Proefschrift

De 34e editie van de oudste blindproefwedstrijd van de Benelux, georganiseerd door The Wine & Food Association m.m.v. de Verenigde Vinologen Nederland, was…

Domäne Wachau 440 hectare, 2.500 kleine wijngaarden, 250 families: de leden van de ruim 80 jaar oude coöperatie Domäne Wachau bewerken samen zo’n 30% van het…

Veel wijnexposanten van Wine Professional gingen de uitdaging aan en stuurden hun twee favoriete twee beurswijnen in. De criteria waren helder: we zochten breed…

Zes winnende wijnen telde de Nationale Huiswijncompetitie 2020, een witte en een rode in elk van de drie horecacategorieën. Op de openingsdag van Wine…

Sales & Marketing Director Giovanni Mazzoni van Podere Forte bezocht in november ons land om een salestraining te geven aan het team van importeur Vinites.…

Het in 2009 door Scandinavische whizzkids Heini Zachariassen en Theis Søndergaard gestartte Vivino , met een tool om consumenten te helpen de juiste wijn te…

Aan de proeftafels van Real Wine en Raw Wine in Londen sprak Proefschrift met vijf vin nature-pioniers: Dario Prinčič, Jean-Claude Lapalu, Gut Oggau, Alice de…

De afstand tussen hartje Le Montrachet in Bourgogne en de geboortestee van Louis Pasteur in Arbois in wijnstreek Jura is hemelsbreed maar 75 kilometer. Ertussen…

Wijngaarden in de Marche Verdicchio, wie heeft het niet gedronken? De populairste witte Italiaanse wijn van de jaren zeventig en tachtig, afkomstig uit de…

Interview met Nicolas Joly Tijdens de laatste editie van Vinexpo had Proefschrift een ontmoeting met Nicolas Joly. We proefden bij de proeverij van La…

In augustus bezochten we de jaarlijkse perspremière van de nieuwe VDP-Grosses Gewächs (GG)-wijnen in Wiesbaden. Eerder publiceerden we een artikel van Albert de…

Goriška Brda (foto: www.slovenia.info / Ales Fevzer) Op uitnodiging van The Orange Wine Club bezochten we eerder dit jaar de belangrijkste wijngebieden van…