Proefschrift

Proeverij in het Proefschrift TheaterZoals inmiddels uitgebreid beschreven waren het 36e Proefschrift Wijnconcours en de verkiezing van de Proefschrift Fromager…

Tom Wolters, werkzaam bij restaurant Damianz in Roermond mag zich de komende tijd Proefschrift Fromager van het Jaar 2025 noemen. Tijdens de finale van de…

Floris Verlinden (Verbunt verlinden), Soenil Bahadoer (De Lindehof), Eva Gottesman (Champagne Bollinger) Tijdens een bijzondere fraaie luchproeverij bij…

Een geslaagde wijn-spijscombinatie, waarbij wijn en gerecht elkaar naar een hoger niveau tillen, ontstaat niet bij toeval. Het vereist veel tijd, moeite,…

Bert Horstman en Frank Goorhuis (Heisterkamp Wijnkopers)Tijdens Wine Professional, begin dit jaar, presenteerde Frank Goorhuis namens Heisterkamp Wijnkopers een…

Ricardo Diogo Vasconcelos de Freitas Vorig jaar was het op Wine Professional een van de meest opvallende proeverijen: de madera-sessie met wijnen van Barbeito…

De eerste dag van Gastvrij Rotterdam stond in het Proefschrift Theater helemaal in het teken van het 36e Proefschrift Wijnconcours. Bezoekers konden ter plekke…

De eerste dag van Gastvrij Rotterdam stond in het Proefschrift Theater helemaal in het teken van het 36e Proefschrift Wijnconcours. Bezoekers konden ter plekke…

Om het Aqua-thema voort te zetten (na oesters en kreeft) proefden we onlangs gerookte paling in combinatie met een brede selectie wijnen. In dit artikel…

De openingsdag van Gastvrij Rotterdam stond in het Proefschrift Theater helemaal in het teken van het 36e Proefschrift Wijnconcours. Bezoekers konden ter plekke…

De winnaars van het 36e Proefschrift Wijnconcours De eerste dag van Gastvrij Rotterdam stond in het Proefschrift Theater helemaal in het teken van het 36e…

De eerste dag van Gastvrij Rotterdam stond in het Proefschrift Theater helemaal in het teken van het 36e Proefschrift Wijnconcours. Bezoekers konden ter plekke…