
Gerijpte rosés aan tafel
In een vorig artikel lieten we zien hoe kwaliteitsrosés van verschillende prijscategorieën en oogstjaren vaak langer meegaan dan je zou verwachten. Een aantal…
Onafhankelijke wijnjournalistiek, diepgravende interviews, proefnotities en verslagen van evenementen — alles voor de wijnprofessional.
919 artikelen in Proefschrift

In een vorig artikel lieten we zien hoe kwaliteitsrosés van verschillende prijscategorieën en oogstjaren vaak langer meegaan dan je zou verwachten. Een aantal…

Enkele importeurs die deelnamen aan de achtste Vini Bio kwamen reeds aan bod in eerdere artikelen: Pierre Ache Wijnen en Pieksman Wijnimport . In dit overzicht…

Proefschrift herproeft De 32e editie van het Proefschrift Wijnconcours gaat van start met de verkiezing van de Roséwijnen van het Jaar. Mochten de nieuwe…

Zoals ieder jaar kende de driedaagse vakbeurs weer een aantal hoogtepunten. We zetten ze hier voor u op een rijtje, inclusief links naar de gepubliceerde…

In een nieuwe rubriek plaatsen we telkens een aantal wijnen uit de Vins Gastronomiques Contrôlés (VGC)-selectie in een culinaire context, hetzij thuis aan de…

Net als vorig jaar werd tijdens Wine Professional de winnaar van de Proefschrift Orange Wine competitie gehuldigd. Vorig jaar scoorde een wijn van de Italiaanse…

Wim Casteur Interview met Wim Casteur, Xpertvinum, importeur van Spaanse wijnen en sherry’s. tekst Thierry Somers Waarom wordt sherry nog steeds gepositioneerd…

De entree van Feitoria, met Japanse Nanban-wand met bladgoud - een replica van het orgineel dat te zien is in het Nationaal Museum van Oude Kunst Restaurant…

Gezellige sfeer tijdens Wereldse Wijndagen De Wereldse Wijndagen worden om de twee of drie jaar georganiseerd in Waddinxveen, door Delta Wines, DGS WIJN,…

Julia Bertram Maar liefst dertien producenten telde het speciale Ahr-paviljoen tijdens Wine Professional. Iedere beursdag was er een proeverij waarbij alle…

Oogst in de wijngaard van Istenič Een van de meest verrassende producenten die te gast waren bij Wine Professional 2020 was Miha Istenič, zoon en opvolger van…

Overzicht Wereldse Wijndagen De Wereldse Wijndagen worden om de twee of drie jaar georganiseerd in Waddinxveen, door Delta Wines, DGS WIJN, Coenecoop Wine…
Ontvang het laatste nieuws over de beurs, het programma en nieuwe artikelen. Maximaal twee keer per maand.