Het magazine

Proefschrift

Onafhankelijke wijnjournalistiek, diepgravende interviews, proefnotities en verslagen van evenementen — alles voor de wijnprofessional.

2092 artikelen

P
18 mei 2015

PS 28.2 proefnotities Guffens

PROEFNOTITIES PS 28.2 Jean-Marie Guffens Guffens au Sud 7+    Classic, Guffens au Sud, IGP Vaucluse, Frankrijk 2013 55% marsanne, 45% roussanne; lichtgeel…

4 min
Jonnie Boer kookt op Vinexpo 2015
Nieuws4 mei 2015

Jonnie Boer kookt op Vinexpo 2015

Dinsdag 16 juni, op de d erde dag van Vinexpo 2015, kookt Jonnie Boer, chef-eigenaar van De Librije (19,5 punten GaultMillau/3 Michelinsterren) twee gerechten…

2 min
VGC 28.1 selectie
Nieuws12 maart 2015

VGC 28.1 selectie

Inspiratie in het glas! De nieuwe VGC selectie staat nu online; u vindt hem hier .

1 min
P
12 maart 2015

Selectie VGC 27.6

Selectie VGC 27.6 Prijs-plezierwijnen Wit 7,5 Blanc de Noir trocken, Weingut Lorenz, Nahe, Duitsland 2013 Vroeger had de familie Lorenz een gemengd…

37 min
Restauranttip voor Prowein-bezoekers
12 maart 2015

Restauranttip voor Prowein-bezoekers

Vroeger was het een favoriet trefpunt van tal van kunstenaars (en dat is nog altijd te zien aan de fraaie collectie schilderijen), tegenwoordig is het een prima…

1 min
Proefschrift 28.1 is uit!
Nieuws12 maart 2015

Proefschrift 28.1 is uit!

In het nieuwe nummer onder meer aandacht voor Nikolaihof Wachau, Australische wijnen uit 2004, pinot noir uit Californië en Oregon, duurzaamheid in de…

1 min
Port en spijs: het belang van de zuren
Nieuws4 februari 2015

Port en spijs: het belang van de zuren

In Proefschrift 27.6 staat een artikel over de huidige stand van zaken in de Douro, want de ontwikkelingen rond port stonden bepaald niet stil. Met name het…

3 min
Nieuwsbrief

Blijf op de hoogte

Ontvang het laatste nieuws over de beurs, het programma en nieuwe artikelen. Maximaal twee keer per maand.