Proefschrift

Het Informatiebureau voor Duitse Wijn organiseerde op Koningsdag een varende presentatie van 3 wijnproducenten.

De meningen rondom natuurlijke wijnen zijn enorm uitgesproken, maar ze zijn inmiddels niet meer weg te denken uit de restaurants.

De vijfenveertigste Mainzer Weinbörse bood een scala aan fraaie nieuwe wijnen van de afgelopen oogstjaren 2017, 2016 en 2015.

‘Proefschrift Restaurants’ is een nieuw online platform met een selectie van de betere restaurants van Nederland.

Wijnproevers ProWein Ons bezoek aan Prowein in maart resulteerde zoals gebruikelijk in een groot aantal proefnotities, van bekende wijnhuizen, toonaangevende…

Perle Imperial kaviaar In Jerez de la Frontera en in Eindhoven proefden we meer dan 20 verschillende sherrywijnen in combinatie met Chinese Perle…

Lendl Mijnhijmer van Restaurant Bougainville in Amsterdam mag zich twee jaar lang de titel ‘Beste sommelier van Nederland’ noemen. Hij won gisteren op het…

Klanten kopen zijn wijn niet omdat het een sancerre is. Ze willen gewoon een Cotat, want zo’n wijn is een van de meest gezochte in het sauvignon blanc gedeelte…

Interview met Johan Monard, Ad Bibendum Het begon ooit met twee containers uit Chili. 20 jaar later telt het portfolio 800 exclusieve Wijnen uit 18 landen. Naar…

Interview met Emil den Dulk, eigenaar De Toren in Stellenbosch, Zuid-Afrika.

Waarom er nog geen ‘genderneutrale’ wijn is, vroeg mij onlangs een bekende in ombouw. Als alles nou genderneutraal moet worden en er zelfs steeds meer…

Domaine La Célestière Importeur la Vie le Vin is gespecialiseerd in karakterwijnen uit Zuidoost-Frankrijk. Goede voorbeelden zijn Domaine La Célestière in…