnen van Wijnhoeve Matton. Hierbij stond het wijnhuis Manzwine…

De Belgische kwaliteitsimporteur ad Bibendum organiseerde in The Dylan te Amsterdam een tasting dinner in restaurant Vinkeles (17 GM, Chef Dennis Kuipers).…