Het magazine

Proefschrift

Onafhankelijke wijnjournalistiek, diepgravende interviews, proefnotities en verslagen van evenementen — alles voor de wijnprofessional.

64 artikelen in Proefnotities

Voorjaarsproeverij Vinites
Proefnotities21 april 2016

Voorjaarsproeverij Vinites

Huerta de Albalá Onder het motto ‘Werelds in wijnen’ organiseerde importeur Vinites onlangs bij Hotel de Goudfazant (12 G&M), aan de oever van het IJ in…

3 min
Vijf keer Sauter Wijnen
Proefnotities21 april 2016

Vijf keer Sauter Wijnen

Vijf opmerkelijke wijnhuizen uit het assortiment van Sauter Wijnen: Château d’Aydie, Château du Cèdre, Domaine Henri Gouges, Domaine Jacques Prieur en Domaine…

9 min
VDP Weingut Seeger, Baden
Proefnotities21 april 2016

VDP Weingut Seeger, Baden

Thomas Seeger Kwast Wijnkopers organiseerde onlangs in restaurant Ciel Bleu, samen met Hotel Okura Amsterdam, een bijzondere proeverij met wijnen van Weingut…

4 min
Well of Wine
Proefnotities14 april 2016

Well of Wine

De Plantage, Amsterdam Café-Restaurant De Plantage (Terras van het Jaar van Gault&Millau 2016) bij Artis, is een mooie locatie voor een wijnproeverij: het is…

5 min
Voorjaarsproeverij Verbunt
Proefnotities14 april 2016

Voorjaarsproeverij Verbunt

Verbunt Wijnkopers organiseerde onlangs op Landgoed de Salentein zijn jaarlijkse voorjaarsproeverij. Onder de bijna 225 wijnen die op deze zonnige dag…

5 min
Newton Johnson uit de Hemel-en-Aarde Valley
Proefnotities14 april 2016

Newton Johnson uit de Hemel-en-Aarde Valley

Kasteel Engelenburg In Kasteel Engelenburg (Hotel van het Jaar van Gault&Millau 2016) werd een wijn-spijsproeverij gehouden met wijnen uit Zuid-Afrika van…

3 min
Fred’s Favorite Italian Icons
Proefnotities13 april 2016

Fred’s Favorite Italian Icons

25 jaar geleden maakte wijnschrijver Fred Nijhuis van zijn hobby zijn beroep. Tijd voor een feestje dus, met uiteraard de focus op Freds favoriete wijnland…

7 min
VGC 2016 - de nieuwe selectie
Nieuws5 april 2016

VGC 2016 - de nieuwe selectie

Tot vorig jaar vijf keer per jaar in Proefschrift, vanaf nu elke maand online: gastronomische wijnen afkomstig van de importeurs aangesloten bij VGC (Vins…

1 min
Sagrantino, krachtpatser pur sang
Proefnotities31 maart 2016

Sagrantino, krachtpatser pur sang

Hoewel ook zijn finesse en elegantie worden geroemd, zijn het vooral kracht en macht die het imago van de sangrantino beheersen. Onlangs boog Proefschrift zich…

5 min
Brunello di Montalcino 2011: nuance s.v.p.!
Proefnotities23 maart 2016

Brunello di Montalcino 2011: nuance s.v.p.!

Brunello di Montalcino begint zo langzamerhand een mythe te worden. Onwaarschijnlijk hoge scores geven de wijnen uit deze streek een schier onaantastbaar imago.…

9 min
Anteprima Chianti Classico 2016
Proefnotities23 maart 2016

Anteprima Chianti Classico 2016

In de jaarlijkse presentatie van de nieuwe oogstjaren Chianti Classico, met persconferenties waarin zelfverheerlijking centraal staat, een altijd indrukwekkende…

7 min
7e Concours Mondial du Sauvignon
Proefnotities23 maart 2016

7e Concours Mondial du Sauvignon

74 juryleden uit 23 landen Begin maart bezocht Proefschrift Rueda om twee dagen lang als jurylid sitting te nemen bij de 7e editie van het Concours Mondial du…

4 min
Nieuwsbrief

Blijf op de hoogte

Ontvang het laatste nieuws over de beurs, het programma en nieuwe artikelen. Maximaal twee keer per maand.