Het magazine

Proefschrift

Onafhankelijke wijnjournalistiek, diepgravende interviews, proefnotities en verslagen van evenementen — alles voor de wijnprofessional.

64 artikelen in Proefnotities

Savalan, Aspi Winery, Azerbeidzjan
Proefnotities25 februari 2016

Savalan, Aspi Winery, Azerbeidzjan

Het team van Aspi Winery tijdens Wine Professional Een leuke bijkomstigheid in de wijnwereld is dat je kennis maakt met mensen uit de hele wereld en zo op de…

4 min
Proeven met Willem Blankenstein
Proefnotities18 februari 2016

Proeven met Willem Blankenstein

Willem Blankenstein tijdens Wine Professional Deze proeverij vond dinsdag 16 februari plaats in restaurant Mos, gelegen aan het IJ in Amsterdam. Met perfect…

2 min
Bouchard Père & Fils
Proefnotities18 februari 2016

Bouchard Père & Fils

Op woensdag 17 februari woonden we bij Hotel de l’Europe een lunchproeverij bij gewijd aan Bouchard Père & Fils. De wijnen werden gepresenteerd door Andrew…

3 min
Weingut Odinstal
Proefnotities17 februari 2016

Weingut Odinstal

Andreas Schumann, Nadine Mögling, Erik van Loo, Ryan Bahadoer, Jef Schuur Weingut Odinstal in de wijnregio Pfalz is een bijzondere plek. Het ligt aan de…

8 min
Domaine David Duband
Proefnotities15 februari 2016

Domaine David Duband

David Duband was in 1991 de eerste die op het toen 20 ha grote familiedomein zelf wijn produceerde. Voordien ging de oogst altijd naar de locale coöperatie.…

6 min
Le Clos de Caveau
Proefnotities10 februari 2016

Le Clos de Caveau

Henri Bungener Klein onafhankelijk wijndomein van 20 ha gelegen op een uitloper van de Dentelles, 35 km ten noordoosten van Avignon. Van de wijngaarden maakt…

2 min
Domaine des Baumard
Proefnotities9 februari 2016

Domaine des Baumard

De familie Baumard woont al sinds 1634 in de gemeente Rochefort-sur-Loire, even ten zuiden van de stad Savennières. Florent Baumard weet de fenomenale reputatie…

4 min
Poderi Aldo Conterno - noblesse oblige
Proefnotities8 februari 2016

Poderi Aldo Conterno - noblesse oblige

Het klinkt misschien vreemd; een Italiaans wijndomein en een Franse uitdrukking. Maar Piemonte heeft dankzij haar link met de Savoy dynastie een zeker Frans…

6 min
Nieuwsbrief

Blijf op de hoogte

Ontvang het laatste nieuws over de beurs, het programma en nieuwe artikelen. Maximaal twee keer per maand.